இன்று நாம் ஆயுர்வேதத்தில் நெய்யின் 5 நம்பமுடியாத நன்மைகளையும், அதை உங்கள் அன்றாட வழக்கத்தில் எவ்வாறு இணைப்பது என்பதையும் ஆராய்வோம். உங்களிடம் அதிகப்படியான அளவு இருப்பதாக உணர்ந்தால் வதா, இந்த பதிவு உங்களுக்கானது!
நெய் ஒரு முக்கிய அம்சமாக உள்ளது ஆயுர்வேத மருத்துவம் பல நூற்றாண்டுகளாக இந்திய உணவு வகைகள். இந்த தங்க நிற, தெளிவுபடுத்தப்பட்ட வெண்ணெய் வெறும் சமையல் மூலப்பொருளை விட அதிகம் - இது ஆரோக்கிய நன்மைகளின் சக்தி வாய்ந்தது. ஆயுர்வேதம் நெய்யை ஒரு உணவு அத்தியாவசியமாக மட்டுமல்லாமல், ஒரு மருத்துவ தீர்வாகவும் கருதுகிறது, குறிப்பாக பஞ்சகர்மாவில், ஒரு பாரம்பரிய நச்சு நீக்க செயல்முறை.
நெய் என்பது வெண்ணெய், பால் திடப்பொருட்கள் பிரிந்து வரும் வரை கொதிக்க வைத்து, ஒரு செழுமையான, தங்க நிற திரவத்தை விட்டுச் செல்லும் வகையில் தயாரிக்கப்படும் தெளிவான வெண்ணெய் ஆகும். இந்த செயல்முறை லாக்டோஸ் மற்றும் கேசீனை நீக்கி, பால் பொருட்களுக்கு உணர்திறன் உள்ளவர்களுக்கு ஏற்றதாக அமைகிறது. நெய்யில் வைட்டமின் ஈ, வைட்டமின் ஏ, பி12, செலினியம், தாமிரம், பாஸ்பரஸ் மற்றும் துத்தநாகம் போன்ற அத்தியாவசிய ஊட்டச்சத்துக்கள் நிரம்பியுள்ளன.
எங்கள் பார்க்கவும் ஆயுர்வேத நிபுணர்கள் ஆயுர்வேதத்தில் நெய்யின் 5 நம்பமுடியாத நன்மைகள் பற்றிய காணொளி:
ஆயுர்வேதத்தில் நெய்யின் 5 நம்பமுடியாத நன்மைகள்
1. செரிமானத்தை மேம்படுத்துகிறது
ஆயுர்வேதம் செரிமான ஆரோக்கியத்தின் முக்கியத்துவத்தை வலியுறுத்துகிறது, மேலும் அதை ஆதரிப்பதில் நெய் முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது. நெய் செரிமானப் பாதையை உயவூட்டவும், செரிமான நெருப்பை (அக்னி) வலுப்படுத்தவும், ஊட்டச்சத்து உறிஞ்சுதலை அதிகரிக்கவும் உதவுகிறது. ஊட்டச்சத்து நிறைந்த உணவுகளை உட்கொள்ளும்போது கூட, நம் உடல்கள் அனைத்து ஊட்டச்சத்துக்களையும் திறம்பட உறிஞ்சாமல் போகலாம். செரிமானத்தை மேம்படுத்துவதன் மூலம், நெய் அத்தியாவசிய வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்களின் சிறந்த உறிஞ்சுதலையும் பயன்பாட்டையும் உறுதி செய்கிறது.
2. நரம்பு மண்டலத்தை ஆதரிக்கிறது
நெய் மூளை மற்றும் நரம்பு மண்டலத்தை வளர்த்து, அறிவாற்றல் செயல்பாடு, மன தெளிவு மற்றும் உணர்ச்சி சமநிலையை மேம்படுத்துகிறது.
3. இருதய அமைப்பை பலப்படுத்துகிறது
கொழுப்புகள் பற்றிய பொதுவான தவறான கருத்துக்களுக்கு மாறாக, நெய்யில் இதய ஆரோக்கியம் மற்றும் இரத்த ஓட்டத்தை ஆதரிக்கும் ஆரோக்கியமான கொழுப்புகள் உள்ளன.
4. மூட்டு வலி மற்றும் விறைப்பைக் குறைக்கிறது
சமநிலையின்மை காரணமாக பலர் மூட்டு வலியை அனுபவிக்கின்றனர் வாட்டாவை உடலில் (காற்று உறுப்பு). மூட்டுகளில் அதிகப்படியான காற்று அசௌகரியம் மற்றும் விறைப்புக்கு வழிவகுக்கும். நெய் ஒரு இயற்கையான மசகு எண்ணெயாகச் செயல்பட்டு, வாதத்தைக் குறைத்து, திசுக்களுக்கு ஊட்டமளிப்பதன் மூலம் மூட்டு வலியைக் குறைக்கிறது.
5. தூக்கத்தின் தரத்தை மேம்படுத்துகிறது
நெய் மன அழுத்தத்தைக் குறைத்து நிம்மதியான தூக்கத்தை ஊக்குவிக்க உதவும் அமைதியான பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது. குறிப்பாக இரவில் தூக்கமின்மை அல்லது அமைதியின்மையால் பாதிக்கப்பட்ட நபர்களுக்கு இது நன்மை பயக்கும்.
உங்களுக்கு தூக்கத்தில் சிக்கல் இருந்தால், எங்கள் நிலவு பால் செய்முறை
உங்கள் அன்றாட வழக்கத்தில் நெய்யை எப்படி பயன்படுத்துவது
உங்கள் உணவில் நெய்யைச் சேர்ப்பதற்கு பல வழிகள் உள்ளன, ஆனால் இங்கே மிகவும் பயனுள்ள இரண்டு முறைகள் உள்ளன:
செரிமான பிரச்சனைகளுக்கு
செரிமானக் கோளாறு, அதிகப்படியான வாயு அல்லது ஊட்டச்சத்து உறிஞ்சுதல் குறைவாக இருந்தால், உணவுக்கு முன் ஒரு டீஸ்பூன் (5-8 கிராம்) நெய்யை உட்கொள்ள முயற்சிக்கவும். அதைத் தொடர்ந்து சிறிது வெதுவெதுப்பான நீரில் கலந்து, பின்னர் சாப்பிடத் தொடங்குங்கள். மதிய உணவு அல்லது இரவு உணவின் போது ஒரு நாளைக்கு ஒரு முறை இதைச் செய்வது காலப்போக்கில் செரிமானத்தை கணிசமாக மேம்படுத்தும்.
உங்கள் உடல் நெய்க்கு எவ்வாறு எதிர்வினையாற்றுகிறது என்பதைப் பார்க்க, சிறிய அளவில் தொடங்குங்கள்.
மூட்டு ஆரோக்கியம் மற்றும் சிறந்த தூக்கத்திற்கு
உங்களுக்கு மூட்டு வலி அல்லது தூங்குவதில் சிரமம் இருந்தால், உங்கள் உடலில் வாதாவின் அளவு அதிகமாக இருக்கலாம். இதற்காக, மாலையில் ஒரு டீஸ்பூன் நெய்யை உட்கொள்ள முயற்சிக்கவும்.
லாக்டோஸ் சகிப்புத்தன்மை இல்லாதவர்களுக்கு: படுக்கைக்கு முன் வெதுவெதுப்பான நீரில் நெய்யை கலந்து சாப்பிடுங்கள்.
பால் பொருட்களை சகித்துக்கொள்ளக்கூடியவர்களுக்கு: ஒரு கப் சூடான பாலில் ஒரு டீஸ்பூன் நெய் கலந்து, தூங்குவதற்கு முன் குடிக்கவும்.
இந்த எளிய இரவு நேர சடங்கு எலும்பு ஆரோக்கியத்தை ஆதரிக்கும், வீக்கத்தைக் குறைக்கும் மற்றும் ஆழ்ந்த, புத்துணர்ச்சியூட்டும் தூக்கத்தை ஊக்குவிக்கும்.
இறுதி எண்ணங்கள்
நெய் ஆயுர்வேதத்தின் ஒரு முக்கிய பகுதியாகும், இது ஏராளமான ஆரோக்கிய நன்மைகளை வழங்குகிறது. செரிமானத்தை மேம்படுத்துதல் மற்றும் மூட்டு வலியைக் குறைத்தல் முதல் தூக்கம் மற்றும் மூளை செயல்பாட்டை மேம்படுத்துதல் வரை, அதன் பயன்பாடுகள் மாறுபட்டவை மற்றும் சக்திவாய்ந்தவை.
ஆயுர்வேதத்தில் நெய்யின் 5 நம்பமுடியாத நன்மைகள் இப்போது உங்களுக்குத் தெரியும், வீட்டிலேயே நெய்யை எப்படி தயாரிப்பது என்பதைக் கற்றுக்கொள்ளுங்கள் - இந்த தங்க அமுதத்தின் தூய்மையான வடிவத்தை நீங்கள் பெறுவதை உறுதி செய்யும் எளிதான மற்றும் பலனளிக்கும் செயல்முறை, எங்கள் செய்முறையைப் பாருங்கள். இங்கே.
நெய்யைப் பயன்படுத்தும் பல ஆயுர்வேத சமையல் குறிப்புகள் எங்களிடம் உள்ளன, நீங்கள் பார்க்கலாம். எங்கள் சமையல் தொகுப்பு, எங்கள் சமையல் குறிப்புகளில் உங்கள் தோசைக்கு ஏற்றவாறு மாற்றுவதற்கான குறிப்புகள் உள்ளன!
அடுத்த பதிவில் சந்திப்போம்!
