Táto zázvorovo-mrkvová polievka je chutná a super zdravá. V ajurvéde je známe, že zázvor podporuje trávenie a používa sa na liečbu nevoľnosti a prechladnutia. Kým mrkva je bohatá na vitamín A a pomáha aj pri trávení.
Polievky sa výborne hodia ako predjedlo a na večeru, hlavne preto, že sú ľahko stráviteľné. Proces trávenia teda nepoškodzuje spánok. Okrem toho sú všestranné, ľahko sa vyrábajú a dajú sa ľahko zvýšiť pomocou polevy, príloh a korenín.
Tento recept na mrkvovo-zázvorovú polievku je super ľahký a chutný, s nízkym obsahom sacharidov a kalórií.
Základom tohto receptu je mrkva, ktorá má nízky obsah kalórií a je veľmi bohatá na vitamíny, najmä vitamín A, minerály a vlákninu. Okrem toho je ghí zdrojom dobrých tukov. Zázvor je okrem toho, že je skvelým korením, ktoré dodáva pokrmu charakteristickú chuť, má množstvo zdravotných výhod a je liekom v ajurvédskej medicíne. Získajte viac informácií o výhodách zázvoru. tu.
Vyskúšajte tento recept na lahodnú zázvorovo-mrkvovú polievku a prekvapte sa. Nezabudnite ohodnotiť recept a komentovať, čo si o ňom myslíte tu dole!
Pozrite si všetky naše recepty v kompendiu tu, Môžete tiež skontrolovať náš YouTube kanál pre viac videí s receptami.
Zázvorová mrkvová polievka
Zariadenia
- 1 Mixér voliteľný
Zloženie
- 1 lyžice biely olej
- 1 lyžice strúhaný čerstvý zázvor
- 4 poháre nakrájanú mrkvu
- 4 poháre kuracie alebo zeleninový vývar
- soľ a korenie
Inštrukcie
- Ghee zohrejte vo veľkom hrnci na strednom ohni.
- Pridajte zázvor a za častého miešania varte 1 minútu
- Pridajte mrkvu a vývar a priveďte do varu
- Znížte teplotu na minimum, prikryte a duste 15-20 minút, kým mrkva nezmäkne.
- Použite ponorný mixér alebo presuňte do mixéra a rozmixujte do hladka.
- Dochutíme soľou a korením podľa chuti.
Video
Poznámky
Pozrite si všetky naše recepty tu.
jednoduché a ľahké jedlo