Kategorie receptů: Dezert

Každý má rád sladké dobroty a zařadit do jídelníčku věci, které máme rádi a které nám dělají radost, je velmi důležité. Do jídelníčku můžeme klidně zařadit i dezerty.

Zde jsme shromáždili celou naši sbírku receptů na ájurvédské dezerty s informacemi o tom, jak je přizpůsobit každému dóša ústava.

Pro ájurvédu je dobré trávení jedním z klíčů k dobrému zdraví, právě tímto procesem naše tělo dostane všechny živiny, aby mělo zdravý systém.

Ale pro ájurvédu je výživa o něco složitější než jen potraviny, které jsou zdravé a které ne. Jsou nejlepší časy k jídlu a také to, čemu byste se měli v určitých obdobích vyhnout a také byste si měli upravit jídelníček podle své konstituce – dóša a aktuální zdravotní stav.

Vyzkoušejte naše recepty na dezerty a užívejte si!

V tomto článku se také můžete dozvědět více o ajurvédské kuchyni zde.

Nízkosacharidová čokoládová pěna: Krémová, s vysokým obsahem bílkovin a bez cukru

Nízkosacharidová čokoládová pěna ozdobená borůvkami, pistáciemi, kokosovými vločkami a jedlými květinami v dezertní misce ve tvaru srdce.

Pokud hledáte zdravý dezert, který vám dodá lahodný pocit a zároveň podpoří vaše wellness cíle, tato nízkosacharidová čokoládová pěna se může stát vaším novým oblíbeným receptem. Bohatá, krémová a přirozeně uspokojující, dodává uklidňující chuť čokoládového pudinku a zároveň je vyrobena ze zdravých ingrediencí, které nabízejí mnohem víc než jen skvělou chuť. Tento jednoduchý recept […]

Arašídové máslo datlové čtverce

Tyto datlové čtverečky s arašídovým máslem jsou lahodnou a zdravou alternativou k tradičním dezertům plným cukru. Kombinací bohatých chutí arašídového másla, datlí a hořké čokolády tento dezert nabízí uspokojivou pochoutku ideální pro vyváženou stravu. Udržování vyvážené stravy je zásadní pro celkové zdraví a pohodu. Tento dezert poskytuje ingredience bohaté na živiny, které nabízejí […]

Nízkosacharidový jogurtový piškot

Fotka nízkosacharidového jogurtového piškotového dortu s mandlovými lupínky, kaštanovým krémem a malinovou polevou na bílém talíři s květinovými detaily

Není lepší dezert než krémový, jemný dort. Tento recept na jogurtový piškotový dort je Nízkosacharidový, plný bílkovin a ideální pro uspokojení chuti na sladké po obědě nebo při odpolední přestávce na kávu. Tento dort je jednoduchý a lahodný a můžete ho dokonce vylepšit, jak chcete, ovocem, jogurtem, smetanou, polevou.
Vejce a jogurt jsou vynikajícím zdrojem bílkovin a tuků a mouka je zdrojem sacharidů.

Kešu-broskvový krém

fotografie misky s kešu a broskvovým krémem ve tvaru srdce na ozdobeném kulatém červeném podnose s květy levandule na ozdobu.

Tento kešu-broskvový krém je snadný a výživný dezert se smetanovou texturou a ovocnou příchutí, který lze připravit za 15 minut.
Chuť na sladké a zdravé stravování se zdá být nemožné. Je však možné vyrobit super snadné a zdravé dezerty, které zasytí vaše tělo i duši.
Základem tohoto receptu jsou kešu ořechy, bohaté na bílkoviny, dobré tuky, vitamíny a minerály. Díky vysokému obsahu tuku jsou kešu oříšky perfektním základem pro krémy a dezerty a dosahují dokonalé krémové textury. Pro další pomoc s texturou a také sladkou chutí jsme použili kokosový jogurt.

Oříškové čokoládové tyčinky

Fotografie mísy plné ořechových čokoládových tyčinek. Můžete vidět ruku držící mísu a v pozadí je váza s květinami.

Tyto čokoládové tyčinky Nutty jsou lahodné a mají vysoký obsah živin. Skvělá alternativa k proteinovým tyčinkám, čokoládě nebo sušenkám. Většina ingrediencí jsou skutečné superpotraviny, takže si je můžete vychutnat, aniž by došlo k poškození vašeho zdraví. Právě naopak!

Tvarohový koláč s jahodovou polevou

Fotografie tvarohového koláče s jahodovou polevou na bílé květinové desce

Tento recept na tvarohový koláč s jahodovou polevou je super krémový a s vysokým obsahem bílkovin. Perfektní dezert!
Cheesecake je tradiční dezert, který všichni milujeme. Aby byla tato klasická sladkost zdravější a výživnější, při zachování její jedinečné chuti, můžeme provést několik jednoduchých úprav, jako je použití stejného množství smetanového sýra a měkkého tvarohu.

Mango banánová zmrzlina

Fotografie dvou misek mangového banánového ledu na zdobeném červeném podnose spolu s květy levandule na ozdobu.

Tento mangový banánový led je rychlý recept ze 3 ingrediencí. Je připraven za 5 minut a je bez cukru, mléčných výrobků a tuku. Je také šetrný k dietě.
V létě není nic lepšího než studená a osvěžující jídla, která porazí horko. Výroba vlastní zmrzliny doma může být super jednoduchá a rychlá, což z ní dělá super zdravou, všestrannou a chutnou variantu pro chladné léto.
Tento recept na mangovou a banánovou zmrzlinu je super krémový a osvěžující, vyžaduje jen pár přírodních ingrediencí a je hotový za méně než pět minut. Navíc obsahuje nízké množství kalorií na porci a lze jej zařadit do jakékoli diety a uspokojit tak touhu po sladkostech a zmrzlině.

Kokosový pudink s malinami a chia

Fotografie dvou misek kokosového pudinku ve tvaru srdce se zlatým okrajem, jedna s malinou a chia polevou a druhá s malinami a borůvkami navrchu. Misky jsou na květinově zdobeném ubrousku na stříbrném podnose. Vzadu je váza s orchidejemi.

Kokosový pudink s malinami a chia
Tento dezert je lehký kokosový pudink s malinovou a chia polevou. Je dobře snášen každou dóšou.
Jednou z největších výzev při udržování zdravé stravy je odolat sladkostem. Navzdory skutečnosti, že většina sladkostí, které najdeme v supermarketu, je ultrazpracovaná, obsahuje několik škodlivých přísad a má špatný nutriční obsah, je možné a snadné vyrobit si doma sladkosti, které jsou stejně chutné a bohaté na živiny. a to uspokojí vaši chuť na sladké!
Tento kokosový pudink s malinovo-chia polevou je lahodný, snadno se připravuje a má vysoký obsah vlákniny. Chia jsou navíc super potravina bohatá na antioxidanty, vitamíny a minerály, které jsou velmi důležité pro fungování vašeho těla.

V tomto receptu používáme k oslazení pudingu kokosový cukr nebo med, obojí jsou zdravé varianty, které dodají receptu zvláštní chuť. Je však možné vyrobit méně kalorickou verzi s nulovým obsahem cukru s použitím přírodních sladidel dle vašeho výběru, jako je xlyt/stévie.