سوپ سبزیجات تابستانی که به راحتی هضم می شود. این دستور برای شام یا ناهار به عنوان پیش غذا عالی است.
تمام دستور العمل های ما را در خلاصه بررسی کنید اینجا کلیک نمایید. شما همچنین می توانید بررسی کنید کانال یوتیوب ما برای ویدیوهای دستور پخت بیشتر
سوپ ها به عنوان پیش غذا و برای شام عالی هستند، عمدتاً به این دلیل که هضم آنها آسان است، به این معنی که هضم شما بر خواب شما تأثیر نمی گذارد.
سوپ ها بسیار متنوع هستند و می توانند با سبزیجاتی که در انبار یا یخچال گم شده اند درست شوند.
این دستور پخت سوپ سبزیجات تابستانی از نظر مواد مغذی متعادل است، لوبیا سبز منبع خوبی از پروتئین گیاهی است و سایر سبزیجات غذا را با ریز مغذی ها متعادل می کنند. همچنین منابع خوبی از چربی وجود دارد که این سوپ را به یک وعده غذایی متعادل تبدیل می کند.
این دستور خوشمزه را امتحان کنید و شگفت زده شوید. فراموش نکنید که به دستور غذا امتیاز دهید و نظر خود را در مورد آن در اینجا نظر دهید!
سوپ سبزیجات تابستانی
عناصر
- 200 g لوبیا سبز
- 200 g کدو سبز
- 150 g کرفس
- 150 g هویج
- 200 g فلفل قرمز
- 200 g خامه ترش یا خامه پخت و پز
- 1 l آب
- 2 قاشق غذاخوری روغن نارگیل / روغن نارگیل
- 1 قاشق غذاخوری پاستا گوجه فرنگی
- فلفل
- پونه کوهی
- پودر پاپریکا
- گیاهان تازه
دستورالعمل ها
- ابتدا تمام سبزیجات را بشویید و تکه تکه کنید.
- روغن یا روغن را در یک قابلمه گرم کنید و ابتدا پیاز، هویج و تکه های فلفل را اضافه کنید. سبزیجات را به مدت 5 دقیقه روی حرارت ملایم تفت دهید و ادویه ها را اضافه کنید و بگذارید طعم آنها باز شود.
- کدو سبز، لوبیا سبز و کرفس را اضافه کنید. اجازه دهید 3 تا 5 دقیقه دیگر بپزند و سپس آب گرم، رب گوجه فرنگی و نمک را اضافه کنید تا مزه دار شود.
- روی حرارت ملایم سوپ را به مدت 20 دقیقه بپزید.
- خامه ترش یا خامه پخت و پز و سبزی های تازه مانند شوید، جعفری یا لواز را اضافه کنید.
ویدئو
یادداشت
توصیه برای دوشا: واتا: این یک وعده غذایی خوب برای واتا دوشا است. یک سوپ گرم با مقدار زیادی سبزیجات و خامه اثر تسکین دهنده ای بر انرژی واتا دارد و می توان آن را برای ناهار یا شام نیز میل کرد. زنجبیل نیز افزودنی خوبی خواهد بود. پیتا: برای پیتا هم خوبه بهتر است به جای خامه ترش از خامه پخت و پز استفاده شود. کافا: در صورت تمایل کدو سبز را با لوبیا سبز یا مقداری بروکلی جایگزین کنید. خامه کمتری اضافه کنید یا آن را به طور کامل از این دستور حذف کنید، زیرا محصولات شیر انرژی کافا را افزایش می دهند. آیا می دانید چه dosha است؟ دوشا خود را پیدا کنید اینجا کلیک نمایید.
تمام دستور العمل های ما را بررسی کنید اینجا کلیک نمایید.
غذای تابستانی سبک و سالم با طعم فوق العاده.
Ich mag das Rezept sehr, weil es so reich an Gemüse ist und auch satt macht.