आयुर्वेदिक औषधे म्हणून मसाले

चवदार पदार्थ बनवण्यासाठी स्वयंपाकघरात मसाले आवश्यक असतात. तथापि, अनेक मसाले शक्तिशाली आयुर्वेदिक औषधे म्हणून देखील कार्य करतात, 100% नैसर्गिक मार्गाने विविध समस्यांवर उपचार करतात.

औषध म्हणून केशर मसाला

केशर हा एक अप्रतिम मसाला आहे, ज्याचा वापर जगभरातील अनेक पाककृतींमध्ये जेवणाला स्वादिष्ट बनवण्यासाठी केला जातो. तसेच, हे एक शक्तिशाली आयुर्वेदिक औषध आणि मसाला आहे.

केशरात चंदन बारीक करून त्याची पेस्ट कपाळावर लावल्याने डोके, डोळे आणि मेंदूला थंडी, शांती आणि ऊर्जा मिळते, नाकातून रक्त येणे थांबते आणि डोकेदुखी दूर होते.

बाळाला सर्दी झाली असेल तर केशरच्या १-२ पाकळ्या फेटून एक चमचा दुधात मिसळा आणि सकाळ संध्याकाळ बाळाला द्या. केशर, जायफळ आणि लवंग यांची पेस्ट (पाण्यात) करून ती पेस्ट रात्री झोपण्यापूर्वी कपाळ, नाक, छाती आणि पाठीवर लावावी.

जंत नष्ट करण्यासाठी केशर आणि कापूर प्रत्येकी अर्धा चमचा घालून एक चमचा दुधात मिसळून २-३ दिवस मुलांना द्या.

जुलाबावर उपचार करण्यासाठी केशरच्या 1-2 पाकळ्या टाकून त्यावर 2-3 थेंब पाणी टाकून स्लरी बनवून दिवसातून तीन वेळा घ्या. जायफळ, आंब्याची करंजी, सुंठ, सुंठ आणि बाख एका वेगळ्या दगडावर पाण्याने समान प्रमाणात बारीक करून घ्या आणि ही पेस्ट केशरमध्ये मिसळा. ते एक चमचा पाण्यात मिसळून बाळाला द्या. सकाळ संध्याकाळ द्या.

हळद (कुरकुमा)

पोटात जंत असल्यास 1 चमचे हळद पावडर रोज सकाळी रिकाम्या पोटी ताज्या पाण्यासोबत आठवडाभर घेतल्यास जंत नष्ट होतात. तुम्हाला हवे असल्यास तुम्ही या मिश्रणात थोडे मीठही घालू शकता. याचाही फायदा होईल.

चेहऱ्यावरील डाग दूर करण्यासाठी हळद आणि काळे तीळ समप्रमाणात बारीक करून पेस्ट बनवा आणि चेहऱ्यावर लावा. हळद-दुधाची पेस्ट लावल्याने त्वचेचा रंग उजळतो आणि तुमचा चेहरा पौष्टिक दिसतो.

हळदीचा एक छोटासा गोळा तोंडात ठेवा आणि खोकला आल्यावर ते चोळा. यातून खोकला होत नाही. त्वचेवरील नको असलेले केस काढण्यासाठी कोमट खोबरेल तेलात हळद पावडर मिसळून पेस्ट बनवा. ही पेस्ट तुमच्या शरीराच्या तुम्हाला हव्या असलेल्या भागांवर मसाज करा. यामुळे त्वचा मऊ राहते आणि शरीरातील नको असलेले केस हळूहळू दूर होतात.

हळद, बदाम पावडर, आणि लावा दही सूर्य प्रकाशाने होणारा त्वचेचा क्षोभ झाल्यामुळे त्वचा जळली किंवा डाग पडल्यास प्रभावित भागात. यामुळे त्वचेचा रंग सुधारतो आणि उन्हामुळे डाग पडलेली त्वचाही बरी होते. हे एक प्रकारे सनस्क्रीन लोशनसारखे काम करते. तोंडात फोड येत असल्यास कोमट पाण्यात हळद पावडर मिसळून गार्गल करा.

आमच्याकडून खालील व्हिडिओ पहा आयुर्वेद तज्ञ हळद कशी वापरावी आणि त्याचे फायदे.

हळद हे एक शक्तिशाली आयुर्वेदिक औषध आहे आणि तुमचे अन्न स्वादिष्ट बनवण्यासाठी एक उत्तम मसाला आहे!

जायफळ: सुगंधी आणि आरोग्यदायी

जायफळ एक आश्चर्यकारकपणे सुगंधित आणि स्वादिष्ट मसाला आहे आणि एक शक्तिशाली आयुर्वेदिक औषध देखील आहे.

जायफळ हिवाळ्यात उपयुक्त असले तरी आयुर्वेदात त्याचे औषधी महत्त्व वर्षभर मानले गेले आहे. हे वेदनशामक, रक्तवर्धक आणि अँथेलमिंटिक आहे. न्यूरोलॉजिकल इन्स्टिट्यूटसाठी उपयुक्त. यकृत सक्रिय करणारे आणि पचण्याजोगे असल्याने ते पचनसंस्थेसाठी उपयुक्त आहे.

निद्रानाश, खोकला, धाप लागणे, हिचकी, अकाली उत्सर्ग आणि नपुंसकता यासारख्या परिस्थितींवर उपचार करण्यासाठी हे उपयुक्त आहे. त्याची पावडर आणि तेल वापरले जाते.

नपुंसकत्व

जायफळ दुधात मिसळून आठवड्यातून तीन वेळा प्यायल्याने नपुंसकता दूर होते. त्यामुळे लैंगिक शक्ती देखील वाढते. याव्यतिरिक्त, त्याची पावडर आणि तेल अकाली उत्सर्ग उपचार करण्यासाठी वापरले जाते.

त्वचेचे डाग

दगडावर जायफळ पाण्याने चोळून त्याची पेस्ट तयार करा. ही पेस्ट पापण्यांवर आणि डोळ्यांच्या आजूबाजूला लावल्याने दृष्टी वाढते आणि चेहऱ्याच्या त्वचेवरील डाग दूर होतात. पेस्ट काही दिवस सतत लावा.

बाळांसाठी दूध पचन

दूध सोडल्यानंतर बाळाला दूध नीट पचत नसेल तर अर्धा भाग पाण्यात एक भाग दूध मिसळून त्यात जायफळ उकळवा. हे दूध थोडं थंड करून गरम करा, चमच्याने बाळाला द्या, हे दूध बाळाच्या पचनी पडेल.

सांधे दुखी

शरीराच्या सांध्यांमध्ये वेदना होणे हे सांधेदुखीचे लक्षण आहे. संधिवात व्यतिरिक्त, जायफळ आणि मोहरीच्या तेलाने मालिश केल्याने जखम, मोच आणि जुनाट जळजळ यांमध्ये आराम मिळतो. याच्या मसाजने शरीरात उष्णता येते, चपळता येते आणि घामाच्या स्वरूपात विकार दूर होतात.

पोटदुखी

जर तुम्हाला सामान्य पोटदुखीचा त्रास होत असेल तर जायफळ तेलाचे २-३ थेंब घ्या. साखर किंवा तात्काळ आराम मिळण्यासाठी एक ग्लास पाणी. त्याचप्रमाणे, दातदुखीच्या बाबतीत, जायफळाच्या तेलात कापसाचा गोळा बुडवून दात-दाढीच्या पोकळीत धरल्याने वेदना कमी होतात. हे तेल त्या अवयवाला थोड्या काळासाठी बेशुद्ध करते आणि वेदना थांबतात.

पेपरमिंट

पेपरमिंट एक स्वादिष्ट मसाला आणि एक शक्तिशाली आयुर्वेदिक औषध आहे.

• 10 ग्रॅम पुदिना आणि 20 ग्रॅम गूळ 200 मिली पाण्यात उकळून प्यायल्याने वारंवार उसळणाऱ्या पोळ्या बऱ्या होतात.

• पाण्यात पुदिना उकळून त्यात थोडेसे घालावे. साखर आणि ते गरम प्यायला चहा ताप काढून टाकते आणि तापामुळे होणाऱ्या अशक्तपणावर उपचार करते.

• पुदिन्याची पाने बारीक करून त्यात मिसळा मध आणि हळुहळू हळू हळू दिवसातून तीन वेळा खाल्ल्याने अतिसारापासून आराम मिळतो.

• हिरव्या पुदिन्याची 20-25 पाने, 10 ग्रॅम साखर कँडी आणि बारीक करा एका जातीची बडीशेप, आणि काळी मिरचीच्या २-३ बिया आणि कापसाच्या स्वच्छ कपड्यात पिळून घ्या. एक चमचा हा रस एक कप कोमट पाण्यात मिसळून प्यायल्याने उचकी येणे बंद होते.

• ताजा-हिरवा पुदिना बारीक करून वीस मिनिटे चेहऱ्यावर लावा. त्यानंतर थंड पाण्याने चेहरा धुवा. त्यामुळे त्वचेची उष्णता कमी होते.

• हिरवा पुदिना बारीक करून त्यात तीन थेंब घाला लिंबू त्याचा रस आणि चेहऱ्यावर लावा. थोडा वेळ राहू द्या. नंतर थंड पाण्याने चेहरा धुवा. काही दिवसांच्या वापराने मुरुमांपासून मुक्त होण्यास मदत होते आणि चेहऱ्यावर चमक येते.

• पुदिन्याची ताजी पाने कुस्करून त्याचा वास मूर्च्छित व्यक्तीवर लावल्याने मूर्च्छा दूर होते.

• मद्यपान करणे डेकोक्शन पुदिना आणि कोरडे आले सर्दीमुळे होणाऱ्या तापापासून आराम देते.

आयुर्वेदासाठी औषध म्हणून पुदिन्याचा अर्क वापरण्याचे व्यावहारिक मार्ग

• विंचू चावलेल्या जागेवर पुदिन्याचा अर्क लावल्याने विष बाहेर पडते आणि वेदनाही शांत होतात.

• धणे भिजवा, एका जातीची बडीशेप, आणि जिरे समान भाग करून बारीक करा. नंतर 100 मिली पाण्यात मिसळून गाळून घ्या. पुदिन्याचा अर्क मिसळून उलटी होत असताना प्या.

• पुदिन्याचा अर्क काढून तो साबणाच्या पाण्यात विरघळवून डोक्याला लावा. 15-20 मिनिटे डोक्यावर राहू द्या. नंतर पाण्याने डोके धुवा. हा प्रयोग दोन ते तीन वेळा केल्याने केसात पडलेल्या उवा मरतात.

आयुर्वेदासाठी औषध म्हणून पुदिन्याचा रस वापरण्याचे व्यावहारिक मार्ग

• पुदिना प्या रस आतड्यांसंबंधी जंत साठी.

• पुदिना, कांदा आणि समान प्रमाणात मिसळणे लिंबू कॉलरामध्ये रस फायदेशीर आहे. उलटी-जुलाब किंवा कॉलरा होत असल्यास अर्धा कप पुदिन्याचा रस दर दोन तासांनी घ्या.

• पुदिना पिणे रस अपचन झाल्यास पाण्यात मिसळून खाणे फायदेशीर ठरते.

• जिरे गरम केल्यानंतर 3 ग्रॅम पुदिन्याचा रस प्या. हिंग, काळी मिरी आणि थोडे मीठ पोटदुखी आणि एनोरेक्सियासाठी फायदेशीर आहे.

• प्रसूतीच्या वेळी पुदिन्याचा रस प्यायल्याने ते सोपे होते.

कांदा

कानात पाणी येत असेल, दुखत असेल किंवा सूज येत असेल तर कांदा आणि जवसाचा रस शिजवून दोन थेंब कानात अनेक वेळा टाकल्यास आराम मिळतो.

जर तुम्हाला जळत असेल तर ताबडतोब प्रभावित भागात ठेचलेला कांदा लावा.

बरर्स, सेंटीपीड्स आणि विंचू यांसारख्या विषारी कीटकांनी चावल्यावर कांदा ठेचून त्याची पेस्ट चाव्यावर लावल्याने विषापासून मुक्ती मिळू शकते. मांजर किंवा कुत्रा चावल्यावर तांब्याच्या भांड्यात कांदा आणि पुदिन्याचा रस टाका आणि डॉक्टरांना भेटेपर्यंत प्रभावित भागावर लावा.

उन्माद किंवा मानसिक आघातामुळे कोणी बेशुद्ध झाला असेल, तर त्याला शुद्धीवर आणण्यासाठी, ठेचलेल्या कांद्याचा वास घेतल्याने लगेच शुद्ध येते.

मूत्राशयातील खडे दूर करण्यासाठी कांद्याच्या रसात साखर टाकून त्याचे सरबत बनवून त्याचे नियमित सेवन केल्याने स्टोन फुटण्यास मदत होते. हे उपचार करताना टोमॅटो, मूग, भात खाऊ नका. शेवटी काकडी खा आणि भरपूर पाणी प्या.

एक कप कांद्याचा रस प्यायल्याने नशेचा प्रभाव बराच कमी होतो.

आयुर्वेदिक औषध म्हणून लसूण

कच्च्या लसणाच्या 2-3 पाकळ्या रोज चावून खाल्ल्याने लैंगिक शक्ती वाढते आणि रोगाशी लढण्याची आपल्या शरीराची शक्ती वाढते. याव्यतिरिक्त, हे डोळ्यांसाठी फायदेशीर आहे कारण ते आपल्या डोळ्यांच्या लेन्स साफ करते.

जास्त सेक्स करूनही थकवा जाणवत नाही म्हणून लसूण खूप लैंगिकदृष्ट्या सक्रिय असलेल्यांसाठीही फायदेशीर आहे. याव्यतिरिक्त, त्याच्या वापराने मज्जासंस्था निरोगी राहते. लसणाच्या नियमित वापरामुळे निरोगी शुक्राणूंची निर्मिती देखील होते.

अन्नामध्ये लसणाचा समावेश करा, ते अनेक फायदे आणते आणि अन्न स्वादिष्ट बनवते, हा एक शक्तिशाली मसाला आहे जो आयुर्वेदिक औषध म्हणून कार्य करतो.

मोहरी

मोहरी भारतीय पाककृतीचा एक महत्त्वाचा भाग आहे, त्याचे तेल आणि बिया शतकानुशतके भारतीय पाककृतीचा भाग आहेत. याव्यतिरिक्त, पाने खूप फायदेशीर आहेत आणि तेल देखील मसाजसाठी उत्कृष्ट आहे.

आयुर्वेदिक औषध म्हणून मोहरीचे तेल कसे वापरावे

मोहरीच्या तेलाच्या मसाजमुळे रक्त परिसंचरण सुधारते, स्नायू मजबूत होतात आणि त्वचेचा पोत सुधारतो. मुलांना मोहरीच्या मलमांनी देखील मालिश केले जाऊ शकते. तसेच मोहरीचे तेल जीवाणूनाशक आहे.

मोहरीच्या तेलामध्ये ओलिक आणि लिनोलिक ऍसिड असतात, जे केसांसाठी फायदेशीर फॅटी ऍसिड असतात, केसांच्या मुळांना पोषण देतात. केसगळती कमी करण्यासाठी आठवड्यातून दोनदा या तेलाने मुळांना मसाज करा.

दातांवर आणि हिरड्यांवर मोहरीचे तेल चोळल्याने ते मजबूत होतात. पायोरियाच्या रुग्णांसाठीही हे फायदेशीर आहे.

याशिवाय सर्दी, डोकेदुखी आणि अंगदुखीवरही याचा खूप फायदा होतो.

मोहरीच्या तेलामध्ये असलेले एलिल आयसोथियोसायनेटचे गुणधर्म त्वचेच्या आजारांवर उत्तम उपचार म्हणून काम करतात. तसेच, शरीरावर कोठेही बुरशीची वाढ होण्यास प्रतिबंध करते.

मोहरी रोगप्रतिकार शक्ती मजबूत करते. त्यामुळे शरीराला उष्णताही मिळते, थंडीत मोहरी खाल्ल्याने थंडी जाणवत नाही.

जर तुम्हाला भूक लागत नसेल तर मोहरीच्या तेलात अन्न शिजवा, ज्यामुळे तुमची भूक वाढू शकते.

मोहरीच्या तेलात व्हिटॅमिन ई असते. ते त्वचेवर लावल्याने सूर्याच्या अतिनील किरणांपासून संरक्षण होते.

मोहरीच्या तेलाने मसाज केल्याने सांधेदुखी आणि सांधेदुखी दूर होण्यास मदत होते. सांधेदुखीच्या रुग्णांनी मोहरीच्या तेलात कापूर मिसळून मालिश करावी, फायदा होईल.

मोहरीचे तेल खाल्ल्याने कोरोनरीचा धोकाही थोडा कमी होतो हृदय आजार.

जर तुमची त्वचा कोरडी असेल तर आंघोळीपूर्वी पाय आणि हातांना मोहरीच्या तेलाची मालिश करा. यामुळे त्वचेचे पोषण होते, ते हायड्रेट होते.

मोहरी बारीक करून ही पेस्ट सुजलेल्या भागावर लावा, कोणत्याही प्रकारची सूज दूर होण्यास मदत होते. तसेच ही पेस्ट हळू हळू खावी मध कफ आणि खोकल्याचा उपचार करते.

आयुर्वेदिक औषध म्हणून तुळस

ज्यावेळी तुळशीच्या झाडाला भरपूर फुले येतात, म्हणजे मंजिरी, ती पिकल्यावरच उचलावीत, अन्यथा मुंग्या आणि किडे तुळशीच्या झाडाला चिकटून त्याचा नाश करतात. या शिजवलेल्या मंजिऱ्या जतन करा. काळ्या बिया वेगळ्या करा आणि गोळा करा.

अकाली स्खलन, नपुंसकत्व आणि वीर्याची कमतरता: दररोज 5 ग्रॅम तुळशीच्या बिया रात्री कोमट दुधासोबत घेतल्याने ही समस्या दूर होते आणि लैंगिक शक्ती वाढते.

मासिक पाळीत अनियमितता: मासिक पाळी सुरू असल्याच्या दिवसापासून 5 ग्रॅम तुळशीच्या बिया पाण्यात किंवा दुधासोबत सकाळ-संध्याकाळ घेतल्यास मासिक पाळी नियमित होण्यास मदत होते.

तुळशीची पाने उष्ण प्रभावाची असतात पण भाजी थंड असते. जर आपण तुळशीच्या बिया काही गुलाबाच्या पाकळ्यांमध्ये मिसळून दुधात प्याव्यात किंवा लस्सी, उन्हाळ्यात खूप थंडावा देते. याशिवाय पचनाच्या समस्यांवरही उपचार करते.

आले: एक अविश्वसनीय मसाला

आल्याचे अनेक उपचार गुणधर्मांचे श्रेय आहे. असे म्हटले जाते की हे डोकेदुखी आणि पोटदुखीमध्ये मदत करते, त्याचा दाहक-विरोधी प्रभाव असतो आणि रक्तातील साखर स्थिर ठेवते. पण तीक्ष्ण मूळ काय करू शकते? आणि कोणते पदार्थ कसे कार्य करतात?

आल्याचे आयुर्वेदिक औषधी गुणधर्म

आले अन्नाला एक विशेष चव आणि जळणारी उष्णताच आणत नाही तर आता नैसर्गिक उपाय म्हणूनही मोठ्या प्रमाणावर वापरली जाते. पारंपारिक चिनी औषध आणि आयुर्वेदामध्ये, विशेष रूट 5000 वर्षांपासून उपचारांसाठी वापरले जात आहे. कंदांचे ताजे प्रकार आणि पावडर या दोन्हीमध्ये आरोग्यास प्रोत्साहन देणारे अनेक गुणधर्म आहेत. नैसर्गिक औषधी वनस्पतींचे घटक, उदाहरणार्थ, पचनास प्रोत्साहन देतात, रक्ताभिसरण उत्तेजित करतात आणि बॅक्टेरियाच्या वाढीस प्रतिबंध करतात. त्याचप्रमाणे, गरम डेकोक्शन आल्याचे तुकडे सर्दीमध्ये मदत करतात आणि शरीरातील चरबी जाळण्यास देखील सक्रिय करतात. हा एक शक्तिशाली मसाला आणि आयुर्वेदिक औषध आहे

आले पदार्थ कसे कार्य करतात?

तथापि, अदरक कोणत्या पदार्थामुळे शरीरात कोणत्या प्रतिक्रिया होतात हे स्पष्ट नव्हते. म्युनिकच्या टेक्निकल युनिव्हर्सिटीच्या संशोधकांनी आता आले-तिखट पदार्थ रोगप्रतिकारक शक्ती कशी सक्रिय करतात हे शोधून काढले आहे. हे करण्यासाठी, त्यांनी प्रभाव तपासला आले चहा 50 -100 ग्रॅम ताजे, सोललेले आणि ठेचलेले आले कंद आणि उकळत्या पाण्यापासून बनविलेले. संशोधकांनी पेय 15 मिनिटे भिजवू दिले आणि नंतर ते काढून टाकले.

आधीच्या अभ्यासातून हे आधीच ज्ञात होते की आल्याच्या चहाच्या सेवनामुळे कंदातील विविध तिखट पदार्थ, ज्यामध्ये तथाकथित 6-जिंजरॉल थेट रक्तात प्रवेश करतात. आल्याचा मुख्य शार्पनर हा पदार्थ आहे. तिखट पदार्थाचा तथाकथित TRPV1 रिसेप्टरद्वारे त्याचा "स्वाद" प्रभाव असल्याचे ओळखले जाते, संशोधकांनी विद्यापीठाच्या निवेदनात लिहिले आहे.

लीबनिझ इन्स्टिट्यूट फॉर फूड सिस्टम्स बायोलॉजीच्या गॅबी अँडरसन यांच्या नेतृत्वाखालील संशोधन पथकाला माहित होते की 6-जिंजरॉल मज्जातंतूंच्या पेशींमध्ये या विशिष्ट रिसेप्टरला बांधते, जे उष्णता आणि वेदना उत्तेजित करण्याव्यतिरिक्त, मिरची आणि आल्याची तीक्ष्ण चव देखील ओळखते. पुढील तपासादरम्यान, संशोधकांनी शेवटी शोधून काढले की हे रिसेप्टर्स आपल्या रोगप्रतिकारक प्रणालीच्या दोन तृतीयांश पांढऱ्या रक्त पेशींमध्ये देखील स्थित आहेत, तथाकथित न्यूट्रोफिल ग्रॅन्युलोसाइट्स. हे आक्रमण करणार्‍या रोगजनकांशी लढतात आणि ते विशिष्ट नसलेल्या, जन्मजात रोगप्रतिकारक प्रणालीला नियुक्त केले जातात.

तुम्हाला किती आले पाहिजे?

संशोधन गटाच्या पुढील प्रयोगशाळेच्या चाचण्यांमधून असे दिसून आले की 15 मायक्रोग्रॅम 6-जिंजरॉल प्रति लिटर कल्चर माध्यमाच्या अगदी कमी एकाग्रता देखील पेशींना सतर्कतेवर ठेवण्यासाठी पुरेसे आहे. आल्याच्या तिखट पदार्थाने उत्तेजित केलेल्या पेशींनी नियंत्रण पेशींच्या तुलनेत बनावट जिवाणू संसर्गावर सुमारे 30 टक्के अधिक तीव्र प्रतिक्रिया दिली. त्यांनी विविध संरक्षण-विशिष्ट यंत्रणेसह प्रतिसाद दिला.

"अशा प्रकारे, किमान प्रयोगात, TRPV6 रिसेप्टरद्वारे रोगप्रतिकारक पेशींच्या क्रियाकलापांवर प्रभाव पाडण्यासाठी अत्यंत कमी 1-जिंजरॉल सांद्रता पुरेसे आहे. रक्तामध्ये, अशी एकाग्रता सैद्धांतिकदृष्ट्या एक चांगला लिटर आल्याचा चहा खाऊन मिळवता येते,” अँडरसनने विधानात उद्धृत केले आहे. जरी बरेच प्रश्न अद्याप अनुत्तरित राहिले असले तरी, प्रयोगशाळेतील संशोधकांच्या अभ्यासाचे निष्कर्ष मजबूत वैज्ञानिक पुरावे देतात की आले रोगप्रतिकारक शक्ती वाढवते. याव्यतिरिक्त, संघ हे शरीरात कसे घडते हे स्पष्टपणे स्पष्ट करू शकते.

मळमळ आणि आर्थ्रोसिस साठी

मागील अनेक अभ्यासांनी अदरकचे इतर आरोग्य-प्रोत्साहन करणारे प्रभाव मोठ्या प्रमाणात प्रदर्शित केले आहेत. 2020 मधील दोन प्रकाशने दर्शविल्याप्रमाणे, तिखट पदार्थ केवळ शरीराची संरक्षण प्रणाली सक्रिय करत नाहीत तर ते रक्तातील साखर संतुलित करण्यास देखील मदत करतात. तसेच मळमळ, गती आजारपण आणि गर्भधारणा मळमळ यांच्यावरील परिणामावर अनेक अभ्यासांचे परिणाम अस्तित्वात आहेत जे या प्रकरणांमध्ये आल्याचे परिणाम सिद्ध करतात. तथापि, गर्भवती महिलांसाठी, आहाराचा वापर कमी प्रमाणात करणे, म्हणजे दररोज 6 ग्रॅमपेक्षा जास्त नाही, आणि मळमळ आणि उलट्या या सौम्य प्रकारांमध्येच त्याचा अवलंब करण्याचे वारंवार सूचित केले जाते.

अदरक ऑस्टियोआर्थरायटिसच्या रूग्णांच्या वेदना देखील कमी करू शकते आणि त्यामुळे अधिक हालचाल होऊ शकते. याचे वैज्ञानिक पुरावे विविध संशोधन संघांनी दिले आहेत. आले हे देखील विशेष स्वारस्य आहे कारण त्याचा चेतापेशींवर परिणाम होतो. अदरकातील घटक नियमितपणे सेवन केल्यास अल्झायमर सारख्या न्यूरोडीजनरेटिव्ह रोगांमध्ये होणारे पेशींचे नुकसान थांबवू शकते, असे वैज्ञानिक पुरावे आधीच उपलब्ध आहेत. केशर, रोझमेरी, दालचिनी आणि हळद यांचेही असेच परिणाम आहेत.

रक्त पातळ करणारा म्हणून वादग्रस्त

तथापि, त्याच वेळी, प्रभाव हे सुपरफूडला देखील जबाबदार आहेत जे अद्याप वैज्ञानिकदृष्ट्या सिद्ध झाले नाहीत किंवा सिद्ध झाले नाहीत. यामध्ये रक्त-पातळ गुणधर्म, प्रतिबंध समाविष्ट आहे हृदय हल्ले, किंवा थेट परिणाम वजन कमी होणे. परंतु तुम्ही नियमितपणे आले का खात असाल, आल्याच्या कॅप्सूल गिळत असाल, किंवा रेडीमेड शॉट्स किंवा आल्याचा चहा का प्यालात, हे महत्त्वाचे नाही, तुम्हाला हे माहित असले पाहिजे की लोकप्रिय आरोग्यवर्धक देखील ओव्हरडोस होऊ शकते. कारण तीक्ष्ण घटकांमुळे गॅस्ट्रिक म्यूकोसाची जळजळ होऊ शकते. यामुळे पोटदुखी, पोट फुगणे किंवा अतिसार यासारखे अप्रिय आणि अवांछित दुष्परिणाम होऊ शकतात.

दररोज अदरक किती प्रमाणात वापरावे याबद्दल विविध तपशील आहेत. कोणत्याही परिस्थितीत, आपण ताजे आले वापरता की ते पावडरच्या रूपात घ्यावे हे वेगळे केले पाहिजे. ताज्या कंदासाठी मार्गदर्शक मूल्य प्रतिदिन 50 ग्रॅम आहे, वाळलेल्या प्रकारासाठी जास्तीत जास्त दोन ते पाच ग्रॅम डोस दिले जातात. पण संवेदनशील पोट असलेल्या आणि पचन किंवा पित्तविषयक समस्या असलेल्या लोकांसाठी हे खूप जास्त असू शकते. त्यामुळे जर तुम्हाला खात्री नसेल, तर तुम्ही त्याऐवजी अदरकच्या वैयक्तिक सेवनाविषयी अगोदरच उपस्थित डॉक्टरांशी बोलले पाहिजे.