මෙම නිර්මාංශ වට්ටක්කා වට්ටක්කා සුප් වට්ටෝරුව ඔබේ ශීත සවස උණුසුම් කිරීමට රසවත් සුප් එකක්. සුවපහසු සන්ධ්යාවක් සඳහා පරිපූර්ණ රාත්රී ආහාරය!
මෙම සුප් එකේ එළවළු කිහිපයක් පදනමක් ලෙස අඩංගු වන අතර, ඔබේ ආහාර වේලට බොහෝ පෝෂ්ය පදාර්ථ, විටමින් සහ ඛනිජ ලවණ ගෙන එයි. තවද, එහි අඩු කාබෝහයිඩ්රේට් සහ ආහාරමය තන්තු විශාල ප්රමාණයක් අඩංගු වන අතර, ඔබේ රාත්රී ආහාරයට වැඩි තෘප්තියක් ගෙන දෙන අතර ඔබට බර අඩුවෙනවා.
එය උණුසුම් හා සැහැල්ලු ආහාර වේලක් බැවින්, එය ජීර්ණය කිරීමට පහසු වන අතර, මෙම වට්ටක්කා වට්ටක්කා සුප් පරිපූර්ණ කරයි රාත්රී ආහාරය ආයුර්වේදය සඳහා විකල්පය.
එය එසේ ය අඩු කාබ්, ග්ලූටන් රහිත සහ නිර්මාංශ, විවිධ ආහාර ගැනීමේ උපාය මාර්ග වලට අනුවර්තනය වීමට එය පරිපූර්ණ වට්ටෝරුවකි.
මෙම නිර්මාංශ වට්ටක්කා වට්ටක්කා සුප් වට්ටෝරුව ශ්රේණිගත කරන්න සහ අදහස් කොටසේ ඔබ ඒ ගැන සිතන්නේ කුමක්දැයි අපට දන්වන්න!
අපගේ සියලුම වට්ටෝරු සංග්රහයේ බලන්න මෙහි. ඔබට ද පරීක්ෂා කළ හැකිය අපගේ යූ ටියුබ් නාලිකාව තවත් වට්ටෝරු වීඩියෝ සඳහා.
වට්ටක්කා-වට්ටක්කා සුප්
අමුද්රව්ය
- 250 g මල්ගෝවා
- 300 g වට්ටක්කා
- 100 g සැල්දිරි
- 100 g ලීක්ස්
- 2 තේ හැදි පොල් තෙල්
- 1 ටී කහ
- 2 ටී පැපිකා කුඩු පැණිරස
- 1 ටී එනසාල් කුඩු
- ½ ටී ගම්මිරිස්
- ¼ ටී මස්කට් කුඩු
- ½ ටී සැර පැපිරා කුඩු
- 1 තේ හැදි තක්කාලි පේස්ට්
- 1 කරාබු නැටි සුදුළූණු
- 1-2 cm ඉඟුරු කෑල්ලක්
- ලෙමන් යුෂ, රස කිරීමට ලුණු
- 1 L ජලය
- නැවුම් bs ෂධ පැළෑටි
- 200 ml පිසීමේ ක්රීම් (වෛකල්පිත)
උපදෙස්
- එළවළු සෝදන්න, පීල් කරන්න, කපන්න.
- පෑන් එකක පොල්තෙල් රත් කරන්න, රසය නිස්සාරණය කිරීම සඳහා සහ ඒවායේ සුව ගුණ සක්රීය කිරීම සඳහා මිනිත්තු 1 ක් සඳහා කුළුබඩු එකතු කරන්න. සැල්දිරි, කාන්දු, වට්ටක්කා කෑලි, අඹරන ලද සුදුළූණු, ඉඟුරු එකතු කරන්න. මධ්යම තාපය මත විනාඩි 5 ක් පමණ බැදගන්න.
- උණු වතුර එකතු කරන්න, මිශ්රණය තවත් විනාඩි 5 ක් නභිගත කරන්න, ඉන්පසු වට්ටක්කා මල් එකතු කිරීමට කාලයයි. පියනක් සමඟ ආවරණය කර එළවළු මෘදු වන තෙක් අඩු මධ්යම තාපය මත සුප් පිසීමට ඉඩ දෙන්න.
- බ්ලෙන්ඩරයක් භාවිතා කරමින්, මිශ්රණය සිනිඳු ක්රීම් සුප් එකක් බවට පරිවර්තනය කර ක්රීම් වඩා රසවත් ප්රතිඵලයක් සඳහා, පිසීමේ ක්රීම් එකතු කරන්න. විකල්පයක් ලෙස වීගන් ඉවුම් පිහුම් ක්රීම් එකක් හෝ ආමන්ඩ්/කජු ක්රීම් කිහිපයක් භාවිතා කරන්න. නැතහොත් සුප් එකට අවසානයේ කජු, ආමන්ඩ් එකතු කර එළවළු සමඟ මිශ්ර කරන්න.
වීඩියෝ
සටහන්
අපගේ සියලු වට්ටෝරු පරීක්ෂා කරන්න මෙහි.
විශිෂ්ට සුප්
ඩෙලිසියෝසා