බිත්තර සහ බත් වට්ටෝරුව සමඟ මෙම එළවළු කාබෝහයිඩ්රේට, ප්රෝටීන් සහ සෞඛ්ය සම්පන්න මේද ඒකාබද්ධ කරන පරිපූර්ණ, සමබර දිවා ආහාර විකල්පයකි. තෘප්තිමත් සහ පෝෂ්යදායී ආහාර වේලක් සඳහා බිත්තර සහ බත් සමඟ අත්යවශ්ය විටමින් සහ ඛනිජ ලවණ සපයන විවිධ නැවුම් එළවළු සමඟ.
මෙම ආහාරය ඉක්මනින් පිළියෙළ කිරීමට හැකි වීම පමණක් නොව, මුළු කාලය මිනිත්තු 35 ක් පමණක් වන අතර, එය ආයුර්වේදයටද අනුකූල වේ. මූලධර්ම, සමබර ආහාර වේලක් සහ හොඳ ආහාර ජීර්ණයක් ප්රවර්ධනය කරයි. එය ඔබේ මනාපයන්ට සහ ඔබේ පැන්ට්රියේ ඇති එළවළු සහ කුළුබඩු වලට ගැලපෙන බහුකාර්ය ආහාරයකි. එබැවින් එය සෞඛ්ය සම්පන්න සහ රසවත් දිවා ආහාරයක් සඳහා අපූරු විකල්පයකි.
සෑම කටගැස්මකදීම එළවළු වල ගුණය, බිත්තරවල පොහොසත්කම සහ බත්වල සැනසිලිදායක ස්වභාවය එක් කරන මෙම සරල නමුත් තෘප්තිමත් ආහාරය භුක්ති විඳින්න.
මෙම වට්ටෝරුව ශ්රේණිගත කර අදහස් කොටසේ ඔබ ඒ ගැන සිතන්නේ කුමක්දැයි අපට දන්වන්න!
පරීක්ෂාකාරී වන්න අපගේ සියලු වට්ටෝරු සංග්රහයේ. ඔබට අපගේද පරීක්ෂා කළ හැකිය YouTube නාලිකාවට තවත් වට්ටෝරු වීඩියෝ සඳහා.
බිත්තර සහ බත් සමග එළවළු
අමුද්රව්ය
- 200 g සුචිනි
- 100 g රතු පාට ගම්මිරිස්
- 100 g කැරට්
- 100 g ලූනු
- 2 ටී ග්රෑම් මසාලා
- 2 තේ හැදි ගයි
- 4 බිත්තර
- 200 g සහල්
- 400-500 ml ජලය / එළවළු තොග
- ලුණු සහ ගම්මිරිස් රස
උපදෙස්
- සහල් සේදීමෙන් ආරම්භ කරන්න. ජලය මෙන් දෙගුණයක් (හෝ එළවළු තොග) සහ ලුණු ස්වල්පයක් සමඟ එය මිශ්ර කරන්න. ජලය උනු වීමට පටන් ගන්නා තෙක් පියන සමඟ අධික තාපය මත උයන්න. ඉන්පසු, ගින්දර අඩු කර විනාඩි 10 ක් පමණ උයන්න.
- ඔබේ එළවළු සෝදන්න, පීල් කරන්න, කපන්න.
- කබලෙන් ලිපට ගිතෙල් මේස හැඳි 1 ක් රත් කරන්න, ගරම් මසාලා කුඩු එකතු කරන්න, ගිතෙල් රසයෙන් යුක්ත වන තෙක් මිනිත්තු 1 ක් පමණ උයන්න.
- එළවළු එකතු කර විනාඩි 5-10 පමණ උයන්න, ඔබ කැමති වයනය (හැපෙන හෝ මෘදු) මත පදනම්ව. අවශ්ය නම්, පිසීමේ ක්රියාවලියේදී ඔබට කුඩා ජලය (මිලි ලීටර් 50 දක්වා) එකතු කළ හැකිය.
- මේ අතර, කිරි ටිකක් (විකල්ප), ලුණු සහ ගම්මිරිස් සමග බිත්තර ගසන්න. ඉතිරි ගිතෙල් කබලෙන් ලිපට දමා ඔම්ලට් එකක් උයන්න.
- බත්, එළවළු සහ බිත්තර සේවය කරන්න. අවශ්ය නම් නැවුම් ඖෂධ පැළෑටි සමඟ ඉසිය සහ ඔබේ ඉක්මන් දිවා ආහාරය භුක්ති විඳින්න!
වීඩියෝ
සටහන්
බිත්තර වෙනුවට. දෝෂ සඳහා නිර්දේශ: වට: දිවා ආහාරය සඳහා පෝෂ්යදායී, පදනම් වූ ආහාරයකි. වැනි අමතර කුළුබඩු එකතු කරන්න
ආහාර ජීර්ණ පද්ධතියට වැඩි තාපයක් ගෙන ඒමට ඉඟුරු. පිට්ටා: පැත්තෙන් හරිත සලාදයක් සහ නැවුම් සමග මෙම ආහාරය සේවය කළ හැකිය
මින්ට් කෆා: මෙම දෝෂය සඳහා ඔම්ලට් වෙනුවට තම්බා හෝ තැම්බූ බිත්තර සමඟ සේවය කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ. මෙම පියවර මේදය ප්රමාණය අඩු කරනු ඇත. මේදය කෆා ශක්තිය වැඩි කරයි, ශරීරයේ බර ඇති කරයි. ඔබට එළවළු වලට ඉඟුරු සහ කරපිංචා ටිකක් එකතු කළ හැකිය.
අපගේ සියලු වට්ටෝරු පරීක්ෂා කරන්න මෙහි.
බොහොම හොඳයි