Tämä jälkiruoka on kevyt kookosvanukas, jossa on vadelma- ja chia-täytteitä. Jokainen dosha sietää sitä hyvin.
Katso kaikki reseptimme kokoelmasta täältä. Voit myös tarkistaa YouTube-kanava lisää reseptivideoita.
Yksi suurimmista haasteista terveellisen ruokavalion ylläpitämisessä on makeisten vastustaminen. Huolimatta siitä, että suurin osa supermarketista löytämistämme makeisista on ultraprosessoituja, sisältää useita haitallisia ainesosia ja niiden ravintosisältö on heikko, on mahdollista ja helppoa valmistaa kotona yhtä herkullisia, ravintoainerikkaita makeisia. ja se tyydyttää herkkusi!
Tämä kookosvanukas vadelma-chia-täytteellä on herkullinen, helppo valmistaa ja sisältää runsaasti ravintokuitua. Lisäksi chia on superruoka, joka sisältää runsaasti antioksidantteja, vitamiineja ja kivennäisaineita, jotka ovat erittäin tärkeitä kehosi toiminnalle.
Tässä reseptissä käytämme vanukkaan makeuttamiseen kookossokeria tai hunajaa, molemmat ovat terveellisiä vaihtoehtoja, jotka lisäävät reseptiin erityistä makua. On kuitenkin mahdollista tehdä vähäkalorinen, nollasokeriton versio käyttämällä valitsemiasi luonnollisia makeutusaineita, kuten xlyt/stevia.
Tee tämä herkullinen vanukas kotonasi ja yllätä!! Älä unohda arvioida tätä reseptiä ja jättää ajatuksesi kommentteihin!
Kookosvanukas vadelma-chia täytteellä
Ainekset
Ainekset vanukas
- 150 ml kookosmaito (täysrasvainen versio)
- 300 ml maito tai kasvismaidon vaihtoehtoja, kuten: manteli, soija, cashew, kaura
- 100 g kookoshiutaleita
- 4 rkl riisijauho
- 25 g kookossokeria/hunajaa
- 1/2 tl kardemumma
- vaniljauute
- 1 hyppysellinen Muscat
- 1/2 tl piparkakkumausteet (Valinnainen)
Ainekset täyte
- 400 g vadelma voit käyttää myös muita marjoja, kuten mustikoita tai mansikoita.
- 1 rkl Chia siemenet
- 50 ml vesi
- 1 rkl hunajaa tai sokeria
Ohjeet
vanukas
- Lisää kookosmaito, maito, kookoshiutaleet ja mausteet kattilaan ja kiehauta
- Sekoita riisijauhot sokerin kanssa ja lisää se maitovaahtoon. Sekoita miedolla lämmöllä varovasti, kunnes siitä tulee paksu, sileä vanukasmainen koostumus. Jos käytät hunajaa, lisää se lopussa. Hunajan keittäminen tuhoaa sen arvokkaat entsyymit.
- Jaa vanukas 4 haluamaasi kulhoon tai lasiin
täytteet
- Sekoita vadelmat tai muut marjat tehosekoittimella veteen ja poista siemenet kastikkeesta hienolla siivilällä.
- Lisää chia-siemenet ja hunaja ja koristele seoksella lasit vanukkaallaVadelman sijasta voit käyttää myös muita marjoja, kuten mustikoita tai mansikoita.
Video
Huomautuksia
Katso kaikki reseptimme täältä.
Kokos und Beeren….ein Traum.Meine Lieblingskombination. Es sieht nicht nur gut aus, es schmeckt auch hervorragend.