Kategorya ng Recipe: Pagbaba ng timbang

Para sa pagbaba ng timbang, mahalagang magkaroon ng balanseng diyeta, mayaman sa hibla at protina na ginagarantiyahan ang higit na pagkabusog sa buong araw. Dito natipon namin ang aming buong koleksyon ng mga recipe ng Ayurvedic na akma sa diskarte sa pagbaba ng timbang sa pagkain, na may impormasyon kung paano i-customize ang mga ito para sa bawat konstitusyon ng dosha.

Para sa Ayurveda, ang mahusay na panunaw ay isa sa mga susi sa mabuting kalusugan, sa pamamagitan ng prosesong ito ay matatanggap ng ating katawan ang lahat ng sustansya upang magkaroon ng malusog na sistema.

Ngunit para sa Ayurveda, ang nutrisyon ay medyo mas kumplikado kaysa sa pagkategorya ng mga pagkain bilang malusog o hindi malusog. May mga pinakamahusay na oras upang kumain at kung ano ang dapat mong iwasan sa ilang mga oras. Bilang karagdagan, dapat mo ring ipasadya ang iyong mga diyeta ayon sa iyong konstitusyon - iyong dosha at ang iyong kasalukuyang katayuan sa kalusugan.

Subukan ang aming mga recipe na angkop sa iyong diskarte sa pagbaba ng timbang sa pagkain. Maaari ka ring matuto nang higit pa tungkol sa Ayurvedic cuisine sa artikulong ito dito.

Kitchari Authentic mula sa Ayurveda

Kitchari, tunay na Ayurveda
Ang Kitchari ang unang pagkain na nasa isip natin kapag iniisip natin ang tungkol sa Ayurveda. Ang Tunay na kitchari recipe mula sa Ayurveda ay ginawa gamit ang ilang mga sangkap na mahahanap natin sa buong mundo. Bilang karagdagan, ito ay napakadaling matunaw at isang mahusay na kumbinasyon ng protina at carbohydrates. Panghuli, kayang balansehin ni Kitchari ang lahat ng doshas.

Ang batayan ng tunay na Kitchari ng Ayurveda ay kanin at lentil, na pinagsama-sama sa recipe na ito. Ang mga lentil ay isang mahusay na mapagkukunan ng protina at carbohydrates, na binabalanse ang recipe na ito sa nutrisyon. Bilang pinagmumulan ng magagandang taba, ginagamit ang ghee. Ang bigas ay isa ring magandang source ng carbohydrates.
Ang mga buto ng cumin ay mahusay para sa pagpapalabas ng katangian ng lasa ng ulam at pagtulong sa proseso ng panunaw sa katawan.

Bean salad na may quinoa at zucchini

Bean salad na may quinoa at zucchini:
Ang bean salad na ito na may quinoa at zucchini ay mayaman sa protina at dietary fiber, ito ay isang magandang recipe para sa isang power lunch.
Ang mga salad ay mga kahanga-hangang pagkain para sa tanghalian, bilang isang side dish o bilang isang meryenda sa pagitan ng mga pagkain. Ang mga ito ay magaan, mabilis kumain, praktikal na dalhin sa trabaho, hindi kailangang painitin at higit sa lahat: sila ay lubhang masustansiya.
Ang bean salad na ito na may quinoa at zucchini salad recipe ay mayaman sa protina at dietary fiber, na tumutulong sa proseso ng pagbaba ng timbang. Bilang pinagmumulan ng protina at carbohydrates, mayroon tayong beans at quinoa. Ang mga gulay ay nagdadala ng higit pang dietary fiber sa plato, kasama ang ilang mahahalagang micronutrients.
Huwag mag-atubiling dagdagan o palitan ang mga gulay, depende sa kung ano ang mayroon ka sa iyong pantry sa refrigerator.

Petsa at oat sinigang

Larawan ng sinigang na datiles at oat na inihain sa isang asul na mangkok na may kayumangging gilid. Sa tabi ng mangkok ay isang kutsara sa ibabaw ng namumulaklak na napkin. Sa likod ay isang plorera ng mga bulaklak.

Simulan ang iyong araw nang mainit at masaya. Ano ang mas mahusay kaysa sa isang matamis, mainit-init na lugaw upang simulan ang araw nang perpekto? Ang Date and oat porridge recipe na ito ay napakabilis gawin, masarap ang lasa at sobrang nakakabusog.
Ang lugaw ay isang klasikong opsyon sa almusal para sa Ayurveda. Ito ay isang lutong ulam, nutritionally balanced at madaling matunaw. Gayundin, ito ay sobrang versatile at maaaring pagbutihin sa pamamagitan ng paggamit ng higit pang mga sangkap, seasoning at toppings.
Ang recipe na ito ay napaka-nutrisyon na balanse. Ang mga oats ay isang mahusay na mapagkukunan ng protina at carbohydrates at ang ghee o langis ng niyog ay mayaman sa magagandang taba. Ang mga almendras at petsa ay nagdaragdag ng higit na lasa at pagkakayari sa ulam, kasama ng mga bitamina, mineral at iba pang mahahalagang sustansya.

Kitchari (European na bersyon)

Larawan ng recipe na Kitchari (European version) na inihain sa isang asul na mangkok na may kayumangging mga gilid. Ang mangkok ay nasa ibabaw ng pinalamutian na bilog na pulang tray.

Ang pagluluto ng Ayurveda ay ang pagsasanay ng paggamit ng pagkain, pampalasa, at mga halamang gamot bilang gamot upang mapangalagaan at mabalanse ang katawan. Ang layunin ng pagluluto ng Ayurvedic ay suportahan ang natatanging konstitusyon ng bawat indibidwal sa pamamagitan ng pagsasama ng mga partikular na pagkain at pampalasa sa kanilang diyeta. Binibigyang-diin nito ang paggamit ng sariwa, buong pagkain, at hinihikayat ang pagkonsumo ng lokal at pana-panahong pagkain. Sa pamamagitan ng pagsunod sa mga prinsipyong ito, ang pagluluto ng Ayurveda ay nagtataguyod ng panunaw, nagpapalakas ng kaligtasan sa sakit, at nagpapabuti sa pangkalahatang kalusugan at kagalingan.

Mung bean sopas

Larawan ng Mung Bean Soup sa isang asul na mangkok na may kayumangging mga gilid sa isang kahoy na mesa.

Ang mung beans ay karaniwang ginagamit sa pagluluto ng Ayurvedic at isang nakapagpapagaling na pagkain dahil sa mataas na nilalaman ng mineral at kakayahang tumulong sa panunaw. Ang mung bean soup na ito ay nagdadala ng lahat ng benepisyo sa panunaw at masarap ang lasa!

Ayurveda Chicken Tortilla Soup

Isang masarap na sopas ng manok mula sa Ayurveda, na pinalamutian ng tortilla chips na makakatulong sa iyo na madaling pumayat.
Ang mga sopas ay sobrang versatile, na nagbibigay-daan sa iyong ilabas ang iyong pagkamalikhain at magdagdag ng iba't ibang sangkap na nawala sa iyong pantry at refrigerator. Sa pangangalaga at pagkamalikhain, maaari kang gumawa ng hindi kapani-paniwalang mga sopas na may kakaibang lasa.
Ang Ayurveda chicken tortilla soup na ito ay nakakakuha ng inspirasyon mula sa mga aspeto ng Mexican cuisine para sa kakaiba at masarap na kumbinasyon ng mga lasa. Bilang karagdagan, ito ay isang recipe na mayaman sa protina, balanse sa macro at micronutrients at mayaman sa dietary fiber. Kaya, tumutulong siya sa proseso ng pagpapapayat!

Cashew Banana Smoothie

Cashew Banana Smoothie: Isang simple at nakakapreskong smoothie na recipe na ginawa gamit ang saging at kasoy upang simulan ang araw nang bago.
Ang mga smoothies ay praktikal, malamig, malusog at masarap, ang perpektong opsyon para sa iyong almusal, kahit na tumatakbo ka. Ang Banana and cashew Smoothie recipe na ito ay nakakapresko, balanse at masarap!!
Ang saging ay pinagmumulan ng carbohydrates, upang magbigay ng enerhiya para sa iyong araw. Ang nut butter at chia ay mayaman sa magagandang taba at protina, pati na rin ang mga bitamina, mineral at antioxidant.