Korenie ako ajurvédske lieky

Korenie je v kuchyni nevyhnutné na prípravu chutných jedál. Viaceré koreniny však fungujú aj ako silné ajurvédske lieky, ktoré liečia rôzne problémy 100% prírodným spôsobom.

Šafranové korenie ako liek

Šafran je úžasné korenie, ktoré sa používa v mnohých kuchyniach po celom svete na prípravu chutných jedál. Je to tiež silný ajurvédsky liek a korenie.

Brúsenie santalového dreva so šafranom a nanášanie jeho pasty na čelo dodáva hlave, očiam a mozgu chlad, pokoj a energiu, zastavuje krvácanie z nosa a zmierňuje bolesti hlavy.

Ak je dieťatko prechladnuté, rozšľahajte 1-2 okvetné lístky šafranu a rozmiešajte v jednej lyžičke mlieka a podávajte dieťaťu ráno a večer. Pripravte si pastu zo šafranu, muškátového orieška a klinčeka (vo vode) a večer pred spaním naneste pastu na čelo, nos, hrudník a chrbát.

Na zničenie červov dajte šafran a gáfor do pol čajovej lyžičky a rozmiešajte v jednej lyžici mlieka a dajte dieťaťu na 2-3 dni.

Na liečbu hnačky dajte 1-2 okvetné lístky šafranu a nakvapkajte naň 2-3 kvapky vody, vytvorte kašičku a užívajte trikrát denne. Muškátový oriešok, jadro manga, zázvor a bach pomeľte rovnakým počtom krát s vodou na samostatnom kameni a túto pastu zmiešajte so šafranom. Zmiešajte ho v jednej lyžici vody a dajte dieťaťu. Dajte to ráno a večer.

Kurkuma (kurkuma)

Ak sú v žalúdku červy, užívanie 1 čajovej lyžičky prášku z kurkumy každé ráno nalačno s čerstvou vodou po dobu jedného týždňa môže červy zabiť. Ak chcete, môžete do tejto zmesi pridať aj trochu soli. To bude tiež prospešné.

Na odstránenie škvŕn na tvári rozdrvte kurkumu a čierny sezam v rovnakom množstve a vytvorte pastu a naneste na tvár. Aplikácia kurkumovo-mliečnej pasty rozjasní pleť a dodá vašej tvári výživu.

Udržujte malú hrudku kurkumy v ústach a vysajte ju, keď máte kašeľ. Kašeľ z toho nevzniká. Ak chcete odstrániť nežiaduce chĺpky z pokožky, pripravte si pastu zmiešaním prášku z kurkumy s vlažným kokosovým olejom. Vmasírujte túto pastu na časti tela, ktoré chcete. Udržuje pokožku jemnú a postupne odstraňuje nežiaduce chĺpky na tele.

Naneste kurkumový prášok, mandľový prášok a tvaroh na postihnuté miesto, ak je koža spálená alebo zafarbená v dôsledku spálenia od slnka. To zlepšuje pleť a tiež lieči zafarbenú pokožku v dôsledku spálenia od slnka. Svojím spôsobom pôsobí ako opaľovací krém. Ak sú v ústach pľuzgiere, kloktajte kurkumový prášok zmiešaný s vlažnou vodou.

Pozrite si video nižšie od nás Odborník na ajurvédu o tom, ako používať kurkumu a jej výhody.

Kurkuma je silný ajurvédsky liek a skvelé korenie, vďaka ktorému bude vaše jedlo chutné!

Muškátový oriešok: aromatický a zdravý

Muškátový oriešok je neuveriteľne aromatické a lahodné korenie a je tiež silným ajurvédskym liekom.

Hoci je muškátový oriešok užitočný v zime, jeho liečebný význam sa v ajurvéde zvažuje počas celého roka. Je analgetický, karminačný a antihelmintický. Užitočné pre neurologický ústav. Keďže je aktivátorom pečene a je stráviteľný, je užitočný pre tráviaci systém.

Je užitočný pri liečbe stavov, ako je nespavosť, kašeľ, dýchavičnosť, čkanie, predčasná ejakulácia a impotencia. Používa sa jeho prášok a olej.

impotencia

Zmiešanie mletého muškátového orieška s mliekom a jeho pitie trikrát týždenne pomáha liečiť impotenciu. Zvyšuje tiež sexuálnu silu. Okrem toho sa jeho prášok a olej používajú na liečbu predčasnej ejakulácie.

Kožné škvrny

Muškátový oriešok potrieme vodou na kameň a pripravíme si pastu. Aplikácia tejto pasty na očné viečka a okolie očí zvyšuje zrak a odstraňuje škvrny na pokožke tváre. Pastu nanášajte nepretržite niekoľko dní.

Trávenie mlieka pre dojčatá

Ak po odstavení dieťatko zle trávi mlieko, zmiešajte jeden diel mlieka s polovicou vody a uvarte v ňom muškátový oriešok. Toto mlieko trochu ochlaďte a dajte teplé, lyžičkou dieťatku, dieťa toto mlieko strávi.

Bolesť kĺbov

Bolesť v kĺboch ​​tela je príznakom artritídy. Masáž muškátovým orieškom a horčičným olejom okrem reumatizmu prináša úľavu pri pomliaždeninách, vyvrtnutiach a chronických zápaloch. Jeho masáž prináša teplo do tela, prináša svižnosť a odstraňuje poruchy v podobe potu.

Bolesť brucha

Ak pociťujete bežnú bolesť žalúdka, užite 2-3 kvapky muškátového oleja s cukor alebo pohár vody pre okamžitú úľavu. Podobne, v prípade bolesti zubov, namočenie vatového tampónu do muškátového oleja a jeho pridržanie v dutine zuba a stoličky zmierňuje bolesť. Tento olej na krátky čas znecitliví orgán a bolesť ustane.

Mäta pieporná

Mäta pieporná je lahodné korenie a silný ajurvédsky liek.

• Varenie 10 gramov mäty a 20 gramov jaggery v 200 ml vody a jej pitie môže vyliečiť opakované poskakovanie úľov.

• Varenie mäty vo vode a pridanie trochy cukor a pijem to ako horúce čaj odstraňuje horúčku a lieči slabosť spôsobenú horúčkou.

• Pomelieme lístky mäty a zmiešame s med a jedzte ho pomaly kúsok po kúsku trikrát denne, aby ste dostali úľavu od hnačky.

• Rozdrvte 20-25 listov zelenej mäty, 10 gramov cukroviniek a fenikel, a 2-3 semienka čierneho korenia a vyžmýkajte ich do čistej bavlnenej utierky. Zmiešanie jednej lyžice tejto šťavy v šálke vlažnej vody a jej vypitie zastaví čkanie.

• Pomeľte sviežu zelenú mätu a na dvadsať minút ju naneste na tvár. Potom tvár umyte studenou vodou. Znižuje teplo pokožky.

• Pomeľte zelenú mätu a pridajte tri kvapky citrón šťavu a naneste ju na tvár. Nechajte to nejaký čas zostať. Neskôr tvár umyte studenou vodou. S použitím niekoľkých dní môže pomôcť s akné a rozžiari sa žiara tváre.

• Rozdrvenie lístkov čerstvej mäty a ich ovoňanie na omdlejúcom odstráni mdloby.

• Pitie a varenie mäty a suchého zázvoru poskytuje úľavu od horúčky spôsobenej prechladnutím.

Praktické spôsoby použitia extraktu z mäty ako lieku pre ajurvédu

• Aplikácia extraktu z mäty na miesto uhryznutia škorpióna alebo barre vytiahne jed a tiež upokojí bolesť.

• Namočte koriander, fenikel, a rasca v rovnakých častiach a rozdrvte ich. Potom primiešajte 100 ml vody a prefiltrujte. Zmiešajte mätový extrakt a vypite pri zvracaní.

• Vyberte mätový extrakt a rozpustite ho v mydlovej vode a priložte na hlavu. Nechajte pôsobiť na hlave 15-20 minút. Neskôr umyte hlavu vodou. Ak vykonáte tento experiment dvakrát až trikrát, vši, ktoré spadli do vlasov, zomrú.

Praktické spôsoby použitia mätovej šťavy ako lieku pre ajurvédu

• Pite mätu šťava na črevné červy.

• Zmiešajte rovnaké množstvo mäty, cibule a citrón šťava pri cholere je prospešná. Ak máte zvracanie-hnačku alebo choleru, každé dve hodiny si dajte pol šálky mätovej šťavy.

• Pitie mäty šťava zmiešaný s vodou pri poruchách trávenia je prospešný.

• Pitie 3 gramov mätovej šťavy po zahriatí rasce, ločidlo Čertovo lajno, čierne korenie a trochu soli je prospešné pri bolestiach žalúdka a nechutenstve.

• Pitie mätovej šťavy v čase doručenia uľahčuje.

Cibuľa

Ak ucho tečie, je v ňom bolesť alebo opuch, potom sa uľaví varením šťavy z cibule a ľanových semienok a kvapnutím dvoch kvapiek do ucha.

Ak sa popálite, ihneď si na postihnuté miesto priložte rozdrvenú cibuľu.

Pri uštipnutí jedovatým hmyzom, ako sú otrepy, stonožky a škorpióny, môže pomôcť s jedom rozdrvenie cibule a nanesenie pasty na uhryznutie. Pri pohryznutí mačkou alebo psom vložte šťavu z cibule a mäty do medeného riadu a aplikujte ju na postihnuté miesto, kým neprídete k lekárovi.

Ak sa niekto dostal do bezvedomia v dôsledku hystérie alebo duševnej traumy, potom ho priviesť k vedomiu, cítiť rozdrvenú cibuľu, okamžite sa dostane do vedomia.

Ak sa chcete zbaviť kameňov v močovom mechúre, pridajte cukor do cibuľovej šťavy a pripravte si sirup a pravidelne ho užívajte, môže to pomôcť kameň rozbiť. Počas tejto kúry nejedzte paradajky, celé moongy a ryžu. Nakoniec zjedzte uhorku a pite veľa vody.

Vypitie šálky cibuľovej šťavy môže výrazne znížiť účinok intoxikácie.

Cesnak ako ajurvédsky liek

Žuvanie 2-3 strúčikov surového cesnaku denne a jeho konzumácia zvyšuje sexuálnu silu a silu nášho tela bojovať proti chorobám. Okrem toho je prospešný pre oči, pretože čistí očnú šošovku.

Cesnak je prospešný aj pre tých, ktorí sú veľmi sexuálne aktívni, keďže napriek nadmernému sexu nedochádza k pocitu únavy. Navyše, nervový systém zostáva pri jeho užívaní zdravý. Pravidelné používanie cesnaku tiež vedie k zdravej produkcii spermií.

Cesnak zaraďte do jedla, prináša mnoho výhod a robí jedlo chutným, je to silné korenie, ktoré pôsobí ako ajurvédsky liek.

Horčica

Horčica je dôležitou súčasťou indickej kuchyne, jej olej a semená sú súčasťou indickej kuchyne už po stáročia. Okrem toho sú listy veľmi prospešné a olej je skvelý aj na masáže.

Ako používať horčičný olej ako ajurvédsky liek

Masáž horčičným olejom zlepšuje krvný obeh, posilňuje svaly a zlepšuje textúru pokožky. Deti je možné masírovať aj horčičnými náplasťami. Horčičný olej je tiež antibakteriálny.

Horčičný olej obsahuje kyseliny olejovú a linolovú, čo sú prospešné mastné kyseliny pre vlasy, vyživujúce vlasové korienky. Vmasírujte tento olej dvakrát týždenne do korienkov, aby ste znížili vypadávanie vlasov.

Potieraním horčičného oleja na zuby a ďasná sú silné. Je tiež prospešný pre pacientov s pyorrheou.

Okrem toho poskytuje veľa výhod pri prechladnutí, bolestiach hlavy a bolesti tela.

Vlastnosti alylizotiokyanátu prítomného v horčičnom oleji fungujú ako najlepší liek na kožné ochorenia. Tiež zabraňuje rastu plesní kdekoľvek na tele.

Horčica posilňuje imunitu. Dodáva telu aj teplo, jedenie horčice v chladnom počasí pomáha nepocitu chladu.

Ak necítite hlad, začnite jedlo variť na horčičnom oleji, ktorý môže zvýšiť vašu chuť do jedla.

Horčičný olej obsahuje vitamín E. Nanášanie na pokožku chráni pred ultrafialovými lúčmi slnka.

Masáž horčičným olejom môže tiež pomôcť pri liečbe artritídy a bolesti kĺbov. Pacienti s artritídou by si mali masírovať horčičný olej zmiešaný s gáforom, bude to prospešné.

Jedenie horčičného oleja tiež mierne znižuje riziko koronárnej choroby srdce ochorenia.

Ak máte suchú pokožku, pred kúpaním si do chodidiel a rúk vmasírujte horčicový olej. To vyživuje pokožku, vďaka čomu je hydratovaná.

Rozdrvte horčičné semienka a naneste túto pastu na opuchnuté miesta, môže pomôcť vyliečiť akýkoľvek druh opuchu. Tiež jesť túto pastu pomaly s med lieči hlieny a kašeľ.

Bazalka ako ajurvédska medicína

Kedykoľvek má strom Tulsi veľa kvetov, napr. Manjiri, mali by sa zbierať, keď sú zrelé, inak sa na strom Tulsi prichytia mravce a hmyz a zničia ho. Uložte si tieto varené manjiris. Oddeľte a pozbierajte čierne semená.

Predčasná ejakulácia, impotencia a nedostatok semena: Užívanie 5 gramov semien bazalky denne s teplým mliekom v noci pomáha vyliečiť problém a zvyšuje sexuálnu silu.

Nepravidelnosť menštruácie: Užívanie 5 gramov semien bazalky s vodou alebo mliekom ráno a večer odo dňa, keď príde menštruácia do dňa, kedy menštruácia trvá, môže pomôcť regulovať menštruáciu.

Listy tulsi sú horké, ale zelenina je chladná. Ak bazalkové semienka zmiešame s trochou lupeňov ruží a vypijeme v mlieku resp Lassi, v lete poskytuje veľa chladu. Okrem toho lieči aj tráviace problémy.

Zázvor: neuveriteľné korenie

Zázvoru sa pripisuje niekoľko liečivých vlastností. Údajne pomáha pri bolestiach hlavy a žalúdka, pôsobí protizápalovo, dokonca udržuje stabilnú hladinu cukru v krvi. Čo však dokáže ostrý koreň? A ako ktoré látky fungujú?

Ajurvédske liečivé vlastnosti zázvoru

Zázvor nielenže prináša jedlu zvláštnu chuť a pálivé teplo, ale v súčasnosti sa široko používa aj ako prírodný liek. V tradičnej čínskej medicíne a ajurvéde sa špeciálny koreň používa na liečenie už 5000 rokov. Čerstvý variant aj prášok z hľúz majú početné zdraviu prospešné vlastnosti. Zložky z prírodnej liečivej rastliny by mali napríklad podporovať trávenie, stimulovať krvný obeh a byť antibakteriálne. Rovnako aj horúce varenie plátky zázvoru by mali pomôcť pri prechladnutí a dokonca aktivovať spaľovanie tukov v tele. Je to silné korenie a ajurvédska medicína

Ako fungujú zázvorové látky?

Nebolo však jasné, ktorá zázvorová látka vedie k akým reakciám v tele. Vedci z Technickej univerzity v Mníchove teraz zistili, ako štipľavé zázvorové látky aktivujú imunitný systém. Aby to urobili, skúmali účinok zázvorový čaj vyrobené z 50 - 100 gramov čerstvého, olúpaného a rozdrveného zázvoru a vriacej vody. Výskumníci nechali nápoj lúhovať 15 minút a potom ho prepasírovali.

Už z predchádzajúcej štúdie bolo známe, že konzumácia zázvorového čaju spôsobuje, že sa rôzne štipľavé látky z hľuzy, predovšetkým takzvaný 6-gingerol, dostávajú priamo do krvi. Látka je hlavným strúhadlom zázvoru. O štipľavej látke je známe, že má svoj „chuťový“ efekt prostredníctvom takzvaného receptora TRPV1, píšu vedci vo vyhlásení univerzity.

Výskumný tím vedený Gaby Andersen z Leibniz Institute for Food Systems Biology vedel, že 6-gingerol sa viaže práve na tento receptor v nervových bunkách, ktorý okrem podnetov tepla a bolesti rozpoznáva aj ostrú chuť čili a zázvoru. Počas ďalšieho skúmania vedci nakoniec zistili, že tieto receptory sa nachádzajú aj v dvoch tretinách bielych krviniek nášho imunitného systému, takzvaných neutrofilných granulocytoch. Tieto bojujú proti inváznym patogénom a sú priradené k nešpecifickému, vrodenému imunitnému systému.

Koľko zázvoru potrebujete?

Ďalšie laboratórne testy výskumnej skupiny ukázali, že aj veľmi nízka koncentrácia tesne pod 15 mikrogramov 6-gingerolu na liter kultivačného média stačí na to, aby sa bunky dostali do zvýšenej pohotovosti. Bunky stimulované zázvorovou štipľavou látkou reagovali na falošnú bakteriálnu infekciu asi o 30 percent silnejšie v porovnaní s kontrolnými bunkami. Reagovali rôznymi obranne špecifickými mechanizmami.

„Aspoň v experimente teda postačujú veľmi nízke koncentrácie 6-gingerolu na ovplyvnenie aktivity imunitných buniek prostredníctvom receptora TRPV1. V krvi by sa takéto koncentrácie teoreticky dali dosiahnuť konzumáciou dobrého litra zázvorového čaju,“ cituje Andersen vo vyhlásení. Aj keď mnohé otázky stále zostávajú nezodpovedané, výsledky štúdie vedcov z laboratória poskytujú silný vedecký dôkaz, že zázvor posilňuje imunitný systém. Tým navyše vie hodnoverne vysvetliť, ako sa to v tele deje.

Na nevoľnosť a artrózu

Množstvo predchádzajúcich štúdií do značnej miery preukázalo ďalšie zdraviu prospešné účinky zázvoru. Štipľavé látky nielen aktivujú obranný systém organizmu, ale pomáhajú aj vyrovnávať hladinu cukru v krvi, ako ukazujú dve publikácie z roku 2020. Aj o vplyve na nevoľnosť, kinetózu a tehotenskú nevoľnosť existujú výsledky niekoľkých štúdií, ktoré dokazujú účinky zázvoru v týchto prípadoch. Pre tehotné ženy sa však opakovane upozorňuje na to, aby jedlo užívali s mierou, teda najviac 6 gramov denne, a uchyľovali sa k nemu len pri ľahkých formách nevoľnosti a zvracania.

Zázvor môže uľaviť od bolesti aj pacientom s osteoartrózou a viesť tak k väčšej pohyblivosti. Vedecké dôkazy o tom poskytli rôzne výskumné tímy. Zázvor je mimoriadne zaujímavý aj pre svoje účinky na nervové bunky. Už existujú vedecké dôkazy, že zložky v zázvore, ak sa pravidelne konzumujú, môžu zastaviť stratu buniek, ktorá by sa mohla vyskytnúť pri neurodegeneratívnych ochoreniach, ako je Alzheimerova choroba. Podobné účinky sa pripisujú aj šafranu, rozmarínu, škorici a kurkume.

Kontroverzný ako liek na riedenie krvi

Zároveň sa však superpotravine pripisujú aj účinky, ktoré zatiaľ nie sú vedecky dokázané alebo dokázané. Patria sem vlastnosti na riedenie krvi, prevencia srdce útoky, alebo priamy vplyv na chudnutie. Ale bez ohľadu na to, prečo pravidelne jete zázvor, prehĺtate zázvorové kapsuly alebo pijete hotové panáky či zázvorový čaj, mali by ste si uvedomiť, že aj obľúbeným posilňovačom zdravia sa dá predávkovať. Pretože ostré zložky môžu viesť k podráždeniu žalúdočnej sliznice. To môže viesť k nepríjemným a nechceným vedľajším účinkom, ako sú bolesti žalúdka, plynatosť alebo hnačka.

Existujú rôzne podrobnosti o maximálnom množstve dennej spotreby zázvoru za deň. V každom prípade by ste mali rozlišovať, či používate čerstvý zázvor, alebo ho užívate v práškovej forme. Smerná hodnota pre čerstvú hľuzu je 50 gramov denne, pre sušený variant sa uvádzajú maximálne dávky od dvoch do piatich gramov. Ale aj to by mohlo byť priveľa pre ľudí s citlivým žalúdkom, tráviacimi alebo žlčovými problémami. Ak si teda nie ste istí, radšej sa predtým o individuálnej konzumácii zázvoru porozprávajte s ošetrujúcim lekárom.