Mekane i bez glutena: Isprobajte ove ukusne palačinke s niskim udjelom ugljikohidrata

Palačinke s niskim udjelom ugljikohidrata poslužene s jagodama i vrhnjem na ugodnom vanjskom balkonu, s malim crno-bijelim psom u pozadini.

Mekane palačinke bez osjećaja težine? Da, molim. Ove palačinke s niskim udjelom ugljikohidrata hranjiva su alternativa tradicionalnim palačinkama, napravljene od kokosovog brašna, chia sjemenki i ljuski psylliuma za zadovoljavajuću teksturu i uravnoteženu energiju. Inspirirane ajurvedskim principima, prirodno ne sadrže gluten i lako se mogu prilagoditi različitim došama.

Ukusna pečena cvjetača s veganskim umakom od hrena

Slika pečene cvjetače s veganskim umakom od hrena poslužene na svijetlo ružičastom okruglom tanjuru. Umak za umakanje nalazi se u maloj keramičkoj zdjelici u obliku srca.

Cvjetača je jedno od onih svestranih povrća koje se uz samo nekoliko jednostavnih sastojaka može pretvoriti u utješno, ukusno jelo. U ovom receptu za pečenu cvjetaču s veganskim umakom od hrena, cvjetići cvjetače premazani su toplim začinima, lagano hrskavi u pećnici i upareni s kremastim veganskim umakom od hrena koji uravnotežuje ljutinu i svježinu. […]

Namaz od cvjetače s veganskom majonezom od indijskih oraščića

Dvije kriške kruha prelivene namazom od cvjetače s veganskom majonezom od indijskih oraščića, krastavcem i rajčicom

Ako tražite lagano, ali hranjivo predjelo, ovaj namaz od cvjetače s veganskom majonezom od indijskih oraščića savršen je izbor. Kombinirajući blagi okus kuhane cvjetače na pari s kremastim bogatstvom majoneze na bazi indijskih oraščića, dobiva se zdravo jelo na biljnoj bazi koje je i ukusno i uravnoteženo za tijelo.

Piskavica: Ajurvedske dobrobiti i ljekovita upotreba

Slika sjemenki piskavice sa žlicom. Uravnotežite vatu s piskavicom. U ovom postu razmatramo ayurvedske dobrobiti i ljekovitu upotrebu ovih sjemenki.

U Ayurvedi Vatu možete uravnotežiti sjemenkama piskavice, cijenjenim lijekom poznatim po svojoj sposobnosti da umiri Vata doshu i podupre opće dobro. Ove sićušne, zlatno-smeđe sjemenke prepune su svojstava zagrijavanja, što ih čini posebno korisnima u borbi protiv Vatine suhe, lagane i nestalne prirode. Bilo da se koristi za potporu probave, pospješivanje metabolizma ili njegu tijela tijekom godišnjih doba, piskavica je svestran začin koji je u skladu s ayurvedskim načelima holističkog liječenja.

Krem juha od zelenog graška

Krem juha od zelenog graška poslužena u plavoj keramičkoj zdjeli, prelivena vrtlogom vrhnja i posuta začinima.

Ova krem ​​juha od zelenog graška je zdravo i ugodno jelo. Spaja kremasto bogatstvo graška, krumpira i slatkog krumpira. Juha također uključuje rashlađujuću svježinu mente i komorača. Savršeno je za večeru i blago djeluje na probavni sustav. To ga čini idealnim izborom za sve koji traže lagan, ali hranjiv obrok.

Tagliatelle veganski bolonjez

Veganski bolonjez tagliatelle posluženi u rustikalnoj zdjeli, preliveni svježim začinskim biljem i veganskim parmezanom, s osvijetljenim sunčevim svjetlom.

Ovaj veganski zaokret u klasičnim Tagliatelle Bolognese nije samo poslastica za vaše nepce – to je hranjiv, uravnotežen obrok. Uz proteine ​​biljnog podrijetla, zdrave masti i esencijalne vitamine, ovaj je recept idealan za one koji traže hranjivo, a opet ukusno jelo.

Teksturirani proteini graška glume u ovom jelu, nudeći impresivan porast proteina bez težine mesa. Bogat esencijalnim aminokiselinama, pomaže u obnavljanju mišića i razini energije. Također je savršen za one koji pate od alergija jer ne sadrži gluten, soju i mliječne proizvode.

Završni dodir, veganska alternativa parmezanu napravljena od prehrambenog kvasca i pečenih indijskih oraščića, ukusna je i hranjiva. Prehrambeni kvasac daje vitamine B, uključujući B12, s pikantnim okusom sira. Indijski oraščići doprinose zdravim mastima, proteinima i magnezijem, podržavajući rad mišića i živaca.

Topla salata

Fotografija bijelog tanjura tople salate na drvenom stolu. Pokraj tanjura je vilica na vrhu salvete s cvjetićima

Ova topla salata osmišljena je posebno za osobe s Vata Doshom, jer osobe s neravnotežom ove Doshe trebaju izbjegavati jesti sirovo povrće. Ovo je izvrstan način da olakšate probavu salate, pa je topla salata savršena večera za sve doshe.

pogreška: Sadržaj zaštićen !!
Ayurveda-kompendij