Ši Masala Chai yra skani, energijos suteikianti arbata, kuria galima pakeisti kavą arba kaip saldus skanėstas po pietų.
Masala Chai gaminamas iš cinamono, kardamono, anyžių ir imbiero. Itin turtingas ir aromatingas prieskonių derinys, pasižymintis skaniu skoniu. Ši arbata puikiai sušildo žiemą ir rudenį, taip pat atneša visas gydomąsias šių prieskonių savybes.
Įvertinkite šį nuostabų arbatos receptą ir praneškite mums, ką manote komentarų skiltyje!
Peržiūrėkite visus mūsų receptus sąvade čia. Taip pat galite patikrinti mūsų "YouTube" kanalą daugiau receptų vaizdo įrašų.
Masala Chai
Gardi, energijos suteikianti arbata, kuria popiet galima pakeisti kavą ar saldumyną.
Ingredientai
- 1 L vanduo
- 200 ml pieno
- 2 šaukštai rudasis cukrus/kokosų cukrus
- 10 kardamonas
- 1 cinamono lazdelė
- 2 žvaigždinis anyžius
- 1/2 Šaukštelis imbiero milteliai arba 1 cm šviežio imbiero
- Juodoji arbata (Neprivalomas)
Instrukcijos
- Į keptuvę supilkite vandenį ir pieną ir užvirinkite su cukrumi ir prieskoniais. Uždenkite dangčiu ir leiskite virti ant mažos ugnies apie 10 minučių.
- Išjunkite ugnį, o jei naudojate juodąją arbatą, įpilkite ją pabaigoje ir palikite pastovėti max 5 minutes.
- Persijokite mišinį ir patiekite šiltą su trupučiu medaus ir pieno putos. Pabarstykite šiek tiek cinamono ir kardamono miltelių, kad gautumėte daugiau skonio.
Video
Pastaba
Kalorijų vertė buvo apskaičiuota vienai porcijai.
Rekomendacijos došoms:
Vata: Masala chai puikiai tinka stabilizuoti Vata energiją, ypač tarp 14:00-18:00. Tai sveikai malšina nuovargį, nervingumą ir potraukį.
Pitta: Iš šio recepto neįtraukite imbiero, nes Pitta sukuria papildomą šilumą.
Kapha: naudokite šiek tiek migdolų pieno ar kito ne dienoraščio gėrimo ir venkite papildomo saldumo. Tai gali būti geri pusryčiai, o ne gerti tarp valgymų.
Peržiūrėkite visus mūsų receptus čia.
Puiki arbata
puiki alternatyva šaltoms dienoms