Ovaj recept za tortu od sira s preljevom od jagoda je super kremast i bogat proteinima. Savršen desert!
Pogledajte sve naše recepte u zborniku ovdje, Također možete provjeriti naš YouTube kanal za više videa s receptima.
Cheesecake je tradicionalna slastica koju svi volimo. Kako bismo ovaj klasični slatkiš učinili zdravijim i hranjivijim, a da pritom zadržimo svoj jedinstveni okus, možemo napraviti neke jednostavne prilagodbe, poput upotrebe jednakih količina krem sira i mekog skute.
Osim toga, korištenje valjane zobi i badema povećava sadržaj dijetalnih vlakana i proteina u ovom receptu, osigurava veću sitost i dodaje nekoliko važnih mikronutrijenata za funkcioniranje organizma, poput vitamina i minerala.
Slatkiši mogu i trebaju biti dio vaše prehrane ako ih jedete umjereno, ako nemate medicinskih ograničenja.
Isprobajte ovaj ukusni recept za tortu od sira u tri sloja s preljevom od jagoda, iznenadit će vas. Ne zaboravite ovdje dolje ocijeniti recept i komentirati što mislite o njemu!
Cheesecake s preljevom od jagoda
Sastojci
- 100 g zobene pahuljice
- 100 g badem
- 1 žlica kakao u prahu
- 50 ml kokosovo ulje
- 500 g meki skutni sir
- 500 g kremasti sir
- 4 jaja
- 150 ml zaslađeno kondenzirano mlijeko
- 50 g šećer po izboru
- 3 žlica škrobno ili rižino brašno
- limunova korica
- vanilija
- 400 g jagode, svježe ili smrznute
- 2 žlica med
- 3 listići želatine
Instrukcije
- U sjeckalici samljeti zob i orahe, dodati kakao i kokosovo ulje. Dodajte malo vode ako se ne lijepi. Smjesu rasporedite u kalup za torte i ravnomjerno pritisnite na dno kalupa.
- Možete koristiti i zobene kekse ili druge kekse i maslac. 200 grama kolačića pomiješati sa 100 grama otopljenog putera.
- U zdjeli pomiješajte skutu, jaja, šećer, kondenzirano mlijeko, kukuruzni škrob i vaniliju.
- Zagrijte pećnicu na 180°C. Smjesu izlijte u kalup za torte i pecite oko 40 minuta.
- Ostavite kolač da se ohladi i pripremite preljev od jagoda.
- Hidratizirajte želatinu u hladnoj vodi 10-15 minuta. Izmiksajte jagode i kuhajte ih 2-3 minute. Pustite da se malo ohladi pa umiješajte med i želatinu. Miješajte dok se potpuno ne otopi.
- Prelijte umakom od jagoda i ostavite preko noći u hladnjaku.
Bilješke
Vata: je hranjiv i zasitan desert, pun proteina, pa bi ga bilo bolje konzumirati za ručak kada je probavna vatra jaka. pitta: pogodan je za Pittu. Mliječni proizvodi poput svježeg, nefermentiranog krem sira općenito su neutralni za pitta energiju. Kapha: nije dobar izbor za Kapha Znate li što doša je? Saznajte svoju doshu ovdje.
Pogledajte sve naše recepte ovdje.
Volim to!
Ukusan i dobar zdrav desert
So ein leckerer Käsekuchen. Mit frischen Erdbeeren ein Traum. Die Gäste waren auch begeistert