சூடான பழங்கள் கொண்ட இனிப்பு கஞ்சி

கஞ்சி ஒரு உன்னதமான ஆயுர்வேத காலை உணவாகும், இது உங்கள் செரிமான அமைப்புக்கு மிகவும் மென்மையானது, குறிப்பாக குளிர் மற்றும் காற்று வீசும் பருவத்தில். கிளாசிக்கல் ஆயுர்வேத காலை உணவு கஞ்சியின் வேகவைத்த சூடான பழத்துடன் கூடிய இந்த இனிப்பு பதிப்பு உங்கள் இதயத்தை சூடேற்றும். சுவையான, ஆரோக்கியமான, முழுமையான மற்றும் எளிதில் ஜீரணிக்கக்கூடிய கஞ்சியுடன் ஒரு அற்புதமான நாளைத் தொடங்குங்கள்.

தொகுப்பில் உள்ள அனைத்து சமையல் குறிப்புகளையும் பாருங்கள் இங்கே. நீங்கள் சரிபார்க்கலாம் எங்கள் YouTube சேனல் மேலும் செய்முறை வீடியோக்களுக்கு.

கஞ்சி என்பது ஆயுர்வேதத்திற்கான ஒரு சிறந்த காலை உணவு விருப்பமாகும். இது ஒரு சமைத்த உணவு, ஊட்டச்சத்து சீரான மற்றும் ஜீரணிக்க எளிதானது. மேலும், இது மிகவும் பல்துறை மற்றும் பல்வேறு சுவையூட்டிகள் மற்றும் டாப்பிங்ஸைப் பயன்படுத்தி மேம்படுத்தலாம்.

இந்த செய்முறை மிகவும் ஊட்டச்சத்து சீரானது. ஓட்ஸ் புரதம் மற்றும் கார்போஹைட்ரேட்டுகளின் சிறந்த மூலமாகும் மற்றும் ஆளிவிதைகள் அல்லது சியா விதைகள் நல்ல கொழுப்புகள், புரதம், வைட்டமின்கள், தாதுக்கள் மற்றும் பிற முக்கிய ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்தவை. இந்த செய்முறையானது கவனம் செலுத்தும் உணவுகளுக்கும் சிறந்தது எடை இழப்பு ஏனெனில் இது உணவு நார்ச்சத்து நிறைந்தது மற்றும் மனநிறைவை ஊக்குவிக்கிறது.

கூடுதலாக, பழங்கள் இந்த உணவில் இன்னும் அதிக நுண்ணூட்டச்சத்துக்கள் மற்றும் உணவு நார்ச்சத்துக்களைக் கொண்டு வருகின்றன, இது இன்னும் ஆரோக்கியமாகவும் சுவையாகவும் இருக்கிறது. இந்த செய்முறையில் நாங்கள் ஆப்பிள்கள், பேரிக்காய் மற்றும் வாழைப்பழங்களைப் பயன்படுத்துகிறோம், ஆனால் உங்கள் சமையலறையில் உள்ள பழங்களுடன் அவற்றை மாற்றலாம்.

இந்த வழக்கத்திற்கு மாறான இனிப்பு கஞ்சியை வேகவைத்த சூடான பழத்துடன் செய்து உங்களை ஆச்சரியப்படுத்துங்கள்! இந்த செய்முறையை மதிப்பிட மறக்காதீர்கள் மற்றும் கருத்துகளில் உங்கள் எண்ணங்களை விடுங்கள்!

வேகவைத்த சூடான பழங்கள் கொண்ட இனிப்பு கஞ்சி

ஒரு உன்னதமான ஆயுர்வேத காலை உணவு உங்கள் செரிமான அமைப்புக்கு மிகவும் மென்மையானது, குறிப்பாக குளிர் மற்றும் காற்று வீசும் பருவத்தில்.

5 இருந்து 3 வாக்குகள்

அச்சு ரெசிபி முள் செய்முறை

தயாரான நேரம் 30 நிமிடங்கள் நிமிடங்கள்

நேரம் குக்கீ 10 நிமிடங்கள் நிமிடங்கள்

மொத்த நேரம் 40 நிமிடங்கள் நிமிடங்கள்

கோர்ஸ் காலை உணவு

சமையல் ஆயுர்வேதம்

பரிமாறுவது 2

கலோரிகள் 497 கிலோகலோரி

தேவையான பொருட்கள்

  

• 1 கப் ஓட் செதில்களாக மாற்று: தினை, அரிசி அல்லது பார்லி செதில்களாக
• 1 டீஸ்பூன் ஆளிவிதை அல்லது சியா விதைகள்
• 3 கப் தண்ணீர் அல்லது பால்
• 1 ஒரு சிட்டிகை உப்பு
• 1 ஆப்பிள்
• 1 பேரிக்காய்
• 1 வாழை
• 1 தேக்கரண்டி நெய்/தேங்காய் எண்ணெய்
• 1 தேக்கரண்டி இலவங்கப்பட்டை

வழிமுறைகள்

 

• தானிய செதில்களை ஒரே இரவில் ஊற வைக்கவும் அல்லது கொதிக்கும் முன் குறைந்தது 30 நிமிடங்களுக்கு தண்ணீர்/பாலில் ஊற வைக்கவும்.

  இந்த நடவடிக்கை பைட்டின் உள்ளடக்கத்தை குறைக்கும். இந்த அமிலம் மெக்னீசியம், இரும்பு, கால்சியம் மற்றும் துத்தநாகத்தை பிணைக்கிறது. சுமார் 30 நிமிடங்கள் ஊறவைப்பது பைத்தின் உள்ளடக்கத்தை குறைக்கிறது, இதனால் தாதுக்கள் சிறப்பாக உறிஞ்சப்படும்.
• சியா / ஆளிவிதை சேர்க்கவும். அவை திரவத்தின் ஒரு பகுதியையும் ஊறவைக்கும், எனவே நீங்கள் விரும்பும் நிலைத்தன்மையைப் பொறுத்து தேவைப்பட்டால் அதிக தண்ணீரைச் சேர்க்கவும்.
• சிறந்த, நல்ல தரமான ஆர்கானிக் மற்றும் ஒரே மாதிரியான பாலை பயன்படுத்தவும். சோயா, ஓட்ஸ் மற்றும் பாதாம் பால் போன்ற சைவ உணவு வகைகளும் சிறந்தவை.

  ஒரு பாத்திரத்தில் குறைந்த வெப்பத்தில் சுமார் 5 நிமிடங்கள் வேகவைக்கவும்.
• பழத்தை க்யூப்ஸாக நறுக்கி, நெய்/தேங்காய் எண்ணெய் மற்றும் சிறிது தண்ணீர் சேர்த்து 3-5 நிமிடங்கள் குறைந்த வெப்பத்தில் சூடாக்கவும். இலவங்கப்பட்டை, ஏலக்காய் மற்றும் வெண்ணிலா போன்ற மசாலாப் பொருட்களைச் சேர்க்கவும்.

  இந்த நடவடிக்கை முக்கியமானது, ஏனெனில் இது மூலப் பழத்தில் பொதுவாகக் கொண்டிருக்கும் அமிலங்கள் மற்றும் குளிர் கூறுகளை நடுநிலையாக்குகிறது.

வீடியோ

குறிப்புகள்

ஒரு சேவைக்கு கலோரிக் மதிப்பு கணக்கிடப்பட்டது.

அக்னி, செரிமான நெருப்பு இவ்வாறு பலப்படுத்தப்படுகிறது, மேலும் இது செரிமான அமைப்பை உகந்ததாக ஆதரிக்கும். சூடாக சாப்பிடுவது ஆயுர்வேதத்தின் முக்கிய பரிந்துரைகளில் ஒன்றாகும்.

விளைவு: அமிலங்களை பிணைக்கிறது, வளர்சிதை மாற்றத்தை விடுவிக்கிறது மற்றும் உடலை பலப்படுத்துகிறது.

தோசைக்கான பரிந்துரைகள்:

வாட்டாவை: அரிசி, கோதுமை மற்றும் ஓட்ஸ் மிகவும் ஏற்றது.

மசாலா: இலவங்கப்பட்டை, வெண்ணிலா, இஞ்சி மற்றும் பால்.

பித்தம்: அரிசி, கோதுமை மற்றும் எழுத்துப்பிழைகள்

மசாலா: ஏலக்காய், வெண்ணிலா மற்றும் சிறிது நெய்

கப்a: பார்லி செதில்கள் மற்றும் சிறிது தேன்

என்ன என்று உங்களுக்குத் தெரியுமா? தோஷம் இருக்கிறது? உங்கள் தோஷத்தைக் கண்டறியவும் இங்கே.

முக்கிய ஆயுர்வேதம், ஆரோக்கியமான உணவு, சைவம், எடை இழப்பு

எங்கள் அனைத்து சமையல் குறிப்புகளையும் பாருங்கள் இங்கே.