Retsept toifasi: Salat

Salatlar kunning ko'p vaqtlarida iste'mol qilinishi mumkin bo'lgan tetiklantiruvchi va to'yimli variantdir. Ular tez tayyorlanadiganligi sababli, ular osongina odatiy ovqatlanish tartibingizga aylanishi mumkin - ayniqsa, siz yengil, yangi va tabiiy ta'mlarga boy narsani xohlasangiz. Biroq, hatto oddiy salatlar ham ovqat hazm qilish va umumiy farovonligingizni qo'llab-quvvatlash uchun puxta tayyorlanishi mumkin.

Biz bu yerda Ayurveda salat retseptlarining butun to'plamini, ularni har biri uchun qanday sozlash haqida ma'lumot bilan birga to'pladik. dosha Konstitutsiya.

Ayurveda uchun yaxshi ovqat hazm qilish sog'liqning kalitlaridan biridir, chunki aynan shu jarayon orqali tanamiz muvozanat va hayotiylikni saqlash uchun zarur bo'lgan ozuqa moddalarini o'zlashtiradi.

Ammo Ayurvedada ovqatlanish shunchaki sog'lom deb hisoblanadigan ovqatlarni tanlashdan tashqari, uni tushunish ham kiradi. Bu shuningdek, ma'lum ovqatlarni qachon iste'mol qilish kerakligini, ingredientlarni qanday birlashtirishni va ovqatlarni o'zingizning konstitutsiyangizga muvofiq qanday moslashtirishni tushunishni ham o'z ichiga oladi. dosha — va hozirgi sog'lig'ingiz holati.

Ushbu tamoyillarga mos ravishda salatlar ko'p jihatdan tayyorlanishi mumkin. To'g'ri ingredientlar, ziravorlar va tayyorlash usullarini tanlash orqali ularni qo'llab-quvvatlashga moslashtirish mumkin. Vata, Pitta yoki Kapha muvozanat.

Bizning salat retseptlarimizni o'rganing va tanangizni oziqlantiradigan va muvozanatli ovqat hazm qilishni qo'llab-quvvatlaydigan yangi, jonli taomlardan bahramand bo'ling.

Shuningdek, ushbu maqolada Ayurveda oshxonasi haqida ko'proq bilib olishingiz mumkin Bu yerga.

Tofu bilan yasmiq mango salatasi

Tofu qo'shilgan yasmiq mango salatining tarelkasi rasmi. Barcha doshalar uchun moslashtirilishi mumkin bo'lgan ajoyib Ayurveda retsepti.

Ayurveda muvozanati va ta'mini qidiradigan sog'liqni saqlash ixlosmandlari uchun juda mos bo'lgan tofu bilan jonli yasmiq mango salatini kashf eting.

Issiq salat

Ushbu iliq salat ayniqsa Vata Dosha bilan og'rigan odamlar uchun mo'ljallangan, chunki bu Dosha nomutanosibligi bo'lgan odamlar xom sabzavotlarni iste'mol qilmasliklari kerak. Bu salatni hazm qilishni osonlashtirishning ajoyib usuli, shuning uchun iliq salat barcha doshalar uchun ajoyib kechki ovqatdir.

Tuxum va guruchli sabzavotlar

Tuxum va guruchli bu sabzavotlar retsepti uglevodlar, oqsillar va sog'lom yog'larni birlashtirgan mukammal, muvozanatli tushlik variantidir. Qoniqarli va to'yimli taom uchun tuxum va guruch bilan zarur vitaminlar va minerallarni ta'minlaydigan turli xil yangi sabzavotlar bilan.

Bu taom nafaqat tez tayyorlanadi, uning umumiy vaqti atigi 35 daqiqani tashkil etadi, balki u Ayurveda tamoyillariga ham mos keladi, bu muvozanatli ovqatlanish va yaxshi hazm qilishni targ'ib qiladi. Bu ko'p qirrali taom bo'lib, siz o'zingizning afzalliklaringiz va oshxonangizdagi sabzavotlar va ziravorlaringizga moslashingiz mumkin. Shunday qilib, bu sog'lom va mazali tushlik uchun ajoyib variant.

Qushqo'nmas kartoshka salatasi

Qushqo'nmas kartoshka salatining bir plastinka fotosurati, qulupnay bilan va qutulish mumkin bo'lgan gullar bilan bezatilgan.

Qushqo'nmas kartoshka salatasi
Mevali teginish bilan yangi qushqo'nmas kartoshka salatasi, yoz uchun juda mos keladi. Rang va lazzatlarning portlashi. Bu nafaqat chiroyli ko'rinishga ega, balki mazali ta'mga ham ega.
Salatlar - tushlik uchun ajoyib taomlar, garnitür sifatida yoki ovqatlanish oralig'ida gazak sifatida. Ular engil, tez ovqatlanadilar, ishga olib borish va har qanday joyda ovqatlanish uchun amaliy va eng muhimi: ular juda to'yimli.

Ba'zilar salatlar yomon va zerikarli parhez ovqatlar, deb aytishiga qaramay, yaxshi kiyinish bilan yaxshi tayyorlangan salat to'liq, mazali va juda sog'lom taom bo'lishi mumkin!

Quinoa va qovoqli loviya salatasi

Quinoa va qovoqli loviya salatining fotosurati gulli oq plastinkada xizmat qiladi

Quinoa va qovoqli loviya salatasi:
Quinoa va qovoqli bu loviya salati oqsil va xun tolasiga boy, bu kuchli tushlik uchun ajoyib retsept.
Salatlar - tushlik uchun ajoyib taomlar, garnitür sifatida yoki ovqatlanish oralig'ida gazak sifatida. Ular engil, tez ovqatlanadilar, ishga olib borish uchun amaliy, isitish kerak emas va eng muhimi: ular juda to'yimli.
Quinoa va qovoqli salat retsepti bo'lgan bu loviya salatasi protein va xun tolasiga boy bo'lib, vazn yo'qotish jarayoniga yordam beradi. Protein va uglevodlar manbai sifatida bizda loviya va quinoa bor. Sabzavotlar bir nechta muhim mikroelementlar bilan birga plastinkaga yanada ko'proq xun tolasini olib keladi.
Sovutgichingizda mavjud bo'lgan narsalarga qarab, sabzavotlarni ko'paytirish yoki almashtirishingiz mumkin.