Kategorie receptů: DOMÁCÍ POLÉVKA DNE

Polévky jsou skvělé jako příloha i jako hlavní chod k teplé, uklidňující večeři. Navíc jsou chutné a snadno stravitelné.

Zde jsme dali dohromady celou naši sbírku receptů na ájurvédské polévky s informacemi o tom, jak je upravit pro každou konstituci dóši.

Pro ájurvédu je dobré trávení jedním z klíčů k dobrému zdraví, právě tímto procesem naše tělo dostane všechny živiny, aby mělo zdravý systém.

Ale pro ájurvédu je výživa o něco složitější než jen kategorizace potravin na zdravé nebo nezdravé. Existují nejlepší časy k jídlu a také to, čemu byste se měli v určitých časech vyhnout. Kromě toho byste si také měli přizpůsobit svůj jídelníček podle své konstituce – vaše dóša a váš aktuální zdravotní stav.

Vyzkoušejte naše recepty na polévky a užívejte si! V tomto článku se také můžete dozvědět více o ajurvédské kuchyni zde.

Krémová polévka ze zeleného hrášku

Tato krémová polévka ze zeleného hrášku je zdravé a uklidňující jídlo. Snoubí se v něm krémová bohatost hrášku, brambor a sladkých brambor. K polévce patří i chladivá svěžest máty a fenyklu. Je ideální k večeři a šetrný k trávicímu systému. Díky tomu je ideální volbou pro každého, kdo hledá lehké, ale výživné jídlo.

Vegetariánská květáková dýňová polévka

Tento recept na vegetariánskou květákovou dýňovou polévku je vynikající polévkou, která zahřeje vaše zimní večery. Ideální večeře pro příjemný večer!
Tato polévka má jako základ několik druhů zeleniny, která do vaší stravy přináší mnoho živin, vitamínů a minerálů. Kromě toho má nízký obsah sacharidů a mnoho dietní vlákniny, což přináší větší sytost vaší večeři a pomáhá vám zhubnout.
Vzhledem k tomu, že se jedná o teplé a lehké jídlo, je snadno stravitelné, a proto je tato květáková dýňová polévka perfektní volbou pro ájurvédu.

Zeleninová polévka s fazolemi

Fotografie bílé misky zeleninové a fazolové polévky na ozdobeném červeném podnosu.

Jednoduchá, výživná zeleninová polévka s fazolemi a spoustou zeleniny. Směs fazolí a těstovin dodá vašemu tělu esenciální aminokyseliny. Luštěniny a obiloviny společně při konzumaci vegetariánských jídel optimalizují příjem bílkovin.
Polévky jsou super všestranné, což vám umožní popustit uzdu kreativitě a přidat různé ingredience ztracené ve vaší spíži a lednici. S péčí a kreativitou můžete připravit neuvěřitelné polévky, nutričně vyvážené s jedinečnými chutěmi.

Letní zeleninová polévka

Letní zeleninová polévka, která je lehce stravitelná. Tento recept je ideální na večeři nebo oběd jako předkrm.
Polévky se skvěle hodí jako předkrmy i k večeři, hlavně proto, že jsou lehce stravitelné, což znamená, že vaše trávení neovlivňuje spánek.
Tento recept na letní zeleninovou polévku je dobře vyvážený z hlediska živin, zelené fazolky jsou dobrým zdrojem rostlinných bílkovin a ostatní druhy zeleniny vyvažují pokrm mikroživinami. Existují také dobré zdroje tuku, díky čemuž je tato polévka dobře vyváženým jídlem.

Kokosová polévka ze sladkých brambor

Fotografie modré misky s hnědým okrajem sladké bramborové kokosové polévky

Kokosová polévka ze sladkých brambor
S tímto receptem na kokosovou polévku ze sladkých brambor nejen vyvážíte své dóše, ale také vyživujete své tělo zevnitř. Ideální večeře pro dobrý spánek!
Polévky se skvěle hodí jako předkrmy i k večeři, hlavně proto, že jsou snadno stravitelné, což znamená, že proces trávení neovlivňuje váš spánek.
Tento recept je velmi sytý, dietní vláknina a sacharidy obsažené ve sladkých bramborách spolu s tuky v kokosovém mléce a sezamovém oleji dodávají pokrmu sytost.
Tato batátová kokosová polévka je navíc velmi dobře kořeněná. Exploze chutí vás překvapí.

Zázvorová mrkvová polévka

Fotografie zázvorové mrkvové polévky podávané v bílé misce s červenými akcenty. Vedle misky je na ozdobeném ubrousku lžíce.

Tato zázvorová mrkvová polévka je vynikající a super zdravá. V ájurvédě je o zázvoru známo, že napomáhá trávení a používá se k léčbě nevolnosti a nachlazení. Zatímco mrkev je bohatá na vitamín A a také pomáhá při trávení.
Polévky se skvěle hodí jako předkrmy i k večeři, hlavně proto, že jsou snadno stravitelné. Váš trávicí proces tedy nepoškozuje spánek. Kromě toho jsou všestranné, snadno se vyrábějí a lze je snadno zvýšit pomocí polevy, příloh a koření.

Polévka z fazolí mungo

Fotografie polévky z fazolí mungo v modré misce s hnědými okraji na dřevěném stole.

Fazole mungo se běžně používají v ajurvédské kuchyni a jsou léčivou potravinou díky vysokému obsahu minerálních látek a schopnosti napomáhat trávení. Tato polévka z mungo fazolí přináší všechny výhody trávení a chutná skvěle!

Ajurvédská kuřecí tortilla polévka

Fotografie ájurvédské kuřecí tortilové polévky podávané v bílé misce se zlatými okraji. na boku je také další miska tortilla chipsů. Vedle polévky je ubrousek ozdobený vidličkou a lžící.

Lahodná kuřecí polévka z ájurvédy, zdobená tortilla chipsy, která vám pomůže snadno zhubnout.
Polévky jsou super všestranné, což vám umožní popustit uzdu kreativitě a přidat různé ingredience ztracené ve vaší spíži a lednici. S péčí a kreativitou můžete připravit neuvěřitelné polévky s jedinečnými chutěmi.
Tato ajurvédská kuřecí tortilla polévka čerpá inspiraci z aspektů mexické kuchyně pro jedinečnou a lahodnou kombinaci chutí. Navíc je to receptura bohatá na bílkoviny, vyvážená na makro a mikroživiny a bohatá na vlákninu. Tak pomáhá při hubnutí!

Kešu dýňová pórková polévka

Fotografie z kešu dýňové pórkové polévky podávané v bílé misce, přelité kešu oříšky a čerstvými bylinkami na ozdobu. Vedle misky je zlatá lžička na ozdobeném ubrousku.

Tato dýňová polévka s kešu a pórkem je rychlé jídlo, které zahřeje vaše tělo a podpoří trávení.
Není nic lepšího než lahodná polévka k večeři, zvláště v chladných dnech. Polévky jsou praktické a jednoduché na přípravu, snadno se jedí, jsou všestranné, chutné a snadno stravitelné, neruší váš spánek.
Ti, kterým polévka připadá jako recept bez chuti a nudy, se stále nenaučili hrát si s kořením, texturami a zálivkami, které vyjímají recept z konvenčního a umožňují vytvoření jedinečných chutí.