Boloniya vegan makaron

Ushbu vegan makaron Boloniya retsepti eng mashhur makaron retseptlaridan biriga mazali vegan muqobildir.

To'plamdagi barcha retseptlarimizni ko'rib chiqing Bu yerga. Siz ham tekshirishingiz mumkin bizning YouTube kanalimiz ko'proq retsept videolari uchun.

Bolonez - eng an'anaviy va qadrlangan makaron retseptlaridan biri. Ushbu sevimli retsepti har qanday ta'mga ochiq bo'lishi uchun biz go'shtni almashtirish uchun soyadan foydalangan holda vegan moslashuvini yaratdik.

Soya juda yuqori proteinli don bo'lib, uning granullangan versiyasi go'shtga o'xshash tuzilishga ega va turli xil ziravorlar bilan birga ta'mi va tuzilmasi bo'yicha qiyma go'shtni almashtirish uchun ishlatilishi mumkin.

Bundan tashqari, bu vegan makaron bolognese versiyasi ko'proq sabzavotlarni o'z ichiga oladi, bu taomga ko'proq ozuqaviy hissa qo'shadi. Nihoyat, barcha makaron retseptlarida yana bir muhim tarkibiy qismni almashtirish uchun ozuqa xamirturushidan foydalanamiz: Parmesan pishloq. Ushbu ingredient tola, vitaminlar, ayniqsa B guruhi vitaminlari (ayniqsa, vegetarianlar uchun muhim) manbai hisoblanadi.

Ushbu ajoyib retseptni sinab ko'ring va agar sizga yoqqan bo'lsa, sharhlarda bizga ayting!

Boloniya vegan makaron

Eng mashhur makaron retseptlaridan biri uchun vegan muqobil.

5 dan 2 ovoz

Rejani chop eting Pin retsepti

Tayyorlash vaqti 20 daqiqa daqiqa

Pishirish vaqti 40 daqiqa daqiqa

Umumiy vaqt 1 soat hr

Kurs Kechki ovqat

ovqat pishirish Ayurveda

Xizmatlar 4

Kalori 519 kkal

Tarkibi

  

• 150 g quruq soya granulalari
• 150 g qizil qalampir
• 100 g seldr
• 150 g sabzi
• 1 katta piyoz
• 2 chinnigullar sarimsoq piyoz

• 300 ml pomidor sousi
• 300 ml suv
• 2 osh qoshiq sariyog '/kokos yog'i
• 2 osh qoshiq tomat pastasi
• 2 choy qoshiq oregano
• 1 choy qoshiq paprika kukuni
• 1 choy qoshiq koriander kukuni
• 1 choy qoshiq Zerdeçal
• ta'mga ko'ra qora qalampir
• reyhan kabi yangi o'tlar
• 2 osh qoshiq ozuqaviy xamirturush
• 200 g siz tanlagan makaron

ko'rsatmalar

 

• Birinchidan, quruq soya bo'laklarini ziravorlar bilan issiq suvga soling.
• Barcha sabzavotlarni yuving va bo'laklarga bo'ling. Idishdagi yog'ni qizdiring va avval piyoz, sabzi, selderey va qalampir bo'laklarini qo'shing. Sabzavotlarni o'rtacha olovda 5-10 daqiqa davomida qovuring, ziravorlar qo'shing va ularning ta'mini ochsin.
• Suvli soya, pomidor sousi va 200 ml iliq suv yoki sabzavotli bulon qo'shing.
• Taxminan 30 daqiqa davomida ularni past-o'rta olovda qaynatishga ruxsat bering.
• O'zingiz tanlagan makaronni paketdagi ko'rsatmalarga muvofiq pishiring.
• Tayyorlangan makaronni sous bilan aralashtiring, 2 osh qoshiq ozuqaviy xamirturush va bir oz limon sharbati qo'shing.
• Yangi o'tlar bilan xizmat qiling.

Video

Eslatmalar

Kaloriya qiymati har bir xizmat uchun hisoblab chiqilgan.

Doshalar uchun tavsiyalar:

Vata: bu Vata dosha uchun yaxshi taom. Bir oz zanjabil qo'shsangiz, Agni (hazm qilish olovi) kuchayadi.

Pitta: Pitta uchun yaxshi, lekin me'yorida. Pomidor barcha doshalarni, ayniqsa Pittani oshiradi. Koriander va kardamonni qo'shish yaxshi, issiq ziravorlardan saqlaning.

Kapha: me'yorida ovqatlaning, yaxshisi tushlik uchun. Makaron, shuningdek, pomidor kapha energiyasini oshiradi va tanaga og'irlik keltirishi mumkin. Bir oz kayenne qalampiri va zanjabil qo'shing.

Bilasizmi nima a dosha bu? Doshangizni toping Bu yerga.

So'z Ayurveda, sog'lom oziq-ovqat, vegetarian

Barcha retseptlarimizni ko'rib chiqing Bu yerga.