Pildītas cukini laivas

Šī pildīto cukini laivu recepte ir vasaras veģetārs ēdiens, kas ir sātīgs un viegli sagremojams. Tas pagatavo labas vakariņas un nodrošina jūs ar vitamīniem un veselīgiem taukiem no riekstiem.

Apskatiet visas mūsu receptes apkopojumā šeit. Jūs varat arī pārbaudīt mūsu YouTube kanāls lai iegūtu vairāk recepšu video.

Šīs receptes pamatā ir cukini, dārzenis ar zemu kaloriju blīvumu, lieliski piemērots diētām ar kaloriju ierobežojumiem, jo ​​tie ļauj patērēt lielu daudzumu pārtikas, nodrošinot lielāku sāta sajūtu, neļaujot jums palikt izsalkušam, ievērojot diētu.

Šis ēdiens ir ļoti pilnīgs un sabalansēts, ar labiem ogļhidrātu, olbaltumvielu un tauku avotiem. Turklāt dārzeņu daudzveidība nodrošina ar šķiedrvielām, mikroelementiem un garšām bagātu ēdienu.

Šī pildīto cukini laivu recepte ir viegla un viegli sagremojama, lieliski piemērota vasarai!

Izmēģiniet šo garšīgo recepti un esiet pārsteigts. Neaizmirstiet novērtēt recepti un komentēt, ko jūs par to domājat šeit!

Pildītas cukini laivas

Vasaras veģetārs ēdiens, kas ir sātīgs un arī viegli sagremojams. Tas pagatavo labas vakariņas un nodrošina jūs ar vitamīniem un veselīgiem taukiem no riekstiem.

5 no 4 balsis

Drukāt recepti Pin recepte

PREP laiks 15 protokols min

Gatavot laiku 1 stunda hr

Kopējais laiks 1 stunda hr 15 protokols min

kurss Vakariņas

cooking Ājurvēda

Porcijas 2

Kalorijas 889 kcal

Sastāvdaļas

  

Pildīti cukini

• 500 g cukīni (2 lieli cukini)
• 200 g sēnes
• 100 g sarkanā paprika
• 50 g sīpols
• 50 g burkāni
• 4 krustnagliņas ķiploki
• 50 g riekstkoks
• 60 g kuskuss (svars pirms vārīšanas)
• 100 ml Tomātu mērce
• 100 g fetas siers vai biezpienu
• 3 ēd.k kokosriekstu eļļa vai gī
• 1 TSP pipari
• 2 TSP raudene
• 1 TSP paprika
• 1 ķekars svaigas dilles/pētersīļi

Brokoļu mērce

• 100 g Brokoļi
• Mīkstums no cukini
• 150 ml ūdens
• 100 ml kulinārijas krējums
• sinepju sēklu pulveris
• sāls pēc garšas

Instrukcijas

 

• Nomazgājiet un pārgrieziet cukīni gareniski uz pusēm. Ar karoti izņemiet mīkstumu un novietojiet to malā. Cukīni pusītes apsmērē ar eļļu un liek uz cepešpannas vai kastrolī. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180 °C un pirms pildījuma pievienošanas cep tos 15–20 minūtes.
• Kuskusam pannā pievieno verdošu ūdeni un sāli un ļauj nostāvēties 10 minūtes.
• Nomazgājiet un sagrieziet mazos gabaliņos sīpolus, papriku, burkānus un sēnes.
• Pannā sakarsē kokosriekstu eļļu vai gī un sautē dārzeņus, pievieno garšvielas, sāli, malto ķiploku un tomātu mērci. Pievienojiet arī svaigus sagrieztus garšaugus.
• Sajauc kuskusu, un pildījums ir gatavs.
• Katru cukini pusi piepildiet ar iepriekš minēto maisījumu un pa virsu pievienojiet sieru.
• Cep vēl 10-15 minūtes cepeškrāsnī.
• Tikmēr notīriet un sagrieziet brokoļus. Pannā dārzeņu buljonā vai ūdenī novāra cukini mīkstumu un brokoļus. Beigās pievieno nedaudz cepamā krējuma un sablendē to biezenī.
• Uz šķīvja pievienojiet 2 ēdamkarotes brokoļu mērces un pa virsu pievienojiet cukīni. Dekorē ar zaļumiem un ķiršu tomātu.

Video

Piezīmes

Kaloriju vērtība tika aprēķināta vienai porcijai.

Pabalsti:

Brokoļi ir labs sulforafāna avots, kas ir spēcīgs antioksidants un pretiekaisuma flavonoīds. Sinepju sēklu pulvera pievienošana ir labs padoms, lai optimizētu tā uzsūkšanos, gatavojot brokoļus.
Pētījuma rezultāti liecina, ka sulforafāna biopieejamība ir vairāk nekā četras reizes lielāka nekā no vārītiem brokoļiem, kas tiek uzņemti atsevišķi.
Saskaņā ar Ājurvēdu sinepju sēklas ir karstas, asas un taukainas, stimulējot gremošanas uguni.

Ieteikums doshām:

Tas ir diezgan sabalansēts ēdiens, kas satur dažādus dārzeņus un garšvielas, kas padara to piemērotu katrai došai.

Vai jūs zināt, ko a doša ir? Uzziniet savu došu šeit.

atslēgvārds Ājurvēda, Veselīgs ēdiens, Veģetārietis

Apskatiet visas mūsu receptes šeit.