मुगाचे सूप

मूग सामान्यतः आयुर्वेदिक स्वयंपाकात वापरला जातो आणि त्यांच्या उच्च खनिज सामग्रीमुळे आणि पचनास मदत करण्याच्या क्षमतेमुळे ते एक उपचार करणारे अन्न आहे. हे मुगाचे सूप पचनासाठी सर्व फायदे आणते आणि चवीला छान!

ही कृती लक्ष केंद्रित केलेल्या आहारांसाठी देखील उत्तम आहे वजन कमी होणे कारण त्यात भरपूर प्रमाणात आहारातील फायबर असते आणि ते तृप्ततेला प्रोत्साहन देते.

मूग वापरून द्रुत डिटॉक्ससाठी एक टीप

तुम्ही सुस्त आणि थकल्यासारखे वाटत आहात? तुम्हाला फुगल्यासारखे वाटत आहे किंवा अनियमित मलप्रवाह आहे? हे एक लक्षण आहे की आपल्या शरीराला त्याच्या नैसर्गिक डिटॉक्स प्रक्रियेत समर्थन आवश्यक आहे. उपवासाच्या अनेक आवृत्त्या आहेत, परंतु एक सोपा आणि कार्यक्षम मार्ग मूग बीन्सचा असू शकतो किचरी.

दुपारचे जेवण आणि रात्रीच्या जेवणाच्या जागी आठवड्यातून एकदा मुगाच्या डाळीची खिचरी खाऊन तुमच्या नियमित जेवणाच्या योजनेत मुगाचा समावेश करा. तुम्हाला ऊर्जा, सुधारित चयापचय, नियमित आणि निरोगी आंत्र हालचाली, तसेच आरोग्य आणि चैतन्याची एकंदर भावना अनुभवता येईल.

वर्धित शुद्धीकरणासाठी, तुम्ही तुमच्या किचरी फास्ट (याला किचरी मोनो-डाएट देखील म्हणतात) 1-10 दिवसांपर्यंत वाढवू शकता.
तुमच्या शुद्धीकरणादरम्यान, शुद्ध साखर, अल्कोहोल आणि थंड पेये काढून टाका. चालण्याचा सराव करा किंवा योग, आणि कोमट पाणी प्या आणि/किंवा हर्बल चहा.

ही मूग बीन सूप रेसिपी वापरून पहा, रेट करा आणि टिप्पण्या विभागात तुम्हाला याबद्दल काय वाटते ते आम्हाला कळवा!

आमच्या सर्व पाककृती संग्रहात पहा येथे. आपण देखील तपासू शकता आमचे YouTube चॅनेल अधिक रेसिपी व्हिडिओसाठी.

मुगाचे सूप

मूग सामान्यतः आयुर्वेदिक स्वयंपाकात वापरला जातो आणि त्यांच्या उच्च खनिज सामग्रीमुळे आणि पचनास मदत करण्याच्या क्षमतेमुळे ते एक उपचार करणारे अन्न आहे.

5 1 मते पासून

प्रिंट कृती पिन कृती

तयारीची वेळ 15 मिनिटे मिनिटे

कुक टाइम 50 मिनिटे मिनिटे

पूर्ण वेळ 1 तास hr 5 मिनिटे मिनिटे

कोर्स सूप

स्वयंपाक आयुर्वेद

सेवा 2

कॅलरीज 472 किलोकॅलरी

साहित्य

  

• 1 कप मूग
• 6 कप भाजीपाला मटनाचा रस्सा किंवा पाणी
• 2 मध्यम गाजर
• 1 कांदा
• 2 हिरवी सेलरी देठ
• 1 लाल घंटा मिरपूड
• 1 टेस्पून तूप
• 1 टिस्पून जिरे
• 1 टिस्पून कोथिंबीर
• 1/2 टिस्पून हळद
• मीठ

सूचना

 

• मूग चांगले स्वच्छ धुवा आणि कमीतकमी 4 तास किंवा रात्रभर पाण्यात भिजवा.
• एका मोठ्या भांड्यात तूप मध्यम आचेवर गरम करा.
• जिरे घाला आणि सुगंधी होईपर्यंत 1-2 मिनिटे शिजवा.
• सर्व भाज्या सोलून त्याचे तुकडे करा. ते मसाल्याच्या भांड्यात घालून 3-5 मिनिटे शिजू द्या.
• मूग काढून टाका आणि मटनाचा रस्सा किंवा पाण्याने भांड्यात घाला.
• एक उकळी आणा, उष्णता कमी करा आणि झाकून ठेवा.
• 20-30 मिनिटे किंवा बीन्स मऊ होईपर्यंत शिजवा. जर तुम्ही ते रात्रभर भिजवले तर ते स्वयंपाकाची वेळ लक्षणीयरीत्या कमी करेल.
• चवीनुसार मीठ घाला.

व्हिडिओ

टिपा

प्रत्येक सर्व्हिंगसाठी कॅलरी मूल्य मोजले गेले.

तुम्हाला तुमच्या प्रदेशात एखादा घटक सापडत नसेल, तर तुम्हाला योग्य वाटेल तसे ते काढून टाका किंवा बदला.

तुम्हाला आवडत असल्यास, सूप गुळगुळीत होईपर्यंत ब्लेंडरमध्ये प्युरी करा.

फायदे

मूग तुरट, कोरडी, थंड असते.

दोषांसाठी शिफारसी.

हे संतुलित सूप आहे जे प्रत्येक दोषासाठी फायदेशीर आहे. वात प्रकारात इतक्या चांगल्या शेंगा सहन होत नाहीत, पण मूग हा चांगला पर्याय आणि पचायला सोपा आहे.

कीवर्ड आयुर्वेद, आरोग्यदायी अन्न, शाकाहारी, वजन कमी करणे

आमच्या सर्व पाककृती पहा येथे.