रताळ्यासोबत क्रीमी लाल मसूर डाळ (सोपी आणि पौष्टिक)

लाल मसूर डाळ आणि रताळे, पांढऱ्या भातासोबत दिले जाते आणि ताज्या शेपूने सजवले जाते, ज्यामुळे एक उबदार आणि समाधानकारक आयुर्वेदिक जेवण तयार होते.

उबदार, क्रीमी, रंगीबेरंगी आणि अत्यंत समाधान देणारी, रताळ्यासोबतची ही लाल मसूर डाळ एक सोपा, आयुर्वेदिक-प्रेरित पदार्थ आहे, जो वनस्पती-आधारित प्रथिने, फायबर आणि पौष्टिक भाज्यांनी परिपूर्ण आहे. लाल मसूर डाळ तुलनेने लवकर शिजते आणि रताळी, टोमॅटो, शिमला मिरची व नारळाच्या दुधासोबत सुंदरपणे मिसळून एक समृद्ध आणि समाधानकारक पदार्थ तयार होतो, जो आरामदायक रात्रीच्या जेवणासाठी अगदी योग्य आहे. […]

मऊ आणि लुसलुशीत लो-कार्ब ब्रेड रोल्स (धान्य-मुक्त)

पांढऱ्या फुलांच्या नक्षीच्या ताटलीवर मांडलेले लो-कार्ब ब्रेड रोल्स, ज्यामध्ये तीन रांगडे सोनेरी-तपकिरी, धान्यविरहित ब्रेड रोल्स दिसत आहेत.

कमी कर्बोदकांचा आहार घेत असताना तुम्हाला ताज्या ब्रेडची आठवण येत असेल, तर हे लो कार्ब ब्रेड रोल्स पारंपरिक धान्यापासून बनवलेल्या ब्रेडला एक स्वादिष्ट पर्याय आहेत. केवळ काही मोजक्या घटकांपासून बनवलेले, यांचा पोत मऊ आणि किंचित चिवट असतो, तसेच ते प्रथिने आणि फायबर पुरवतात. त्यांचा वैशिष्ट्यपूर्ण पोत बटाट्याच्या फायबरमुळे येतो, जे बटाट्याच्या फायबरपेक्षा खूप वेगळे असते […]

व्हेगन तिखट मूळ असलेले एक रोपटे डिपसह स्वादिष्ट भाजलेले फुलकोबी

फिकट गुलाबी रंगाच्या गोल प्लेटवर बेक्ड फ्लॉवर आणि व्हेगन हॉर्सराडिश डिपचा फोटो. डिप सॉस एका लहान हृदयाच्या आकाराच्या सिरेमिक बाऊलमध्ये आहे.

फुलकोबी ही अशा बहुमुखी भाज्यांपैकी एक आहे जी फक्त काही सोप्या घटकांसह एक आरामदायी, चवदार डिशमध्ये रूपांतरित होऊ शकते. या बेक्ड फ्लॉवर विथ व्हेगन हॉर्सराडिश डिप रेसिपीमध्ये, फुलकोबीच्या फुलांना गरम मसाल्यांनी लेपित केले जाते, ओव्हनमध्ये हलके कुरकुरीत केले जाते आणि क्रिमी व्हेगन हॉर्सराडिश डिपसह जोडले जाते जे उष्णता आणि ताजेपणा संतुलित करते. […]

फ्लू आणि घशावर आयुर्वेदिक उपाय, तुमचा कफ दोष नैसर्गिकरित्या संतुलित करा

लाकडी पृष्ठभागावर लवंगांनी भरलेल्या लाकडी चमच्याची प्रतिमा, ज्यावर आले आणि काळी मिरी कापलेली आहे. लवंग, आले आणि काळी मिरी हे भारतीय पाककृतींमध्ये आणि फ्लू आणि घशाच्या आयुर्वेदिक उपायांमध्ये घटक आहेत.

तुमच्या कफ दोषाचे नैसर्गिकरित्या संतुलन राखण्यासाठी फ्लू आणि घशासाठी आयुर्वेदिक उपाय हिवाळ्यातील त्रास टाळण्यास आणि कमी करण्यास मदत करू शकतात.

हिरव्या वाटाणा क्रीम सूप

हिरव्या वाटाण्याच्या क्रीम सूपला निळ्या सिरॅमिक बाऊलमध्ये सर्व्ह केले जाते, त्यावर क्रीमचा एक तुकडा आणि मसाल्यांचा शिडकावा असतो.

हे ग्रीन पीस क्रीम सूप एक पौष्टिक आणि आरामदायी डिश आहे. हे मटार, बटाटे आणि रताळे यांच्या क्रीमी समृद्धतेचे मिश्रण करते. सूपमध्ये पुदीना आणि एका जातीची बडीशेप यांचा थंड ताजेपणा देखील समाविष्ट आहे. हे रात्रीच्या जेवणासाठी योग्य आहे आणि पाचन तंत्रावर सौम्य आहे. हे हलके पण पौष्टिक जेवण शोधणाऱ्या प्रत्येकासाठी एक आदर्श पर्याय बनवते.

पांढरा बीन hummus

व्हाईट बीन हम्मस रस्टिक ब्रेडवर पसरवले जाते आणि त्यावर चेरी टोमॅटो आणि ताजी तुळस घालून फुलांच्या प्लेटवर सर्व्ह केले जाते.

जर तुम्हाला तुमच्या आहारात विविधता आणायची असेल आणि त्याचबरोबर हुमसच्या क्रिमी चवीचा आनंद घ्यायचा असेल, तर भाजलेल्या भोपळी मिरच्यासह बनवलेला हा व्हाईट बीन हुमस हा एक उत्तम पर्याय आहे. या आवृत्तीत चण्याऐवजी पांढऱ्या बीन्सचा वापर केला आहे, ज्यामुळे त्यांना सौम्य आणि किंचित गोड चव मिळते. भाजलेल्या पेपरिकाचा स्मोकीनेस पांढऱ्या बीन्सला उत्तम प्रकारे पूरक ठरतो. तुमच्या जेवणात वेगळ्या प्रकारच्या शेंगांचा समावेश करण्याचा हा एक उत्तम मार्ग आहे. वनस्पती-आधारित प्रथिने, आहारातील फायबर आणि निरोगी चरबींनी समृद्ध, ते पोषण आणि विविधता दोन्ही जोडते.

हे ह्युमस स्वादिष्ट असण्याव्यतिरिक्त, आहारातील फायबरने भरलेले आहे जे तुमच्या आतड्यांच्या आरोग्यासाठी आवश्यक आहे. पांढऱ्या बीन्ससारख्या शेंगांमध्ये आढळणारे विरघळणारे आहारातील फायबर रक्तातील साखर नियंत्रित करण्यास, निरोगी वजन कमी करण्यास आणि कोलन कर्करोगाचा धोका कमी करण्यास मदत करतात. हे आहारातील फायबर प्रीबायोटिक्स म्हणून देखील काम करतात, तुमच्या आतड्यांमधील फायदेशीर बॅक्टेरियांना पोषण देतात, जे एकूण आरोग्यासाठी महत्वाचे आहेत.

अंडी आणि तांदूळ सह भाज्या

फुलांच्या तपशीलांसह पांढऱ्या प्लेटवर अंडी आणि तांदूळ असलेल्या भाज्यांचा फोटो. प्लेटच्या खाली हिरव्या फुलांच्या रुमालाच्या वर एक सोनेरी काटा आहे.

अंडी आणि भाताची पाककृती असलेली ही भाजी कर्बोदकांमधे, प्रथिने आणि निरोगी चरबी एकत्र करणारा एक परिपूर्ण, संतुलित लंच पर्याय आहे. अत्यावश्यक जीवनसत्त्वे आणि खनिजे पुरवणाऱ्या विविध प्रकारच्या ताज्या भाज्यांसह, अंडी आणि तांदूळ समाधानकारक आणि पौष्टिक जेवणासाठी.

केवळ 35 मिनिटांच्या एकूण वेळेत ही डिश पटकन तयार होत नाही, तर ती आयुर्वेदिक तत्त्वांशी सुसंगत आहे, संतुलित आहार आणि चांगली पचनशक्ती वाढवते. हे एक अष्टपैलू जेवण आहे जे तुम्ही तुमच्या आवडीनुसार आणि पेंट्रीमध्ये असलेल्या भाज्या आणि मसाल्यांशी जुळवून घेऊ शकता. त्यामुळे हेल्दी आणि चविष्ट जेवणासाठी हा एक उत्तम पर्याय आहे.

त्रुटी: सामग्री संरक्षित आहे !!
आयुर्वेद-संग्रह