Tento kešu-broskyňový krém je ľahký a výživný dezert s krémovou textúrou a ovocnou príchuťou, ktorý sa dá pripraviť za 15 minút.
Túžba po sladkostiach a zdravé stravovanie sa zdajú byť nemožné veci, ktoré by sa dali dokopy. Je však možné pripraviť super ľahké a zdravé dezerty, ktoré nakŕmia vaše telo aj dušu.
Základom tohto receptu sú kešu orechy, bohaté na bielkoviny, dobré tuky, vitamíny a minerály. Vďaka vysokému obsahu tuku sú kešu oriešky dokonalým základom pre krémy a dezerty, čím sa dosahuje dokonalá krémová textúra. Aby sme ešte viac pomohli textúre, ako aj sladkej chuti, použili sme kokosový jogurt.
Broskyňa a med sa do receptu pridávajú kvôli sladkej a ovocnej chuti.
Vyskúšajte tento lahodný recept na kešu-broskyňový krém ako dezert alebo ako sladké a zdravé občerstvenie.
Pozrite si všetky naše recepty v kompendiu tu, Môžete tiež skontrolovať náš YouTube kanál pre viac videí s receptami.
Kešu-broskyňový krém
Zloženie
- 100 g oriešok kešu
- 100 g kokosový jogurt
- 150 g Broskyňa
- 20 g med
- 20 g Kokosový olej
- Ozdobte: mandľové lupienky, lístky mäty, maliny atď
Inštrukcie
- Začnite namáčaním kešu cez noc. Tento krok nielen zmäkne kešu, ale zníži aj obsah fytátov. Fytáty sú prirodzené zložky v orechoch, semenách, strukovinách a môžu spôsobiť tráviace problémy a znížiť vstrebávanie živín. Vyhoďte namáčanú vodu a pred zmiešaním so zvyškom ingrediencií ich znova opláchnite čerstvou vodou.Rýchla alternatíva je namočiť ich na 30 minút do horúcej vody.
- Pridajte všetky ingrediencie do mixéra (najlepšie výsledky vám poskytne vysokorýchlostný mixér). Miešajte všetky ingrediencie, kým nezískate hladkú konzistenciu. Primiešame kokosový jogurt a necháme odležať v chladničke.
- Podávajte v miskách s vašimi obľúbenými polevami.
Video
Poznámky
dezerty. Sú bohaté na makroživiny (nenasýtené tuky, bielkoviny) a
mikroživín. Kešu obsahujú vitamíny skupiny B, vitamín K, vitamín E. Sú
tiež bohaté na minerály ako meď, zinok, železo, horčík a selén.
Niektoré z veľkých zdravotných výhod sú:
- Znížte riziko koronárnych ciev srdce choroba (vďaka zdravým tukom, vitamínu E,
horčík) - Regulovať a kontrolovať hladinu cukru v krvi, čo môže pomôcť zvládnuť cukrovka
- Kešu oriešky sú bohaté na tryptofán a podporujú produkciu serotonínu, ktorý pomáha pri poruchách nálady a celkovom emocionálnom bytí
- Znížte zápal a oxidačný stres
- Skvelé pre zdravie očí, pretože sú bohatým zdrojom antioxidantov, ako sú
luteín a zeaxantín - Podporovať zdravie mozgu. Vitamín E je dôležitý antioxidant, ktorý chráni
mozgových buniek pred poškodením
nerovnováha v jednej z týchto dóš.
Pozrite si všetky naše recepty tu.
Perfektný recept!!!