Tuxum va guruchli sabzavotlar

Tuxum va guruchli bu sabzavotlar retsepti uglevodlar, oqsillar va sog'lom yog'larni birlashtirgan mukammal, muvozanatli tushlik variantidir. Qoniqarli va to'yimli taom uchun tuxum va guruch bilan zarur vitaminlar va minerallarni ta'minlaydigan turli xil yangi sabzavotlar bilan.

Bu taom nafaqat tez tayyorlanadi, umumiy vaqti atigi 35 daqiqa, balki Ayurvedaga ham mos keladi. qoidalar, muvozanatli ovqatlanish va yaxshi hazm qilishni targ'ib qilish. Bu ko'p qirrali taom bo'lib, siz o'zingizning afzalliklaringiz va oshxonangizdagi sabzavotlar va ziravorlaringizga moslashingiz mumkin. Shunday qilib, bu sog'lom va mazali tushlik uchun ajoyib variant.

Sabzavotlarning yaxshiligi, tuxumlarning boyligi va guruchning tasalli beruvchi tabiatini har bir luqmada birlashtirgan ushbu oddiy, ammo qoniqarli taomdan rohatlaning.

Ushbu retseptni baholang va sharhlar bo'limida bu haqda qanday fikrda ekanligingizni bizga xabar bering!

Tekshirib ko'rmoq barcha retseptlarimiz kompendiumda. Bizni ham tekshirishingiz mumkin YouTube kanali ko'proq retsept videolari uchun.

Tuxum va guruchli sabzavotlar

Uglevodlar, oqsillar va yog'larni muvozanatli, sog'lom tarzda birlashtirgan tushlik uchun oson, to'liq taom.

5 1 ovozdan

Rejani chop eting Pin retsepti

Tayyorlash vaqti 15 daqiqa daqiqa

Pishirish vaqti 20 daqiqa daqiqa

Umumiy vaqt 35 daqiqa daqiqa

Kurs tushlik

ovqat pishirish Ayurveda

Xizmatlar 2

Kalori 470 kkal

Tarkibi

  

• 200 g qovoqcha
• 100 g qizil qalampir
• 100 g sabzi
• 100 g piyoz
• 2 choy qoshiq gramm masala
• 2 osh qoshiq ghee
• 4 tuxum
• 200 g guruch
• 400-500 ml suv/sabzavotli bulon
• tuz va qalampirni tatib ko'ring

ko'rsatmalar

 

• Guruchni yuvish bilan boshlang. Uni ikki barobar miqdorda suv (yoki sabzavotli bulon) va bir chimdik tuz bilan aralashtiring. Suv qaynaguncha yuqori olovda qopqog'ini yopib pishiring. Keyin olovni minimal darajaga o'tkazing va taxminan 10 daqiqa davomida pishiring.
• Sabzavotlaringizni yuving, tozalang va kesib oling.
• Qovurilgan skovorodkada 1 osh qoshiq sariyog'ni qizdiring, garam masala kukunini qo'shing va sariyog 'ta'mga to'lguncha taxminan 1 daqiqa davomida pishiring.
• Sabzavotlarni qo'shing va ularni 5-10 daqiqa davomida pishiring, bu sizning afzal ko'rgan tuzilmangizga (engil yoki yumshoq). Agar kerak bo'lsa, pishirish jarayonida ozgina suv (50 ml gacha) qo'shishingiz mumkin.
• Ayni paytda, tuxumni bir oz sut (ixtiyoriy), tuz va qalampir bilan uring. Qolgan sariyog'ni skovorodkada qizdiring va omletni pishiring.
• Guruch, sabzavot va tuxumga xizmat qiling. Agar xohlasangiz, yangi o'tlarni seping va tez tushlikdan zavqlaning!

Video

Eslatmalar

Kaloriya qiymati har bir xizmat uchun hisoblab chiqilgan.

Maslahat: agar siz ushbu taomni kechki ovqatga iste'mol qilmoqchi bo'lsangiz, yasmiq yoki mos loviyadan foydalaning (vata uchun)
tuxum o'rniga.

Doshalar uchun tavsiyalar:

Vata: tushlik uchun oziqlantiruvchi, tuproqli taomdir. kabi qo'shimcha ziravorlar qo'shing
ovqat hazm qilish tizimiga ko'proq issiqlik olib kelish uchun zanjabil.

pitta: bu taomni yon tomondan yashil salat va bir oz yangi bilan xizmat qilishi mumkin
yalpiz.

Kapha: bu dosha uchun omlet o'rniga qaynatilgan yoki qaynatilgan tuxum bilan xizmat qilish tavsiya etiladi. Ushbu qadam yog' miqdorini kamaytiradi. Yog 'kapha energiyasini oshiradi, tanada og'irlik hosil qiladi. Sabzavotga zanjabil va qayin qalampirini ham qo'shishingiz mumkin.

So'z Ayurveda, sog'lom oziq-ovqat

Barcha retseptlarimizni ko'rib chiqing Bu yerga.