Štítek: Pitta

Pitta je jednou ze tří dóš. Porozumění své dóše je základem pro hlubší poznání sebe sama, svého těla, svého způsobu jednání a myšlení. Chcete-li porozumět více o dóšách a identifikovat ty vaše, přečtěte si tento článek zde.

Pitta je energie, která má za následek dynamickou interakci ohně a vody. Tyto prvky jsou proti sobě, ale oba symbolizují transformace. Kromě toho se oheň a voda mohou navzájem měnit. Jde tedy o transformační princip.
Vlastnosti Pitty: horká, tekutá, olejová, pohyblivá, pronikavá, lehká a kyselá vůně. Navíc se v lidském těle vyskytuje ve formě fermentů regulujících trávení a hormonů odpovědných za metabolismus. V neposlední řadě na psychické úrovni podporuje přeměnu dřeňových impulsů v myšlenky.

Lidé se silnou Pittou jsou silní, energičtí a vášniví lidé. Jsou tedy rozhodní, inteligentní, se silnou vůlí a náchylní k emocionálním výbuchům.

Krémový dal z červené čočky se sladkými bramborami (snadný a výživný)

Dal z červené čočky se sladkými bramborami, podávaný s bílou rýží a ozdobený čerstvým koprem, je teplým a uklidňujícím ájurvédským jídlem.

Teplý, krémový, barevný a úžasně chutný, tento dal z červené čočky se sladkými bramborami je snadné jídlo inspirované ájurvédou, plné rostlinných bílkovin, vlákniny a výživné zeleniny. Červená čočka se vaří poměrně rychle a krásně se kombinuje se sladkými bramborami, rajčaty, paprikami a kokosovým mlékem, čímž vzniká bohatý a sytý pokrm, který je ideální pro útulnou večeři. […]

Měkké a nadýchané nízkosacharidové rohlíky (bez obilovin)

Nízkosacharidové housky uspořádané na bílém květinovém talíři, zobrazující tři rustikální zlatavě hnědé housky bez obilovin.

Pokud vám při nízkosacharidové dietě chybí čerstvý chléb, tyto nízkosacharidové rohlíky jsou lahodnou alternativou k tradičnímu chlebu na bázi obilovin. Jsou vyrobeny z několika málo ingrediencí, mají měkkou, lehce žvýkací texturu a poskytují bílkoviny a vlákninu. Jejich charakteristická textura pochází z bramborové vlákniny, která se velmi liší od bramborové […]

Studená okurkovo-avokádová polévka s kefírem

Chladivá okurkovo-avokádová polévka s kefírem, nakrájenými ředkvičkami, dýňovými semínky, směsí ořechů a kapkou olivového oleje, podávaná v modré vzorované misce.

Hledáte osvěžující a výživné jídlo, které je hotové během několika minut? Tato chladivá okurkovo-avokádová polévka s kefírem je ideální volbou pro teplé dny, kdy chcete něco lehkého, krémového a sytého, aniž byste museli trávit hodiny v kuchyni. Tato vychlazená polévka, vyrobená z čerstvé okurky, zralého avokáda, kefíru bohatého na probiotika, česneku a aromatických bylin, je plná […]

Nadýchané a bezlepkové: Vyzkoušejte tyto lahodné nízkosacharidové palačinky

Nízkosacharidové palačinky podávané s jahodami a smetanou na útulném venkovním balkonu, v pozadí malý černobílý pes.

Nadýchané palačinky bez pocitu těžkosti? Ano, prosím. Tyto nízkosacharidové palačinky jsou výživnou alternativou k tradičním palačinkám, vyrobené z kokosové mouky, chia semínek a slupek psyllia pro uspokojivou texturu a vyváženou energii. Inspirovány ájurvédskými principy, jsou přirozeně bezlepkové a lze je snadno přizpůsobit různým dóšám.

Květáková pomazánka s veganskou kešu majonézou

Dva krajíce chleba s květákovou pomazánkou, veganskou kešu majonézou, okurkou a rajčetem

Pokud hledáte lehký, ale výživný předkrm, tato květáková pomazánka s veganskou kešu majonézou je perfektní volbou. Kombinace jemné chuti dušeného květáku s krémovou bohatostí majonézy na bázi kešu oříšků vytváří zdravý rostlinný pokrm, který je lahodný a zároveň vyvážený pro tělo.

3 výhody kmínu v ajurvédě: přírodní lék na trávení a další

fotografie skleněného šálku na čaj s kmínem vedle konvice s kmínem. V tomto příspěvku prozkoumáme tři výhody kmínu v ájurvédě.

Namaste! Dnes prozkoumáme 3 výhody kmínu v ájurvédě, jednoho z nejúčinnějších koření v ájurvédské medicíně. Toto malé semínko v sobě nese staletí starodávné moudrosti a mimořádné přínosy pro naše zdraví.

Lahodné bezlepkové čočkové rohlíky: dokonalá alternativa chleba

Fotografie mísy plné lahodných bezlepkových čočkových rohlíků

Objevte lahodné bezlepkové čočkové rohlíky, ideální pro zdravotní nadšence, kteří hledají zdravou alternativu chleba.

Čočkový mango salát s tofu

Objevte živý čočkový mangový salát s tofu, ideální pro zdravotní nadšence, kteří hledají ájurvédskou rovnováhu a chuť.

Hypertenze a Ájurvéda

Obrázek tlakoměru kolem zdravých potravin, včetně džbánu mléka, banánů, mísy ovsa a mísy špenátu, jeden s fazolemi a jablkem. Tento obrázek symbolizuje vztah mezi ájurvédou a hypertenzí, ve které jsou zásadní pro léčbu změny životního stylu.

Hypertenze a ájurvéda spolu úzce souvisí pochopením nerovnováhy dóši. Hypertenze v ájurvédě je často spojena s nerovnováhou pitta dóši, zejména při stresu, úzkosti nebo zánětu. Ájurvéda nabízí holistický přístup, který pomáhá při léčbě vysokého krevního tlaku (hypertenze) vyvážením dóš, zlepšením životního stylu a používáním bylin a přírodních prostředků. Dnes se podíváme na některé ájurvédské přístupy k hypertenzi.

Krémová polévka ze zeleného hrášku

Tato krémová polévka ze zeleného hrášku je zdravé a uklidňující jídlo. Snoubí se v něm krémová bohatost hrášku, brambor a sladkých brambor. K polévce patří i chladivá svěžest máty a fenyklu. Je ideální k večeři a šetrný k trávicímu systému. Díky tomu je ideální volbou pro každého, kdo hledá lehké, ale výživné jídlo.