ڀاڄين ۽ ڀاڄين سان گڏ هڪ آسان، غذائي سبزي وارو سوپ. لوبيا ۽ پاستا جو مرکب توهان جي جسم کي ضروري امينو اسيد پهچائيندو. ڀاڄيون ۽ اناج گڏ ڪريو، جڏهن ڀاڄيون کائو، توهان جي پروٽين جي مقدار کي بهتر بڻائي.
سوپ سپر ورسٽائل آهن، توهان کي توهان جي تخليقيت کي ختم ڪرڻ ۽ توهان جي پينٽري ۽ فرج ۾ گم ٿيل مختلف اجزاء شامل ڪرڻ جي اجازت ڏئي ٿي. خيال ۽ تخليق سان، توهان ناقابل اعتماد سوپ ٺاهي سگهو ٿا، غذائي طور تي متوازن ذائقي سان.
ڀاڄيون ۽ پاستا پروٽين جو هڪ سٺو ميلاپ مهيا ڪن ٿا ۽ آلو سان گڏ ڪاربوهائيڊريٽ جو هڪ ذريعو پڻ آهن. سٺي ڀاڄين جي هڪ ذريعو طور اسان استعمال ڪري رهيا آهيون.
غذائي فائبر ۽ مائڪرو نيوٽرينٽس جي حوالي سان، هن لوبيا جي سوپ ۾ ڪيتريون ئي ڀاڄيون آهن، جيڪي انتهائي غذائيت سان ڀرپور آهن.
چيڪ ڪريو اسان جون سڀئي ترڪيبون مجموعي ۾ هتي. توهان پڻ چيڪ ڪري سگهو ٿا اسان جو YouTube چينل وڌيڪ ترڪيب جي وڊيوز لاء.

ڀاڄين سان گڏ سبزي جو سوپ
Ingredients
- 200 g پکايا ويا
- 100 g آلو
- 100 g گاڏيون
- 100 g سائي سليري
- 100 g بصر
- 200 g تازو ٽماٽر (متبادل ٽماٽر ڪري سگهن ٿا)
- 80 g پسو
- 1 L پاڻي
- 2 ٿلهو جيو
- 2 ٽيڪس جيرا (پاؤڊر به ٺيڪ آهي)
- 1 ٽيڪس ڀڪيل ٻج
- 1 ٽيڪس paprika پائوڊر
- 4 ڪمال پٽ
- اجنبي پنن، تازو thyme / parsley
جون هدايتون
- جيڪڏهن توهان پنهنجون ڀاڄيون پکايا، شروع ڪريو انهن کي رات جو يا گهڻي وقت تائين (24 ڪلاڪن تائين). اهو قدم نه رڳو پچائڻ جو وقت گهٽائيندو، پر ليڪن جي مقدار پڻ. Lectins ڀاڄين ۾ قدرتي جزو آهن، پر توهان جي هضمي سسٽم ۾ سوزش پيدا ڪري سگهي ٿي ۽ غذائي اجزاء جي گھٽتائي کي گھٽائي سگھي ٿي.
- پنهنجي ڀاڄين کي ڇڪيو، ڌوء ۽ ڪٽيو. هڪ ٿانو ۾، جيو کي گرم ڪريو، ڪٽيل پياز ۽ گاجر شامل ڪريو. جڏهن نرم ٿئي، مصالحو شامل ڪريو ۽ انهن کي 30-60 سيڪنڊن لاء، يا جيستائين ذائقو ظاهر ٿيڻ شروع ٿئي.
- اجوائن، آلو شامل ڪريو ۽ انهن کي 10 منٽن لاء وچولي گرمي تي پکڻ ڏيو.
- پاستا شامل ڪريو، پڪل ڀاڄيون، ڪٽيل ٽماٽا ۽ انهن کي پچائڻ ڏيو جيستائين پاستا تيار نه ٿئي.
- گرميء کي بند ڪريو ۽ تازو جڙي شامل ڪريو. ٿوم هڪ بهترين انتخاب آهي ڀاڄين سان گڏ ڀاڄين لاءِ، پر اجماع، اجوائن جا پن به ذائقي لاءِ بهترين آهن.
وڊيو
نوٽ
ھن سبزي جي سوپ کي ڀاڄين جي ترڪيب سان ريٽ ڪريو ۽ اسان کي ٻڌايو ته توھان ان بابت ڇا ٿا سوچيو تبصرن جي سيڪشن ۾!
اسان جي سڀني ترڪيبون چيڪ ڪريو هتي.

ڀرپور سوپ