Ajurvedska zdravila

5.1. Hrana kot ajurvedska zdravila

5.2. Zeliščna ajurvedska zdravila

5.3. Začimbe kot ajurvedska zdravila

Hrana kot zdravilo

Zdrava hrana je najboljše zdravilo. Za ajurvedo je naravna in zdrava prehrana ključ do izogibanja številnim boleznim. Poleg tega več živil deluje kot ajurvedska zdravila za zdravljenje številnih stanj.

Najdete lahko vse naše čudovite recepte tukaj in več vsebin o ajurvedsko kuhanje.

Domači ghee

Ghee je superživilo in ajurvedsko prehransko zdravilo. Ta najstarejša Satvik dieta lahko ozdravi vse države. Najboljša je pri pomirjanju Vata in Pitta, kot tudi uravnoteženje Kapha. Zagotavlja zdrave maščobe, ki so bistvenega pomena za zdrava jetra in imunski sistem. Domači ghee je boljši od ponarejenega gheeja s trga. Gotovo zmajujete z glavo in zanikate, češ da je poln nasičenih maščob. Imej malo potrpljenja. Nezdravo je, da tako slabe polinenasičene maščobe v gheeju damo na ogenj, ker pri tem pridejo ven paraksadi in vsi prosti radikali. Zaradi teh snovi nastanejo številne bolezni in težave. To tudi pomeni, da so vsa jedilna olja rastlinskega izvora bolj ali manj zdravju škodljiva.

Za več informacij o gheeju si oglejte ta videoposnetek iz našega Strokovnjak za ajurvedo.

Ghee je koristen

Primer gheeja je nekoliko drugačen. To je zato, ker je točka dimljenja gheeja v primerjavi z drugimi maščobami zelo visoka. To je razlog, zakaj se med kuhanjem ne zažge zlahka. Stabilne nasičene vezi so v gheeju zelo visoke, zaradi česar je možnost prostih radikalov zelo majhna. Telo zlahka prebavi kratko verigo maščobnih kislin gheeja. Do sedaj so vsi razlagali, da je desi ghee največji vzrok bolezni.

Močno živilo in ajurvedsko zdravilo, ki lahko zniža holesterol

Raziskave gheeja kažejo, da znižuje holesterol v krvi in ​​črevesju, če ghee kombinirate z dieto. To se zgodi zato, ker ghee poveča izločanje žolčnih lipidov. Ghee je najboljše ajurvedsko zdravilo za živčni sistem in možgane. S tem se zmanjša pritisk na oči, zato je koristen tudi za bolnike z glavkomom. Morda vas je ta podatek presenetil. Ghee deluje kot katalizator za povečanje pretoka želodčne kisline, kar izboljša prebavo. Druge maščobe nimajo te kakovosti. Maslo, olje itd. upočasnijo proces prebave in ostanejo neaktivni v želodcu. Tega si ne bi želel. Ghee je bogat z antioksidanti in pomaga pri absorpciji vitaminov in mineralov, pridobljenih iz drugih živil.

Hrani vsako površino vseh telesnih tkiv in krepi imunski sistem. Prav tako je bogat z masleno kislino, maščobno kislino, ki ima protivirusne lastnosti. Zaradi njih bi lahko zmanjšali rast rakavih tvorb. Ghee zelo dobro deluje na mehurje, ki nastanejo zaradi opeklin. Ghee pomaga krepiti spomin in razvija nagnjenost k učenju.

Jesti ghee ali ne

Če ste zdravi, potem vsekakor jejte ghee, saj je varnejši od masla. Ima več hranilnih snovi kot olje. Gotovo ste videli prebivalce Punjaba in Haryane. Pojedo na tone gheeja, vendar so najmočnejši in pridni. Čeprav rezultati nadaljnjih raziskav gheeja šele prihajajo, se ghee že od antičnih časov uporablja v ajurvedi kot zdravilo za zdravljenje razjed, zaprtja, očesnih in kožnih bolezni.

Previdnostni ukrepi pri uživanju gheeja

Da pripravi ghee, pridobite kakovostno ekološko maslo. Ko ga pripravljate, ne naredite preveč naenkrat, pripravite količino za največ en mesec.

Čeprav je ghee živilo, ki je ajurvedsko zdravilo, tako kot je presežek vsega škodljivo, je treba ghee uporabljati tudi v uravnoteženi količini.

Če želite izvedeti, kako pripraviti Ghee, si oglejte ta video iz našega Strokovnjak za ajurvedo.

Lemon kot ajurvedsko zdravilo

• Uživanje limone lahko pomaga pri zdravljenju rahitisa.

• Jemanje limoninega soka in medu po 10 gramov olajša astmo.

• brušenje limonina lupina nanos njegove paste na čelo pa pomaga pri zdravljenju migrene. Uporabite ga zvečer, zjutraj si umijte obraz in nanesite kremo za sončenje.

• Če v limono potresemo mleti črni poper in ga malo segrejemo ter posesamo, olajšamo malarično vročino.

• Za zdravljenje herpesa zmeljemo nausadar, dodamo limoninemu soku in popijemo.

• Če obstaja gluhost, zmešajte cimetovo olje z limoninim sokom in počasi pijte.

• Dve kapljici limone zmešajte z dvema žlicama mandljevega olja in z vato večkrat na dan nanesite na rano, saj lahko pomaga pri hitrejšem celjenju rane.

• Če vsak dan pred zajtrkom popijete eno žlico limoninega soka in eno žlico oljčnega olja, se lahko znebite ledvičnih kamnov.

• Limona kaže čudežno delovanje tudi pri hipertenziji, kašlju, zaprtju in bolečinah.

• Strokovnjaki pravijo, da če dlesni krvavijo, nanos limoninega soka na prizadeto mesto naredi dlesni zdrave.

• Grgranje limoninega soka, pomešanega z vodo, odpre grlo.

• Limonin sok uravnava krvni tlak.

• Če je spomin oslabel, jedro zmeljemo in posušimo ingver prahu in sladkorja ter zmešajte z limoninim sokom. Nato počasi pijte.

Limona kot ajurvedsko zdravilo za anemijo

• V 10 in pol skodelic korenčkovega soka stisnite limono in popijte, slabokrvnost lahko izgine.

• Če se količina vitamina C v telesu zmanjša, lahko pride do težav, kot so anemija, bolečine v sklepih, zobne bolezni, pioreja, kašelj in astma. Količina vitamina C v limoni je zelo visoka. Zato vam pomaga, da se izognete tem boleznim.

Beauty

• Vsi si to želijo videti lepo. Če imate isto željo, pripravite losjon tako, da zmešate eno čajno žličko moke, pol čajne žličke pšenične moke, pol čajne žličke rožne vode in pol čajne žličke limoninega soka. Nežno ga vtrite v obraz. Vaš obraz bo zasijal v nekaj dneh.

• Mešanje soli v limonin sok in kopel lahko osvežita kožo in povečata lepota.

• Plešavost lahko izgine tako, da zmeljete limonina semena in jih pojeste

• Pitje limoninega soka, zmešanega z vodo, ščiti tudi pred kožnimi boleznimi, zato koža ostane sijoča, odstranjuje tudi mozolje in akne ter preprečuje gube.

• Mozolji na obrazu so pogosta težava. Da se ga znebite, zdrgnite sandalovino z limoninim sokom in nanesite pasto. Če imate lišaje, vtrite med v to pasto in jo nanesite, olajšali boste.

Hujšanje

• Danes ima prekomerno telesno težo polovica prebivalstva. Zmešajte limonin sok in nekaj soli v sok redkve in ga redno uživajte, lahko vam pomaga pri debelosti.

• Pitje limoninega soka v čistem medu vam lahko pomaga shujšati.

Ajurvedsko prehransko zdravilo za želodčne težave in prebavo

• V primeru razdraženega želodca, napenjanja, zaprtja, driske, boste v limonin sok vmešali malo kumine, kumine, asafetide, črnega popra in soli ter to popili.

• Pitje kozarca vrele vode z limono pomaga pri prebavnem procesu.

Utrujenost

• Če ste poleti utrujeni ali imate zaradi povišane telesne temperature bolečine v hrbtu in rokah, imate še vedno na voljo raztopino limone. Zmešaš deset kapljic bazilika sok listov, štiri zrna črnega popra in dva praška peepala v eni žlici limoninega soka. Vzemite ga v dveh odmerkih zjutraj in zvečer.

• Velikokrat se telo po dolgih razdaljah počuti zelo utrujeno. V tem primeru v kozarec vode stisnite dve limoni in vanjo namočite 50 gramov rozin. Po namakanju čez noč rozine zjutraj pretlačite v vodi. Pijte to vodo štirikrat na dan. To vam bo dalo energijo in vam pomagalo ostati fit.

• Velikokrat spanje ni mogoče zaradi pretirane utrujenosti in nemira. Če se tudi vi spopadate s to težavo, vzemite limono poleg hrane, kot ajurvedsko zdravilo. Sporočilo gorčica olje na roke in noge, čelo, tempelj in za ušesom ponoči pred spanjem. Nato strgnite strok z malo limoninega soka in ga obliznite. S tem boste zelo hitro zaspali.

Kalcij

Vsak mladenič si želi močne in privlačnejše roke. Za to izvajajo različne vrste vaj in hodijo tudi v telovadnico, opremljeno z najsodobnejšimi mehanskimi napravami. Toda ali veste, kako pomemben je kalcij za močne roke in močno telo?

Pomen kalcija je na splošno znan vsem materam. Današnje matere vedo, kako pomemben je kalcij za njihove rastoče kosti. Hkrati pa so podeželske matere starih ali manj izobraženih prav gotovo vedele, da se s pitjem mleka telo in višina otroka povečujeta. Prav tako naredi otroka gibčnega in močnega. Tudi če ne vedo za dragoceni kalcij, ki ga najdemo v mleku, ki se je izkazal za zelo koristnega v obliki kosti, zob otrok, njihove oblike in jih naredi zdrave in močne. Zaradi nenehnega pomanjkanja tega kalcija postanejo zobje, kosti in telo otrok šibki.

Kalcij ima velik pomen tudi v "ajurvedski medicini". Kalcij je koristen pri krepitvi šibkih in tankih kosti, srce šibkost, uničevanje ledvičnih kamnov in zdravljenje bolezni, povezanih z menstruacijo pri ženskah.

V vsakodnevni hrani lahko dobimo vsebnost kalcija iz nekaterih snovi, kot so paneer, suhe ribe, ledvice, fižol, skuta, poori gola, soja itd. Podobno je 260 mg kalcija na voljo iz enega kozarca mleka (kravje). Veliko kalcija lahko dobimo iz riža in kruha iz grobe moke, kuhanega v loncu na pritisk. Z uživanjem primerne količine kalcija se naša inteligenca izostri, poveča pa se tudi naša sposobnost sklepanja. Ta element je prisoten tudi v zeleni listnati zelenjavi.

Suha zelenjava

Korenje naribamo, osušimo in zmeljemo. Tudi to hranite v škatli z začimbami. Uporabljajte ga skupaj z začimbami vsak dan. Vsak dan jejte in hranite hrano, bogato z vitamini.

Cut ingver, posušite in zmeljite. Tudi to hranite v škatli z začimbami. Mlet ingver lahko uporabite tudi vsak dan skupaj z začimbami. Uporabite ga lahko tudi v čaj začimbe.

Zelene čilije narežemo in osušimo. Zapečemo na olju in premešamo, okus se bo povečal. Zelenim čilijem nalomite peclje in jih posušite. Zmeljemo in naredimo prah. Tudi to hranite v škatli z začimbami. Za zeleno barvo zelenjave, kot so okra, chaturfali, Barbati itd., in jo uporabite z začimbami.

Prednosti pšenice

Pšenica se že tisočletja uporablja kot hrana in je močno zdravilo v ajurvedski medicini. Pšenica lahko pomaga pri zdravljenju različnih zdravstvenih težav.

kašelj

20 gramov pšeničnih zrn zmešajte s soljo in popijte z 250 ml vrele vode. Če to počnete približno en teden, kašelj izgine.

Ajurvedsko prehransko zdravilo za trebušne kolike

Uživanje pšenične kaše, pomešane s sladkorjem in mandljevimi jedrci, lahko zmanjša trebušne kolike, pomiri, oslabelost možganov, impotenco in bolečine v prsih.

Pik žuželke

Če vas ugrizne strupena žuželka, na mesto ugriza nanesite pšenično moko, pomešano s kisom.

Ajurvedska medicina za zobni kamen

Kuhanje pšenice in dajanje njene vode nekaj dni bolniku bi lahko pomagalo pri raztapljanju kamnov v mehurju in ledvicah.

Največ prehranskih vlaknin ima pšenica

Vse vrste prehranskih vlaknin so nujne, ne glede na vir. Vse to ima svoje koristi za telo. Pšenični otrobi so najboljši vir prehranskih vlaknin. Pšenični otrobi vsebujejo več prehranskih vlaknin kot druga žita in semena, kot so mandlji, orehi in riž. Da bi razumeli prednosti polnozrnate pšenice in pšeničnih otrobov, je pomembno vedeti o prehranskih prehranskih vlakninah. Prehranske vlaknine so del užitnih rastlin, ki so neprebavljive. Zato je za dobro zdravje potrebno jesti raznoliko hrano.

kaj so pšenični otrobi

Otrobi, ki jih najdemo v polnozrnati pšenici, so pomembni zaradi različnih koristi za zdravje. Zunanja ovojnica pšeničnega zrna so pšenični otrobi. Pri mletju pšenice odstranimo zunanjo ovojnico in zmeljemo notranji škrob v moko. Pšenična moka je videti rjava zaradi otrobov. Pšenični otrobi vsebujejo netopno prehransko vlakno, imenovano celuloza. Vsebuje minerale, kot so kalcij, selen, magnezij, kalij in fosfor ter vitamina E in B kompleks. Zato je rafinirana moka lepega videza in zamasti nekatere jedi, polnozrnata moka z luščino pa je zdravju koristna. Bogata z bistvenimi prehranskimi vlakninami, vitamini in minerali, so pšenica in njeni otrobi skupaj z lupino prehransko darilo narave za prebavo škroba. Zato strokovnjaki vztrajajo pri njegovem uživanju.

okrepiti prebavni sistem

Prehranske vlaknine igrajo pomembno vlogo pri naši prebavi in ​​splošnem počutju. Zaradi pomanjkanja prehranskih vlaknin v prehrani prebavni sistem ne deluje pravilno. Čeprav se naš prebavni sistem lahko spopade s stres nekaj časa posledica nezdrave prehrane in čustvenih izbruhov, lahko težave nastopijo kasneje. Zato je treba s pravimi koraki ohraniti moč svojega prebavnega sistema.

Ajurvedsko prehransko zdravilo za zaprtje

Obstajajo znanstveni dokazi, da so pšenični otrobi najboljša prehranska vlaknina za lajšanje zaprtja in olajšanje odvajanja blata. Ohranja gibanje snovi v prebavnem sistemu. Mnogi ljudje se občasno pritožujejo nad prebavnimi motnjami, kot sta napenjanje in letargija. Ko se prehranjujemo neredno in se hitrost prebave upočasni, se stanje lahko poslabša. Toda uživanje dovolj prehranskih vlaknin, zlasti iz pšeničnih otrobov, lahko pomaga ublažiti prebavne težave in zaprtje.

Prokaljena zrna

Obstaja preprost način za kalitev katerega koli zrna, jedrca, semena itd. Za to zrno po 12-urnem namakanju v vodi filtriramo in zavežemo v krpo. Za to pa je potrebno upoštevati tri pravila - najprej odstraniti vodo po namakanju, drugič uporabiti zrak po odstranitvi vode in tretje temno. Arašidi vzklijejo v 12 urah, pšenica pa v 36 urah. Čeprav je treba kaljena zrna jesti surova, jih lahko naredite okusne, če jim dodate nekaj namočenega moonga. Nato dodajte zeleni koriander, paradižnik, ingverin čebula z njo.

Zdaj se postavlja vprašanje, ali jih namakati posebej ali skupaj. Bolje ga je namakati ločeno, kot ste skupaj z njim namočili gram in moong, vendar imata oba različna časa kalitve. V takšni situaciji bo moong že vzklil, gram pa ne bo mogel. Če pustite moong z gramom 24 ur, bo kalček moonga postal daljši in njegova hranilna vrednost se bo zmanjšala. Skupaj lahko namočite zrna, ki imajo podoben čas kalitve.

Prednosti uživanja kalčkov kot ajurvedskih zdravil

Njegova največja prednost je, da se v njem ne porablja, zaradi česar telesu ni treba porabljati nepotrebne energije za njegovo odstranjevanje. Ker v telesu ni izgube, se energija porabi za čiščenje telesa, zaradi česar se očisti celotno telo. Ne glede na vzrok bolezni pride iz telesa.

Na primer, če ima nekdo srce blokado, ga dajte na povsem naravno prehrano. To bi lahko pomagalo zmanjšati njegove blokade srce.

Zdravite težave z ledvicami z naravnimi zdravili in uživajte v naravni prehrani. Zaradi tega ne bo izgubljanja od zunaj telesa, zaradi česar se bo delovanje ledvic zmanjšalo, kar pomeni, da bodo ledvice morale manj delati, da odstranijo ta ostanek. Naravna prehrana ne dela odpadkov, zaradi česar se ledvice olajšajo. Tako kot vsa utrujenost izzveni z jutranjim delom in nočnim spanjem, enako, ko se ledvica spočije, postopoma začnejo vse celice ledvic tvoriti nove, zaradi česar začne ledvica opravljati svoje delo. spet pravilno.

Če obstaja okvara v žlezi, ki proizvaja hormone, lahko naravna prehrana odpravi težavo. Dodatna vadba joga skupne vaje bodo pripomogle k napredku.

Dieta s sokovi kot ajurvedsko zdravilo

Minerale najdemo v večji količini v zelenjavi kot v soku, vendar ljudje, ki jim primanjkuje mineralov, običajno dobijo zelenjavni sok, da to nadomestijo. Zdaj se postavlja vprašanje, ali je dobro jemati sok zelenjave ali jo je dobro jesti. Odgovor na to je, da jih je dobro jesti, a vseeno bolnikom dajejo sok, zakaj?

Lažje je vključiti veliko več zelenjave v svojo prehrano s pitjem zelenjavnega soka. Podobno je sok bolje piti med postom ali za notranje čiščenje telesa, saj sok iztisne vso umazanijo iz telesa. Če se postite, da ohranite svoje zdravje, potem morate vsako uro piti vodo z limono, vodo z limono in medom, zelenjavni sok ali sadni sok. Zaradi tega ne boste občutili lakote, hkrati pa boste dobili energijo. Pomanjkanje vode v njegovem telesu bo minilo in telo bo do naslednjega dne popolnoma čisto.

Kako zaužiti sokove

Med dietami s sokovi se veliko ljudi pritožuje, da se jim ob uživanju tega začnejo pojavljati težave s plini, zakaj je tako? To se zgodi zato, ker pogosto spijemo sok naenkrat ali na hitro, kar je narobe. Vedno pijte sok udobno kot čaj tako da je lahko prebavljiv. To je zato, ker se škrob v soku v ustih pretvori v glukozo. Na primer, pomarančni sok je kisel takoj, ko ga damo v usta, ko pa je nekaj časa v ustih, postane ta sok sladek, ker se je njegov škrob že spremenil v glukozo.

Vedno uživajte svež sok, saj se hitro pokvari.

Nekateri ljudje soku dodajo sladkor ali sol, da bi izboljšali njegov okus, kar nikakor ni dobro za zdravje. Zato si oglejte našo celovit vodnik o sladkorju izbrati najboljšo možnost za sladkanje pijač.

Previdnost pri pripravi hrane

Na splošno pri pripravi hrane delamo veliko napak. Na primer, ko moko pred uporabo presejemo in odstranimo otrobe, moramo iz moke odstraniti kamenčke, kamenčke ali kaj drugega, otrobov pa ne odstranimo, ker so v njih prehranske vlaknine in vitamini. Je zelo pomemben za dobro zdravje. Jejte tudi nebrušen riž, ker postopek poliranja riža odstrani vse vitamine.

Svetovna zdravstvena organizacija WHO tudi navaja, da se olja ali maščobe ne sme ponovno uporabiti. Kaj pa naredimo, ko nekaj kuhamo v olju in po kuhanju? Preostalo olje obdržimo in ponovno uporabimo za kuhanje. Zaradi tega se v olju še naprej tvori strup, ki je zelo škodljiv za zdravje. Zagotovo ste že videli, da po uživanju ulične hrane pogosto pride do težav s kislostjo in razdraženim želodcem. To se zgodi, ker ti ljudje vedno znova uporabljajo isto olje.

Hrana, bogata s prehranskimi vlakninami, kot ajurvedska zdravila

Naravna hrana vsebuje veliko prehranskih vlaknin in več prehranskih vlaknin kot zaužijemo, bolj bo naše črevesje ostalo čisto, prebava dobra, iztrebljanje prosto in telo zdravo.

Katera živila vsebujejo veliko prehranskih vlaknin? Rastlinsko mleko je odlična možnost. Dandanes je edino varno in zdravo mleko za otroka materino mleko, zaradi ponaredkov komercializiranega mleka. Čisto mleko ni zagotovljeno, tudi če kravo pomolzejo pred vami, ker so v krmo dodali antibiotike in kemikalije, da bi krava proizvedla več mleka. Izdelava vegetarijanskega mleka je edini način, da se izognete uživanju ponarejenega mleka.

Recepti za vegetarijansko mleko

Pripravite lahko belo sezamovo, sojino, arašidovo, kokosovo, mandljevo, mleko iz indijskih oreščkov itd. Obstaja preprost način za pripravo mleka. Za pripravo kokosovega mleka vzemite surov kokos in ga zmeljite v mešalniku, da dobite pasto, nato dodajte osem delov vode enemu delu paste in precedite, mleko je pripravljeno za pitje! To mleko je lahko kot kravje mleko in ga lahko pije vsak star človek, otrok ali mladostnik. Za pripravo sojinega mleka morate sojina zrna najprej za 12 ur namočiti v vodi in nato ponoviti isti postopek. To mleko vsebuje najkakovostnejše beljakovine in je zelo dobro za srce bolnikom in je koristen za ljudi z sladkorna bolezen.

V primeru pomanjkanja kalcija pijte belo sezamovo mleko. To mleko pripravimo tako, da bela sezamova semena za 12 ur namočimo v vodi, jih zmeljemo v mešalniku in dodamo vodo. Arašide namočimo v vodi, jih zmeljemo v mešalniku, dodamo vodo in filtriramo. To mleko ima lastnosti kot bivolje mleko, vsebuje maščobe, beljakovine in kalcij.

Beljakovine

Glavni bistveni element hrane so beljakovine. Ta element gradi celice telesa, torej meso. Zaradi izobilja v hrani delo gradnje in popravljanja telesnih celic nemoteno poteka vse življenje. Beljakovine vsebujejo sledi ogljika, vodika, kisika, dušika in žvepla. V njem je lahko prisoten tudi fosfor. V beljakovinah je presežek dušika.

Obstajata dve vrsti beljakovin (1), pridobljenih iz živali (2), pridobljenih iz sadja, zelenjave in žit itd. Če pa je v telesu presežek beljakovin, se izločijo z blatom. Kljub temu telo potrebuje redne beljakovine za dnevne potrebe, vendar je pomembno biti pozoren tudi na dejstvo, da lahko več beljakovin, kot je potrebno, telesu škoduje namesto koristi, ko pa telo potrebuje beljakovine tudi po obroku. Če pride do pomanjkanja, je zelo pomembno, da ga zapolnimo z umetno ustvarjenimi beljakovinami od zunaj.

Po podatkih Svetovne zdravstvene organizacije naše telo potrebuje en gram beljakovin na kilogram teže, to pomeni, da če je vaša teža 50 kg, morate dnevno zaužiti 50 gramov beljakovin. Beljakovine najdemo tako v vegetarijanski kot nevegetarijanski hrani. Če oboje zaužijemo skupaj s hrano, potem lahko v telo vnesemo obilno količino beljakovin. Medicinski znanstveniki so dokazali, da je telo varno pred boleznimi, če v telesu ni pomanjkanja vitalnih elementov. Beljakovine so pomembne za zaščito pred nalezljivimi boleznimi.

Viri beljakovin

Najboljše vrste beljakovin so v jajčnih beljakih, mleku, skuti, siru, ribah, mesu, jetrih, ledvicah in možganih. Druga vrsta beljakovin se nahaja v stročnicah, zeleni zelenjavi in ​​žitih.

beljakovine

1. Celo jajce 13.0 odstotkov

2. Jajčni beljak 10.5 odstotka

3. Jajčni rumenjak 17.0 odstotkov

4. Kravje mleko 3.4 odstotka

5. Kozje mleko 4.4 odstotka

6. Ovčje mleko 6.7 odstotka

7. Bivolje mleko 5.9 odstotka

Lychee

Gojenje ličija se je začelo na južnem Kitajskem okoli 1. stoletja. To sadje je pomemben vir vitamina C in kalija. Liči lahko trgamo šele po popolnem dozorevanju, saj po trganju z drevesa zorenje plodov ličija preneha.

Je majhen plod s tanko in mehko bodičasto lupino. Njegova lupina je sprva rdeča, ko je dobro kuhana, pa nekoliko potemni. V notranjosti je zelo mehka prosojna do bela sijoča ​​pulpa, ki je okusna in zdrava. V tej kaši je veliko rjavo seme.

Liči je skladišče hranil. Bogat je z vitaminom C, kalijem in sladkorjem. Ob tem zadostuje tudi količina vode. Uživanje poleti poskrbi tudi za ohladitev, saj ohranja ravnovesje med vodo v telesu. Iz desetih ličijev dobimo približno 65 kalorij.

Prednosti ajurvedske hrane Litchi kot zdravila

1) Liči vsebuje minerale, kalcij, fosfor in magnezij, ki so bistveni za razvoj telesa.

2) Liči je bogat z vitaminom C. Ohranja našo kožo in imunski sistem zdrav.

3) Uživanje ličija ohranja zdravo kri v telesu.

4) Liči ima lastnost preprečevanja raka dojke.

5) Uživanje tega ohranja kožo zdravo.

6) Liči vsebuje dobro količino prehranskih vlaknin.

7) Ličiji vsebujejo velike količine antioksidantov.

8) Uživanje ličija pomaga uravnavati krvni tlak.

Posebnost: uživajte liči v omejenih količinah, sicer se lahko izkaže za škodljivega. Ne jejte več kot 10-11 ličijev. Uživanje preveč ličija lahko povzroči težave, kot so glavobol in druge bolezni.

Sočen Jamun

Jamun je kislo-sladkega okusa in izjemno koristen za zdravje. Mešanje enakih količin jamunovega in mangovega soka ter pitje je koristno za diabetike. Aktivira kožno pigmentno celico melanin, zato je najboljše zdravilo za anemijo in levkodermo.

Jamun je zelo uporaben tudi pri zdravljenju artritis. Njegovo lubje obilno prekuhajte in pasto iz preostale raztopine nanesite na kolena, lajša revmo. Pri tem se baker, ki sodeluje pri tvorbi krvi, nahaja v zadostni količini, saj se hitro absorbira.

Upoštevajte, da obstaja možnost otrplosti in vročine, če jeste jamun v prevelikih količinah.

Jamuna nikoli ne jejte na prazen želodec in po zaužitju ne pijte mleka.

Če vas ugrizne strupena žival, je pitje soka iz jamunovih listov koristno. Če obkladek iz njegovih svežih listov privežemo na ugriznjeno mesto, se rana očisti in zaceli, saj imajo gladki listi jamuna neverjetno sposobnost vpijanja vlage.

Jamun daje moč jetrom in pomaga pri normalizaciji nepravilnosti v mehurju.

Mešanje enakih količin jamunovega soka, medu, soka kosmulje ali rožnega cveta in vsakodnevno uživanje zjutraj en ali dva meseca pomaga pri zdravljenju slabokrvnosti in telesne oslabelosti.

Njegova vsakodnevna uporaba povečuje spolno in spominsko moč.

Kilogramu svežih sadežev Jamuna odcedite sok in zmešajte dva kilograma in pol sladkorja ter skuhajte sirup. Shranite ga v čisto steklenico s pokrovom. Kadarkoli imate težave z bruhanjem, drisko ali boleznijo, podobno koleri, zmešate dve žlici tega sirupa in eno žlico nektarja ter to popijete in takoj olajšate.

Ajurvedska prehranska zdravila z medom

• Vmešanje medu ingver sok ali črni ribez decoction lahko pomaga ublažiti kašelj.

• Uživanje soka zrelega manga z medom je koristno za zlatenico.

• Otrokom, ki jim je prepovedano uživanje sladkorja, lahko namesto sladkorja dajemo med.

• Uporaba medu skupaj z metinim sokom je koristna v času bruhanja.

• Na suho kožo vtrite medeno in mlečno kremo. Pomagal vam bo do mehke, vlažne in nežne kože

• Če med vmešate v kozarec mleka brez dodajanja sladkorja in ga popijete zvečer, odpravite vitkost in naredite telo oblikovano, atletsko in močno.

• Redno uživanje medu krepi šibki želodec in črevesje.

• Med je odličen ojačevalec srčnih arterij. Če pred spanjem popijete kozarec vode, pomešane z medom in limoninim sokom, pomaga oslabelim okrepiti srce.

• Manjše želodčne rane in razjede v začetnem stanju lahko pozdravimo z uživanjem medu z mlekom oz čaj.

• Uživanje enake količine medu in limoninega soka pri suhem kašlju je koristno.

• Med krepi mišice.

• Uživanje medu z česen blagodejno vpliva na povišan krvni tlak.

• Vzemite enako količino ingver sok in med ter uživanje po malem pomaga pri zasoplosti in ustavi kolcanje.

• Naredite prah iz pomarančne lupine, zmešajte dve žlici medu pripravite a decoction in vtrite v kožo. Zaradi tega koža zasije in postane sijoča.

• Dodajte eno žlico medu v paradižnikov ali pomarančni sok in ga zaužijte pri zaprtju, bo koristno.

Mandljevo olje

Mandljevo olje odpravlja zaprtje in krepi telo.

Idealen tonik za vso družino Mandljevo olje lahko uživate kot dodatek k hrani.

Poleg pomoči pri želodčnih težavah bi lahko bil koristen tudi pri raku na črevesju.

Redno uživanje mandljevega olja lahko zmanjša holesterol. Se pravi, dobro je tudi za srce zdravje.

Mandlji so hranilo za možgane in živčni sistem.

Je ojačevalec intelektualne energije, ustvarjalec dolgoživosti.

Uživanje sladkega mandljevega olja zagotavlja takojšnje olajšanje mišičnih bolečin.

Uporaba mandljevega olja izboljša polt in posvetli brezživo kožo. Mandljevo olje velja tudi za najboljše pri vračanju izgubljene vlažnosti kože.

Čisto mandljevo olje lajša stres. Izostri vid in lajša živčne bolečine.

Mandljevo olje, bogato z vitaminom D, prispeva tudi k razvoju kosti pri otrocih.

Ne glede na to, ali se mandljevo olje uporablja zunaj ali uživa, se izkaže za zdravilno in uporabno v vseh pogledih.

Koristno je, če vsak večer zaužijete 250 mg mlačnega mleka, pomešanega s 5-10 ml mandljevega olja.

Nanesete ga lahko tudi, da bo koža mehka, mehka.

Idealno ga je nanesti 2-3 ure pred kopanjem. Masaža z mandljevim oljem ni dobra samo za lase, ampak tudi za razvoj možganov. Blagodejna je masaža z mandljevim oljem enkrat na teden.

Grenka buča

Grenčina vsebuje ogljikove hidrate, beljakovine, kalcij, fosfor, železo, vitamin A, vitamin C, poleg dišečega hlapnega olja najdemo v njej karoten, glukozid, saponin, alkaloide in grenčine. Zaradi vseh teh hranil grenčica ni le zelenjava, ampak deluje tudi kot zdravilo. Njegove zdravilne lastnosti so naslednje.

Grenka buča deluje kot zdravilo pri sladkorni bolezni, dnevno uživanje ene čajne žličke praška grenke buče, posušene v senci, koristi pri sladkorna bolezen. Ker grenčica poveča izločanje inzulina s stimulacijo trebušne slinavke.

Oglejte si tudi naše članke o tipu 1 sladkorna bolezen in tip 2 sladkorna bolezen.

Zaradi prisotnosti grenčin in alkaloidov ima lastnosti čiščenja krvi. Uporaba tega preprečuje vre in kožne bolezni.

Čistilno olje najdemo v semenih grenke buče. Zaradi tega uživanje zelenjave grenke buče preprečuje zaprtje. Hkrati njegova uporaba olajša zakisanost, kislo riganje.

Zaradi prisotnosti vitamina A lahko uživanje njegove zelenjave prepreči nočno slepoto. Uživanje zelenjave grenke buče in nanos soka listov grenčine na sklepe olajša bolečine v sklepih.

Sladki krompir: hrana in ajurvedsko zdravilo

• Za imunski sistem: sladki krompir je poleg vitaminov B kompleksa, železa, fosforja in vitamina C bogat tudi z beta karotenom, zato deluje na krepitev imunskega sistema.

• Preprečevanje astme: sladki krompir tudi ohranja telo toplo in vnos vitamina C, ki je prisoten v njem, nudi tudi olajšanje pri bronhitisu in težavah s pljuči.

• Artritis: Sladki krompir vsebuje magnezij, cink, beta karoten in kompleks vitaminov B, zato je dober za bolnike z artritisom.

• Prebava: sladki krompir ni le okusen, vsebuje tudi veliko prehranskih vlaknin, zato je dober tudi za prebavila.

• Rak: Beta karoten velja za antikarcinogeno snov. Sladki krompir pomaga zaščititi telo pred rakom prostate, debelega črevesa, črevesja.

• Za zdravje srca: Uživanje velikih količin kalija zmanjša tveganje za srce napadom in možgansko kapjo ter ohranja krvni tlak pod nadzorom.

• Sladkorna bolezen: Misel, da sladkorni bolniki ne smejo jesti sladkega krompirja, je popolnoma napačna. Z uživanjem sladkega krompirja ostaja raven sladkorja v krvi v redu in tudi količina inzulina ostaja v redu.

• Teža upravljanje: V sladkem krompirju so beljakovine, škrob, vitamini, minerali. Beljakovine so v dobri količini in dajejo telesu dodatno energijo. Če želite shujšati, lahko še vedno uživate sladki krompir.

Kosmulja (Amla)

Ajurvedska prehranska medicina za bruhanje

• Mešanje 10-20 ml soka kosmulje s 5-10 grami sladkorja olajša kolcanje in bruhanje. Vzemite 2-3 krat na dan. Daje se lahko samo njegov prah v količini 10-50 gramov z vodo.

• Pri bruhanju, ki ga povzroča Tridosha (Vata, Pitta, Kapha), je treba mletje kosmulje in grozdja, mešanje 40 gramov sladkorja, 40 gramov medu in 150 gramov vode, precediti skozi krpo in popiti.

• Če zmešate eno žlico medu in 10 gramov praška bele sandalovine v 20 gramov soka kosmulje, ustavite bruhanje.

• Če zmešate droben prah dolgega popra in malo medu v sok kosmulje in pijete malo po malo, je koristno pri bolezni bruhanja.

• Če zaužijete enako količino praška amle in sandalovine ter zaužijete 1 žlico praška s sladkorjem in medom 3-krat na dan, ustavite bruhanje, ki ga povzroča vročina.

• Uživanje sadja kosmulje ali pitje 40 gramov decoction lubja in listov njenega drevesa zjutraj in zvečer ustavi bruhanje in drisko poleti.

• Če v sok amle zmešate med in 10 gramov prahu belega sandalovine in ga zaužijete malo po malo, ustavite bruhanje.

Diureza (v primeru bolečine ali pekočega občutka pri uriniranju)

• Mešanje dveh gramov kurkuma in deset gramov medu v 10-20 gramih soka svežega lubja kosmulje, pitje dvakrat na dan pa pomaga pri zastajanju urina.

• Mešanje kardamoma v prahu v 20 gramov soka kosmulje in pitje 2-3 krat na dan pomaga pri zdravljenju okužbe sečil.

Čiščenje (driska)

• Pri boleznih krvnega žolča, zlasti pri bolnikih, ki morajo opraviti čiščenje, je treba 20-40 ml soka kosmulje zmešati z zadostno količino medu in sladkorja.

Ajurvedska prehranska medicina za zdravljenje hemoroidov

• Amlo je treba dobro zmleti in obložiti v lončeni posodi. Nato polnjenje te posode s pinjencem in hranjenje pacienta s pinjencem je koristno za pilote.

• 3 do 8 gramov prahu kosmulje je treba zaužiti s skutino smetano 2-3 krat na dan pri prekomerni krvavitvi iz bradavic.

• 20 gramov prahu posušene kosmulje zmešamo v 250 gramov vode in čez noč pustimo namočeno v lončeni posodi. Drugi dan zjutraj, po drgnjenju z rokami, filtrirajte in zmešajte 5 gramov prahu korenine chirchita in 50 gramov sladkorja v filtrirani vodi ter popijte. Če ga pijete, se v nekaj dneh pozdravijo mozolji, bradavice pa se posušijo in odpadejo.

• Če posušeno indijsko kosmuljo drobno zmeljete in vsako jutro in zvečer zmešate z 1 čajno žličko mleka ali pinjenca, zdravite krvave mozolje.

• Vzemite 1 čajno žličko drobnega prahu kosmulje z 1 skodelico sirotke 3-krat na dan.

• Kosmulje v prahu jejte trikrat na dan z eno žlico skute ali smetane.

Krvava driska

Če pride do močne krvavitve z drisko, zmešajte 10-20 gramov soka kosmulje z 10 grami medu in 5 grami gheeja ter trikrat na dan popijte 100 ml kozjega mleka.

Raktagulma (krvni strdki)

• Pitje soka kosmulje s črnim poprom pomaga zmanjšati krvne strdke.

Prameha (motnje semena)

• Vzemite Amla, Harad, Baheda, Nagar-Motha, Daru-Haldi, cedrovina v enakih količinah in naredite decoction od njih in dajte 10-20 gramov bolniku Prameha zjutraj in zvečer.

Žolčni kamni

Amlo, Giloy, Neem lubje, Parval list v enakih količinah po 50 gramov namočite čez noč v pol kilograma vode. Zjutraj ga zavrite, po vrenju, ko ga ostane v eni četrtini, vanj vmešajte 2 žlici medu in ga uživajte trikrat na dan, pomaga pri žolčnih kamnih.

Težave s pitta došo

• Z mešanjem enakih količin soka kosmulje, medu, kravjega gheeja zdravimo očesne bolezni, ki jih povzročajo okvare žolča in krvne bolezni.

Koromač

Komarček pomaga pri zdravljenju astme in kašlja. Uživanje koromača je koristno za zdravljenje sluzi in kašlja. Uživanje koromača z jaggerjem lahko pripomore k redni menstruaciji. Zelo koristno je za zdravljenje kolik pri dojenčkih. Eno čajno žličko koromača zavrite v skodelici vode in pustite, da se ohladi 20 minut. To pomaga pri zdravljenju kolik pri dojenčku. Dojenčku ne smete dati več kot žlico ali dve te raztopine. Mešanje enake količine koromača v prahu s sladkorjem lahko odpravi pekoč občutek v rokah in nogah. 10 gramov komarčka je treba vzeti po obroku. Žvečenje koromača po jedi osveži dah, lahko zdravi prebavne motnje in zaprtje. Iz tega izgine tudi občutek slabosti.

Skuta: hrana in močno ajurvedsko zdravilo

Velikokrat postanemo živčni že pri preprosti bolezni, a če se malo spoznamo na domača zdravila, potem jo je mogoče zlahka zdraviti takoj. Iz zaklada babic smo prinesli čudovite preproste in lahke nasvete, z upoštevanjem katerih lahko tudi vi pridete do zdravega telesa

Zaklad lepote in zdravja se pogosto skriva v hrani in pijači. Zaklad je tudi skuta, katere uporaba je vsestransko koristna.

Spoznajte lastnosti skute

• Vsakodnevno uživanje skute poveča sposobnost telesa za boj proti boleznim. Jemanje zelene, pomešane s skuto, lahko pozdravi zaprtje.

• V poletni sezoni pitje skute, pinjenca oz lassi pomirja vročino v želodcu. Če greste ven po pitju, vas lahko zaščiti tudi pred toplotnim udarom.

• Skuta poveča prebavno zmogljivost. Skuta je bogata s kalcijem. Vsakodnevno uživanje zdravi številne bolezni želodca.

• Vsakodnevno uživanje skute lahko pomaga preprečiti prehlad in okužbe dihalnih poti. Pozimi je zelo koristen.

• Uživanje skute ima posebne koristi pri boleznih, kot je razjeda, in jo pomaga preprečevati.

• Ko se v ustih pojavijo mehurji, jih pomaga grgranje skute.

Mulberry

Murva, slastno sladko nežno-mehko sadje, ima številne koristne lastnosti, ki se lahko izkažejo za dobrobit pri številnih boleznih. Verjame se, da resveratrol, ki ga najdemo v murvi, čisti onesnaženje, ki se širi v telesu, in odstranjuje okužene stvari.

Če imate gube, potem ni razloga za skrb. Za to pijte sok murve. Vaš obraz bo postal svetel in svež.

– Murva ima lastnosti proti staranju. Hkrati pomladi kožo in pomaga pri glajenju gub.

– Murva lasem prinese tudi rjavost, saj je v njej 79 odstotkov več antioksidantov. Ne le to, murva ima še številne druge lastnosti, na primer z redno uporabo lahko preprečimo očesne bolezni, pljučnega raka in raka prostate.

Indijski oreščki

Indijski oreščki so znani iz trail mixa, mueslijev in masla iz orehov. Vendar le redki verjetno vedo, da so priljubljena semena izjemno zdrava. Med drugim vsebujejo aminokislino L-triptofan, za katerega je znano, da osrečuje ljudi. A to še ni vse. Ponašajo se tudi z neverjetno mešanico hranil vrste bistvenih vitaminov in mineralov. Zaradi tega so zelo zdravi – če upoštevate idealno kombinacijo z drugimi živili.

Indijski oreščki niso le neverjetno okusni – so tudi zelo zdrav prigrizek, saj posušeni peclji indijskega jabolka vsebujejo celo vrsto vitaminov in mineralov. Indijski oreščki pozitivno vplivajo na ravnovesje holesterola in krvni tlak, pomagajo vam pri hujšanju.

Kaj pravzaprav so indijski oreščki?

Indijski orešček (lat. Anacardium occidentale) izvira iz Brazilije. Pridelovalna območja za evropski trg so v Srednji Afriki in Aziji. Samo jedro indijskega oreščka (imenovano tudi indijski orešček ali samo indijski orešček) je posušen pecelj indijskega jabolka. Strogo gledano je koščičasto sadje, podobno mandlju ali pistaciji. Postopek pridobivanja indijskih oreščkov je zapleten in vključuje majhne korake, zato prodajamo samo že olupljene in pražene indijske oreščke. Surovi proizvodi so zelo pokvarljivi in ​​praženje zahteva strokovno znanje.

povprečne hranilne vrednosti indijskih oreščkov

V primerjavi z drugimi oreščki imajo indijski oreščki nizko vsebnost maščob. Kljub temu je delež zdravih nenasičenih maščobnih kislin visok. V smislu vsebnost beljakovin, indijski oreščki so v sredina orehov.

Kalorije: približno 570 na 100 gramov

Maščoba: pribl. 42 gramov (od tega približno 28 gramov mononenasičenih, približno 3 grame polinenasičenih in 9 gramov nenasičenih maščob)

Ogljikovi hidrati: približno 30 gramov

Beljakovine: približno 17 gramov

Prehranske vlaknine: približno 3 grame

Vsebuje L-triptofan deluje na izboljšanje razpoloženja

Biolog in nutricionist Dr. Andrea Flemmer (»Mood-Food – Glücksnahrung: Kako postati srečen z jedjo«): Visokokakovostne beljakovine vsebujejo aminokislino L-triptofan. »Ta se lahko v možganih pretvori v hormon sreče serotonin in tako vpliva na izboljšanje razpoloženja,« pojasnjuje strokovnjak. Enak proces se zgodi pri uživanju čokolade. Poleg tega ima L-triptofan pomirjujoč učinek, zato je prisoten v nekaterih antidepresivih in pomirjevalih. 100 gramov indijskih oreščkov vsebuje približno 280 miligramov L-triptofana – kar precejšnja količina.

Indijski oreščki vsebujejo te vitamine in minerale

Indijski oreščki vsebujejo genialno mešanico hranil iz vrste bistvenih vitaminov in mineralov. Na primer, 100 gramov oreščkov pokriva skoraj polovico (45 odstotkov) priporočenih dnevnih vnosov (RDA)2 – tj. priporočenega dnevnega odmerka – vitamina B1, ki ga naše telo potrebuje za presnovo in pretvorbo hranilnih snovi iz ogljikovih hidratov v energija. Vsebovani in vsestransko aktivni vitamin B6 krepi naše živce in imunski sistem.

Indijski oreščki poleg drugih vitaminov skupine B, ki so pomembni za delovanje živčnega sistema ter strukturo sluznice, nohtov in las, vsebujejo tudi vitamin E (antioksidant, ki ščiti pred poapnenjem ven in arterij) ter vitamin K, ki je povezan z vsebovanim fosforjem, spodbuja strjevanje krvi in ​​izgradnjo močne strukture kosti. Minerali magnezij, cink, železo in kalij, ki jih vsebuje, ohranjajo delovanje mišic in živcev.

Hranila 100 gramov indijskih oreščkov na kratko

Vitamin B1 (45 odstotkov priporočenega dnevnega vnosa = priporočeni dnevni vnos) Dodatek ali na kratko: RDA)

Vitamin B2 (16 odstotkov RDA)

Vitamin B5 (20 odstotkov RDA)

Vitamin B6 (21 odstotkov RDA)

Vitamin E (6.5 odstotka RDA)

Vitamin K (37 odstotkov RDA)

Magnezij (70 odstotkov RDA)

Fosfor (48 odstotkov RDA)

Baker (246 odstotkov RDA)

Kalij (25 odstotkov RDA)

Železo (43 odstotkov RDA)

Cink (54 odstotkov RDA)

Vpliv na holesterol in krvni tlak

Vitaminov skupine B in železa pogosto primanjkuje, zlasti pri ljudeh, ki se prehranjujejo pretežno rastlinsko. Glede na študijo lahko tudi tisti, ki trpijo zaradi bolezni srca koristijo maščobe v oreščkih. Z rednim uživanjem lahko zniža raven holesterola, pa tudi visok krvni tlak.

Indijski oreščki vam lahko pomagajo pri hujšanju

Indijski oreščki vam lahko celo pomagajo pri hujšanju. Leta 2019 je študija Harvard School of Public Health v Bostonu pokazala, da lahko pest indijskih oreščkov v uravnoteženi prehrani zmanjša debelost in preprečiti sladkorno bolezen tipa 2. Ta pozitiven učinek je bil potrjen v več študijah. Prej omenjena aminokislina L-triptofan lahko pomaga tudi pri izgubi teže. Pri nekaterih ljudeh s tumorji in virusnimi boleznimi so ugotovili znižane ravni triptofana. Z dodajanjem aminokisline bi lahko dosegli ustrezno izboljšanje zdravstvenega stanja.

Zakaj bi morali jesti indijske oreščke z ogljikovimi hidrati

Način uživanja je ključen, da lahko telo absorbira in predela L-triptofan ter vse ostale vitamine in minerale. Seveda lahko indijske oreščke brez težav zaužijete kot prigrizek. Da se telo lahko vrne na vse elemente v sledovih, potrebuje kombinacijo ogljikovih hidratov v obroku. "Ker so možganski vratarji, ki omogočajo pretvorbo triptofana, izbirčni in potrebujejo spodbudo za absorpcijo aminokisline," pravi strokovnjakinja za prehrano Andrea Flemmer.

Priporočilo za porabo

Težko je podati priporočilo glede uživanja, ker vsa semena ne vsebujejo enake količine aminokislin, potrebe pa se razlikujejo od osebe do osebe (razlikuje se glede na številne fizikalne parametre). Z drugimi besedami: »Uživajte z občutkom za sorazmernost, vendar ni nobenega zadržka do pesti semen,« pravi Flemmer.

Indijske oreščke lahko uporabite kot klasično sestavino müslijev, solat ali kot preliv. Maslo iz indijskih oreščkov je na voljo v lekarnah in supermarketih in ga lahko enostavno vključite v številne jedi.

Kdo bi se moral izogibati indijskim oreščkom?

Ljudje, ki so alergični na oreščke, kot so arašidi in lešniki, morajo biti previdni. Ne izvajajte lastnih poskusov in se posvetujte z zdravnikom. Intoleranca na same indijske oreščke je redka. Reakcije telesa so lahko močnejše kot pri drugih alergijah na oreščke.

Za vse nealergične potrošnike pa velja: kakovost je pomembna. Ker se pri predelavi oreščkov sprosti naravna smola, tekočina iz lupine indijskih oreščkov (CNSL). Je zaščitni mehanizem rastline pred bakterijami in plenilci. Če postane prevroče, je lahko strupeno. Obremenitev je možna le s kakovostno nadaljnjo obdelavo.

Bodite prepričani, da kupite indijske oreščke dobre kakovosti ali ekološke kakovosti

»Raje namesto prvega paketa, ki vam pride v roke, kupite dražje in kakovostne oreščke samo zato, ker vsebujejo želeni izdelek,« svetuje nutricionistka. »V krvnem obtoku in pred možgani ni filtra, ki bi odstranil nečistoče. Tudi če so jedrca obdelana z veliko pesticidi ali pa so slabe kakovosti, telo zastrupljate od znotraj.«