Pak choi bilan no'xat kori

Nohut va pak choyidan tayyorlangan tuproqli, to'yimli, oqsilga boy karri retsepti sizni ozuqa moddalari va vitaminlar bilan ta'minlaydi.

To'plamdagi barcha retseptlarimizni ko'rib chiqing Bu yerga. Siz ham tekshirishingiz mumkin bizning YouTube kanalimiz ko'proq retsept videolari uchun.

Karri - ziravor sifatida kori ishlatadigan an'anaviy hind pishiriqlaridan ilhomlangan taomlar guruhi. Ushbu aralash ziravorlar Hindistondan kelib chiqqan turli xil ziravorlardan tayyorlanadi. Undagi ba'zi ziravorlar: zerdeçal, zanjabil, koriander, zira, muskat yong'og'i qobig'i va boshqalar. Qolaversa, bu ziravorlar aralashmasi hind va sharq oshxonasidan ancha oshib ketdi va butun dunyoda shuhrat qozondi.

Umuman olganda, karri juda ko'p qirrali va siz ularni go'sht, tovuq, baliq, dengiz mahsulotlari va an'anaviy sabzavotlar kabi turli xil ingredientlardan tayyorlashingiz mumkin. Ushbu retseptda biz karri asosi sifatida no'xatdan foydalanamiz va u guruch va bug'da pishirilgan pak choi barglari bilan quinoa aralashmasi bilan xizmat qiladi.

Bundan tashqari, nohut oqsil va turli oziq moddalarga boy don hisoblanadi. Bu don mazali va juda ko'p qirrali bo'lib, siz oqsil, ozuqa moddalari, lazzatlar va to'qimalarni qo'shish uchun bir nechta retseptlarda foydalanishingiz mumkin.

Ushbu retsept, shuningdek, dietaga qaratilgan dietalar uchun ham juda yaxshi Ozish chunki u xun tolasiga boy va to'yinganlikni ta'minlaydi.

Va nihoyat, bu taom mazali, vegetarian va ozuqa moddalarida muvozanatli. Bu tanani va ruhni isitish uchun juda mos keladi. Pak Choi bilan bu ajoyib no'xat kori retseptini sinab ko'ring!

Pak choi bilan no'xat kori

Sizni ozuqa moddalari va vitaminlar bilan ta'minlaydigan tuproqli, to'yimli, oqsilga boy taom.

5 1 ovozdan

Rejani chop eting Pin retsepti

Tayyorlash vaqti 15 daqiqa daqiqa

Pishirish vaqti 25 daqiqa daqiqa

Umumiy vaqt 40 daqiqa daqiqa

Kurs Asosiy yo'nalish

ovqat pishirish Ayurveda

Xizmatlar 4

Kalori 374 kkal

Tarkibi

  

• 400 g nohut
• 2 sabzi
• 1 katta piyoz
• 200 ml suv yoki sabzavotli bulon
• 1 osh qoshiq ghee
• 2 osh qoshiq yong'oq moyi
• 2 osh qoshiq tomat pastasi
• 2 choy qoshiq zerdeçal
• 2 choy qoshiq kori aralashmasi
• 1/2 choy qoshiq qora qalampir
• tuzni tatib ko'rish uchun
• 100 g guruch
• 100 g Kinuva
• doljin 
• 4 qismlari pak choy
• 1 osh qoshiq kunjut yog'i
• soya sosu
• 2 chinnigullar sarimsoq piyoz

ko'rsatmalar

 

• Barcha sabzavotlarni to'g'rab oling va bir chetga qo'ying.
• Yog'ni yirtqichlardan qizdiring. Birinchidan, sabzi va piyozni qovuring, so'ngra xushbo'y hid paydo bo'lguncha ziravorlar qo'shing. Qaynatilgan no'xat qo'shing va ta'mlar birlashishi uchun 2-3 daqiqa davomida aralashtiring.
• Suvni tomat pastasi va yeryong'oq moyi bilan aralashtirib, yirtqichlardan qo'shing. 10-15 daqiqa davomida past olovda pishiring.
• Ayni paytda siz guruch-quinoa aralashmasini tayyorlashni boshlashingiz mumkin. Birinchidan, aralashmani bir necha marta sovuq suvda yuving, so'ngra suv tuzi va doljin qo'shing.
• Pak choi barglarini qisqa bug'da pishiring. Soya sousi, maydalangan sarimsoq, tuz va kunjut yog'ini barglarni bug'lashdan olingan ozgina suv bilan aralashtiring. Panga sous va pak choi qo'shing va bir necha daqiqa aralashtiramiz. To'liq ovqatlanish uchun siz ismaloq, karam, chard yoki o'zingiz tanlagan boshqa ko'katlardan foydalanishingiz mumkin.
• Ularni plastinkada xizmat qiling va agar mavjud bo'lsa, yangi o'tlar bilan bezang.

Video

Eslatmalar

Kaloriya qiymati har bir xizmat uchun hisoblab chiqilgan.

Doshalar uchun tavsiyalar:

Arpabodiyon urug'lari va zira urug'lari, ayniqsa, bu taomga qo'shish uchun juda yaxshi Vata shishiradi oldini olish uchun turlari.

Pitta guruchga bir oz kardamon yoki yalpiz, silantro kabi boshqa sovutadigan ziravorlar qo'shishi mumkin.

Kapha Agni (hazm qilish olovini) faollashtirish uchun ko'proq zanjabil yoki issiq chili ishlatishi mumkin.

Bilasizmi nima a dosha bu? Doshangizni toping Bu yerga.

So'z Ayurveda, sog'lom oziq-ovqat, vegetarian, vazn yo'qotish

Barcha retseptlarimizni ko'rib chiqing Bu yerga.