Vasaras dārzeņu zupa, kas ir viegli sagremojama. Šī recepte ir lieliski piemērota vakariņām vai pusdienām kā uzkoda.
Apskatiet visas mūsu receptes apkopojumā šeit. Jūs varat arī pārbaudīt mūsu YouTube kanāls lai iegūtu vairāk recepšu video.
Zupas ir lieliski piemērotas kā uzkodas un vakariņās, galvenokārt tāpēc, ka tās ir viegli sagremojamas, kas nozīmē, ka jūsu gremošana neietekmē miegu.
Zupas ir ļoti daudzpusīgas, un tās var pagatavot no tiem dārzeņiem, kas pazaudēti pieliekamajā vai ledusskapī.
Šajā vasaras dārzeņu zupas receptē ir labi sabalansētas uzturvielas, zaļās pupiņas ir labs augu olbaltumvielu avots, bet pārējie dārzeņi sabalansē ēdienu ar mikroelementiem. Ir arī labi tauku avoti, kas padara šo zupu par labi sabalansētu maltīti.
Izmēģiniet šo garšīgo recepti un esiet pārsteigts. Neaizmirstiet novērtēt recepti un komentēt, ko jūs par to domājat šeit!
Vasaras dārzeņu zupa
Sastāvdaļas
- 200 g Zaļās pupiņas
- 200 g cukīni
- 150 g selerija
- 150 g burkāni
- 200 g sarkanie pipari
- 200 g skābo krējumu vai kulinārijas krējumu
- 1 l ūdens
- 2 ēd.k gī/kokosriekstu eļļa
- 1 ēd.k tomātu makaroni
- Pipari
- raudene
- paprikas pulveris
- Svaigi zaļumi
Instrukcijas
- Vispirms nomazgājiet un sagrieziet visus dārzeņus gabalos.
- Katlā uzkarsē gī/eļļu un vispirms pievieno sīpolu, burkānu un piparu gabaliņus. Sautējiet dārzeņus uz vidējas uguns 5 minūtes, pievienojiet garšvielas un ļaujiet tiem atklāties.
- Pievienojiet cukini, zaļās pupiņas un seleriju. Ļaujiet tiem pagatavot vēl 3-5 minūtes un pēc tam pievienojiet siltu ūdeni, tomātu pastu un sāli pēc garšas.
- Uz lēnas un vidējas uguns vāriet zupu 20 minūtes.
- Pievienojiet skābo krējumu vai cepamo krējumu un svaigus garšaugus, piemēram, dilles, pētersīļus vai zaļumus.
Video
Piezīmes
Ieteikums doshām: Vata: šī ir laba maltīte Vata došai. Silta zupa ar daudziem dārzeņiem un krējumu nomierinoši iedarbojas uz Vata enerģiju, un to var ēst arī pusdienās vai vakariņās. Ingvers arī būtu labs papildinājums. pitta: Noder arī Pitai. Skābā krējuma vietā labāk izmantot kulinārijas krējumu. Kapha: Ja vēlaties, nomainiet cukīni ar vairāk zaļajām pupiņām vai brokoļiem. Pievienojiet mazāk krējuma vai pilnībā izņemiet to no šīs receptes, jo piena produkti palielina Kapha enerģiju. Vai jūs zināt, ko a doša ir? Uzziniet savu došu šeit.
Apskatiet visas mūsu receptes šeit.
Viegls un veselīgs vasaras ēdiens ar brīnišķīgu garšu.
Ich mag das Rezept sehr, weil es so reich an Gemüse ist und auch satt macht.