Puhaste in brezglutenske: Poskusite te okusne palačinke z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov

Nizkohidratne palačinke, postrežene z jagodami in smetano na prijetnem zunanjem balkonu, v ozadju pa majhen črno-bel kužek.

Puhaste palačinke brez občutka teže? Ja, prosim. Te palačinke z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov so hranljiva alternativa tradicionalnim palačinkam, narejene iz kokosove moke, chia semen in lupin indijskega trpotca za zadovoljivo teksturo in uravnoteženo energijo. Navdihnjene z ajurvedskimi načeli, so naravno brez glutena in jih je mogoče enostavno prilagoditi različnim došam.

Okusna pečena cvetača z vegansko hrenovo omako

Slika pečene cvetače z vegansko hrenovo omako, postrežene na svetlo roza okroglem krožniku. Omaka je v majhni keramični skledi v obliki srca.

Cvetača je ena tistih vsestranskih zelenjadnic, ki se lahko z le nekaj preprostimi sestavinami spremeni v okusno in slastno jed. V tem receptu za pečeno cvetačo z vegansko hrenovo omako so cvetovi cvetače prekriti s toplimi začimbami, rahlo hrustljavi v pečici in združeni s kremasto vegansko hrenovo omako, ki uravnoteži pikantnost in svežino. […]

Cvetačni namaz z vegansko majonezo iz indijskih oreščkov

Dve rezini kruha, preliti s cvetačnim namazom, vegansko majonezo z indijskimi oreščki, kumaro in paradižnikom

Če iščete lahko, a hranljivo predjed, je ta cvetačni namaz z vegansko majonezo iz indijskih oreščkov odlična izbira. Združuje nežen okus kuhane cvetače na pari s kremasto bogastvom majoneze na osnovi indijskih oreščkov in ustvari zdravo jed na rastlinski osnovi, ki je hkrati okusna in uravnotežena za telo.

Fenugreek: ajurvedske koristi in uporaba pri zdravljenju

Slika semen piskavice z žlico. Uravnotežite Vato s triplatom. V tem prispevku si ogledamo ajurvedske koristi in zdravilne uporabe teh semen.

V ajurvedi lahko Vato uravnovesite s semeni grškega semena, s časom cenjenim zdravilom, znanim po svoji sposobnosti pomirjanja Vata doše in podpiranja splošnega dobrega počutja. Ta drobna, zlato-rjava semena so polna grelnih lastnosti, zaradi česar so še posebej koristna za boj proti suhi, lahki in nestalni naravi Vate. Ne glede na to, ali se uporablja za podporo prebave, izboljšanje metabolizma ali hranjenje telesa med sezonskimi spremembami, je triplata vsestranska začimba, ki se ujema z ajurvedskimi načeli celostnega zdravljenja.

Kremna juha iz zelenega graha

Kremna juha iz zelenega graha, postrežena v modri keramični skledi, prelita z vrtincem smetane in posipom začimb.

Ta grahova kremna juha je zdrava in prijetna jed. Združuje kremasto bogastvo graha, krompirja in sladkega krompirja. V juho je tudi hladilna svežina mete in koromača. Popoln je za večerjo in je nežen za prebavila. Zaradi tega je idealna izbira za vse, ki iščejo lahek, a hranljiv obrok.

Tagliatelle veganske bolonjske

Veganske bolonjske tagliatelle, postrežene v rustikalni skledi, posute s svežimi zelišči in veganskim parmezanom, jed pa je poudarjena s sončno svetlobo.

Ta veganski pridih klasičnih Tagliatelle Bolognese ni le poslastica za vaše brbončice – je hranljiv, uravnotežen obrok. Z rastlinskimi beljakovinami, zdravimi maščobami in bistvenimi vitamini je ta recept idealen za tiste, ki iščejo hranljivo, a okusno jed.

V tej jedi igrajo teksturirane grahove beljakovine, ki ponujajo impresivno povečanje beljakovin brez teže mesa. Bogata z esencialnimi aminokislinami pomaga pri obnovi mišic in ravni energije. Popoln je tudi za alergike, saj ne vsebuje glutena, soje in mlečnih izdelkov.

Pika na i, veganska alternativa parmezanu, narejena s prehranskim kvasom in praženimi indijskimi oreščki, je okusna in hranljiva. Prehranski kvas zagotavlja vitamine B, vključno z B12, s pikantnim, sirastim okusom. Indijski oreščki prispevajo zdrave maščobe, beljakovine in magnezij, ki podpirajo delovanje mišic in živcev.

Topla solata

Fotografija belega krožnika tople solate na leseni mizi. Poleg krožnika so vilice na vrhu cvetličnega prtička

Ta topla solata je bila zasnovana posebej za ljudi z Vata došo, saj naj se ljudje z neravnovesjem te doše izogibajo uživanju surove zelenjave. To je odličen način za lažjo prebavljivost solate, zato je topla solata odlična večerja za vse doše.

napaka: Vsebina je zaščitena !!
Ayurveda-Compendium