சைவ சீஸ் சாஸுடன் கூடிய இந்த ஜூடுல்ஸ்(சீமை சுரைக்காய் நூடுல்ஸ்) செய்முறையானது குறைந்த கார்ப், பால் இல்லாத மற்றும் பசையம் இல்லாத மதிய உணவாகும், இது கோடைக்கு ஏற்றது. நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு இது ஒரு சிறந்த மாற்றாகும்.
தொகுப்பில் உள்ள அனைத்து சமையல் குறிப்புகளையும் பாருங்கள் இங்கே. நீங்கள் சரிபார்க்கலாம் எங்கள் YouTube சேனல் மேலும் செய்முறை வீடியோக்களுக்கு.
சீமை சுரைக்காய் சமையலறையில் மிகவும் பல்துறை மூலப்பொருள் மற்றும் குறைந்த கலோரிக் அடர்த்தியைக் கொண்டுள்ளது (ஒரு பெரிய உணவிற்கு சில கலோரிகள்). எனவே, உங்களுக்கு பிடித்த சமையல் குறிப்புகளில் பாஸ்தாவை மாற்றுவதற்கு சீமை சுரைக்காய் பயன்படுத்துவது உணவின் ஆற்றல் மதிப்பை உடனடியாகக் குறைக்க ஒரு சிறந்த வழி. கூடுதலாக, இந்த மாற்றங்கள் இந்த விருப்பத்தை பசையம் இல்லாததாகவும், பாதிக்கப்பட்டவர்களுக்கு சிறந்ததாகவும் ஆக்குகிறது நீரிழிவு.
எங்கள் வெளியீடுகளையும் பாருங்கள் 1 நீரிழிவு வகை மற்றும் 2 நீரிழிவு வகை.
சுரைக்காய் போன்ற குறைந்த கலோரிக் அடர்த்தி கொண்ட உணவுகள் சரியானவை எடை இழப்பு உணவுமுறைகள், அதிக அளவு உணவை உட்கொள்வதை அனுமதிப்பதால், அதிக மனநிறைவை உறுதிசெய்து, உணவில் பட்டினி கிடக்காமல் இருக்கும்.
மறுபுறம், ஊட்டச்சத்து ஈஸ்ட், சைவ உணவு அல்லது பால் இல்லாத உணவில் பர்மேசன் சீஸுக்கு ஒரு சிறந்த மாற்றாகும். கூடுதலாக, இந்த மூலப்பொருள் உணவு நார்ச்சத்து, வைட்டமின்கள், குறிப்பாக பி வைட்டமின்கள் (குறிப்பாக சைவ உணவுகளுக்கு முக்கியமானது) ஆகியவற்றின் சிறந்த மூலமாகும்.
இந்த வேகன் சீஸ் சாஸ் ஜூடுல்ஸ் செய்முறை உங்கள் மனதைக் கவரும். செய்முறையை மதிப்பிடவும், உங்கள் கருத்தை கருத்துகளில் தெரிவிக்கவும் மறக்காதீர்கள்.
சைவ சீஸ் சாஸுடன் ஜூடுல்ஸ் (சீமை சுரைக்காய் நூடுல்ஸ்).
தேவையான பொருட்கள்
ஜூடில்ஸ்
- 300 g சீமை
வேகன் சீஸ் சாஸ்
- 200 g காலிஃபிளவர்
- 150 g உருளைக்கிழங்கு
- 2 டீஸ்பூன் ஊட்டச்சத்து ஈஸ்ட்
- 50 g முந்திரி
- 200 ml நீர்
- 1-2 கிராம்பு பூண்டு
- 6-8 செர்ரி தக்காளி
- 1/2 தேக்கரண்டி மஞ்சள் தூள்
- ஒரு சிட்டிகை கருப்பு மிளகு
- இமயமலை அல்லது கடல் உப்பு
வழிமுறைகள்
- முதலில், முந்திரியை ஒரே இரவில் அல்லது 30 நிமிடம் வெந்நீரில் ஊற வைக்க வேண்டும்.
- உருளைக்கிழங்கு மற்றும் காலிஃபிளவரை கழுவி நறுக்கவும். ஒரு பாத்திரத்தில், தண்ணீர் மற்றும் உப்பு சேர்த்து, மென்மையான வரை கொதிக்க வைக்கவும். அவற்றை தனித்தனியாக வேகவைக்கவும் அல்லது காலிஃபிளவரை பின்னர் சேர்க்கவும், ஏனெனில் இது சமைக்க குறைந்த நேரம் தேவைப்படும். சிறிது ஆறவிடவும்.
- உருளைக்கிழங்கு மற்றும் காலிஃபிளவரை ஒரு பிளெண்டருக்கு மாற்றவும். முந்திரி, ஊட்டச்சத்து ஈஸ்ட், தண்ணீர் (காய்கறிகள் கொதிக்கும் மீதமுள்ள தண்ணீரை பயன்படுத்தவும்), பூண்டு மற்றும் மசாலா சேர்க்கவும். இது ஒரு கிரீமி நிலைத்தன்மையைப் பெறும் வரை நன்றாக கலக்கவும். மிகவும் கெட்டியாக இருந்தால் அதிக தண்ணீர் சேர்க்கவும்.
- ஒரு ஸ்பைரலைசரைப் பயன்படுத்தி, சீமை சுரைக்காய் ஸ்பாகெட்டியாக மாற்றவும். சாஸை சூடாக்கி, ஜூடுல்ஸுடன் கலக்கவும்.
- புதிய துளசி, செர்ரி தக்காளியை பாதியாக வெட்டி, சிறிது ஆலிவ் எண்ணெய் (விரும்பினால்) கொண்டு அலங்கரிக்கவும்.
- நிதானமாக உங்கள் உணர்வுகள் அனைத்தையும் பயன்படுத்துங்கள், இந்த வண்ணமயமான, ஆரோக்கியமான உணவை அனுபவிக்கவும்.
வீடியோ
குறிப்புகள்
நன்மைகள்:
குறிப்பாக நீங்கள் சைவ உணவு உண்பவராக இருந்தால் அல்லது பால் பொருட்களைத் தவிர்க்க முயற்சித்தால், பார்மேசன் சீஸுக்கு ஊட்டச்சத்து ஈஸ்ட் ஒரு நல்ல மாற்றாகும். இந்த மூலப்பொருள் ஒரு சுவையான, உமாமி சுவையைக் கொண்டுள்ளது, இது வெவ்வேறு உணவுகளின் சுவையை அதிகரிக்கும். மேலும் முக்கியமாக, ஊட்டச்சத்து ஈஸ்ட் உணவு நார்ச்சத்து, வைட்டமின்கள், குறிப்பாக பி வைட்டமின்கள் மற்றும் புரதத்தின் நல்ல மூலமாகும். தோசைக்கான பரிந்துரைகள்: வாட்டாவை: பச்சையாக சுரைக்காய் மற்றும் தக்காளியைப் பயன்படுத்துவதற்குப் பதிலாக, சாஸுடன் கலக்கும் முன், சிறிது நெய் மற்றும் பூண்டு சேர்த்துக் கிளறலாம். இந்த உணவை நீங்கள் சூடாக சாப்பிடுவது அவசியம். பித்தம்: ஒரு நல்ல சாப்பாடு. துளசிக்கு பதிலாக புதினா இலைகளை அதன் குளிர்ச்சி விளைவுக்கு பயன்படுத்தலாம். பூண்டின் அளவைக் குறைக்கவும். கபம்: கபாவிற்கு சீமை சுரைக்காய் சிறந்த வழி அல்ல. இன்னும், ஒரு உன்னதமான பாஸ்தா உணவுடன் ஒப்பிடுகையில், இது உடலுக்கு கனத்தை அளிக்கிறது, இந்த செய்முறையானது இலகுவான மாற்றீட்டை வழங்குகிறது. மசாலாப் பொருட்களை அதிகம் சேர்ப்பது செரிமானத்தை மேம்படுத்தும். என்ன என்று உங்களுக்குத் தெரியுமா? தோஷம் இருக்கிறது? உங்கள் தோஷத்தைக் கண்டறியவும் இங்கே.
எங்கள் அனைத்து சமையல் குறிப்புகளையும் பாருங்கள் இங்கே.
ஆஹா… அன்லாப்லிச் லெக்கர். Zurzeit ist Mein Liebling குறைந்த கார்ப் Mittagsessen