Šodien mēs izpētīsim 5 neticamos gī priekšrocības ājurvēdā un to, kā to iekļaut savā ikdienas rutīnā. Ja jūtat, ka jums ir pārmērība Vata, šis ieraksts ir paredzēts jums!
Ghee ir bijusi galvenā sastāvdaļa Ājurvēdas medicīna un Indijas virtuve gadsimtiem ilgi. Šis zeltainais, dzidrinātais sviests ir vairāk nekā tikai ēdiena gatavošanas sastāvdaļa — tas ir veselības ieguvumu spēkstacija. Ājurvēda uzskata, ka gī ir ne tikai būtisks uzturā, bet arī ārstniecisks līdzeklis, jo īpaši Pančakarmā, tradicionālajā detoksikācijas procesā.
Gī ir dzidrs sviests, ko gatavo, vārot sviestu, līdz atdalās piena cietās daļiņas, atstājot bagātīgu, zeltainu šķidrumu. Šis process noņem laktozi un kazeīnu, padarot to piemērotu personām ar jutīgumu pret piena produktiem. Gī ir pildīts ar būtiskām uzturvielām, piemēram, E vitamīnu, A vitamīnu, B12, selēnu, varu, fosforu un cinku.
Noskatieties mūsu Ājurvēdas eksperts video par 5 neticamiem gī ieguvumiem ājurvēdā:
5 neticami gī priekšrocības ājurvēdā
1. Uzlabo gremošanu
Ājurvēda uzsver gremošanas veselības nozīmi, un Gī ir galvenā loma tās atbalstīšanā. Gī palīdz ieeļļot gremošanas traktu, stiprina gremošanas uguni (Agni) un uzlabo barības vielu uzsūkšanos. Pat lietojot uzturvielām bagātu pārtiku, mūsu ķermenis var neuzsūkt visas uzturvielas efektīvi. Uzlabojot gremošanu, Ghee nodrošina labāku nepieciešamo vitamīnu un minerālvielu uzsūkšanos un izmantošanu.
2. Atbalsta nervu sistēmu
Gī baro smadzenes un nervu sistēmu, veicinot kognitīvās funkcijas, garīgo skaidrību un emocionālo līdzsvaru.
3. Nostiprina sirds un asinsvadu sistēmu
Pretēji izplatītajiem nepareizajiem priekšstatiem par taukiem, gī satur veselīgus taukus, kas atbalsta sirds veselību un asinsriti.
4. Samazina locītavu sāpes un stīvumu
Daudzi cilvēki saskaras ar locītavu sāpēm nelīdzsvarotības dēļ Vata (gaisa elements) organismā. Pārmērīgs gaiss locītavās var izraisīt diskomfortu un stīvumu. Gī darbojas kā dabiska smērviela, mazinot Vata un mazinot locītavu sāpes, barojot audus.
5. Uzlabo miega kvalitāti
Gī piemīt nomierinošas īpašības, kas palīdz mazināt stresu un veicina mierīgu miegu. Tas ir īpaši izdevīgi cilvēkiem, kuri cieš no bezmiega vai nemiera naktī.
Ja jums ir problēmas ar miegu, izmēģiniet mūsu mēness piena recepte
Kā lietot gī savā ikdienas rutīnā
Ir daudzi veidi, kā iekļaut gī savā uzturā, taču šeit ir divas no visefektīvākajām metodēm:
Gremošanas problēmām
Ja jūs cīnās ar diskomfortu gremošanas traktā, pārmērīgu gāzes veidošanos vai sliktu barības vielu uzsūkšanos, mēģiniet pirms ēšanas patērē vienu tējkaroti (5–8 gramus) gī. Izpildiet to ar nelielu daudzumu silta ūdens, pēc tam sāciet ēst. To darot vienu reizi dienā pusdienās vai vakariņās, laika gaitā var ievērojami uzlabot gremošanu.
Sāciet ar nelielu daudzumu, lai redzētu, kā jūsu ķermenis reaģē uz gī.
Locītavu veselībai un labākam miegam
Ja jums ir locītavu sāpes vai miega traucējumi, iespējams, jūsu organismā ir pārāk daudz Vata. Šim nolūkam vakarā mēģiniet paņemt tējkaroti Gī.
Cilvēkiem, kuri nepanes laktozi: lietojiet Ghee ar siltu ūdeni pirms gulētiešanas.
Tiem, kas pacieš piena produktus: sajauciet tējkaroti gī tasē silta piena un izdzeriet to pirms gulētiešanas.
Šis vienkāršais nakts rituāls var atbalstīt kaulu veselību, mazināt iekaisumu un veicināt dziļu, atjaunojošu miegu.
Final Domas
Gī ir būtiska ājurvēdas sastāvdaļa, kas piedāvā daudzus ieguvumus veselībai. No gremošanas uzlabošanas un locītavu sāpju mazināšanas līdz miega un smadzeņu darbības uzlabošanai, tā izmantošana ir daudzveidīga un spēcīga.
Tagad, kad zināt 5 neticamas gī priekšrocības ājurvēdā, uzziniet, kā pagatavot gī mājās — vienkāršs un atalgojošs process, kas nodrošina šī zelta eliksīra tīrāko formu, skatiet mūsu recepti. šeit.
Mums ir daudzas ājurvēdas receptes, kurās tiek izmantots gī, jūs varat pārbaudīt mūsu recepšu kolekcija, mūsu receptēs ir padomi par izmaiņām, lai tās labāk pielāgotu savai Došai!
Tiekamies nākamajā ierakstā!
