ඇස්පරගස් අර්තාපල් සලාද

ගිම්හානය සඳහා පරිපූර්ණ පලතුරු ස්පර්ශයක් සහිත නැවුම් ඇස්පරගස් අර්තාපල් සලාදයක්. වර්ණ හා රසවල පිපිරීමක්. එය හොඳ පෙනුමක් පමණක් නොව රසවත් රසයක් ද ඇත.

සලාද යනු අපූරු කෑම වර්ග වේ දිවා ආහාරය, අතුරු කෑමක් ලෙස හෝ ආහාර වේල් අතර කෙටි ආහාරයක් ලෙස. ඒවා සැහැල්ලුයි, ඉක්මනින් කෑමට ගත හැකියි, රැකියාවට ගෙන යාමට සහ ඕනෑම තැනක කෑමට ප්‍රායෝගිකයි, සියල්ලටත් වඩා: ඒවා අතිශයින්ම පෝෂ්‍යදායීයි.

සලාද නරක සහ නීරස ආහාර ආහාර බව ඇතැමුන් පැවසුවද, හොඳ ඇඳුමක් සහිත හොඳින් සාදන ලද සලාදයක් සම්පූර්ණ, රසවත් හා ඉතා සෞඛ්‍ය සම්පන්න ආහාර වේලක් විය හැකිය!

මෙම ඇස්පරගස් සහ අර්තාපල් හරිත සලාද වට්ටෝරුව ඉතා හොඳින් සමතුලිත වන අතර, අර්තාපල් කාබෝහයිඩ්‍රේට් ප්‍රභවයක් ලෙසද, ෆෙටා චීස් ප්‍රෝටීන් ප්‍රභවයක් ලෙසද, ඔලිව් තෙල් සහ අලිගැට පේර සෞඛ්‍ය සම්පන්න මේද ප්‍රභවයන් ලෙසද භාවිතා කරයි. ඊට අමතරව, ස්ට්රෝබෙරි පිඟානට විශේෂ රසයක් ගෙන එයි.

මෙම රසවත් සලාද වට්ටෝරුව උත්සාහ කර ඔබ පුදුම වන්න. වට්ටෝරුව ශ්‍රේණිගත කිරීමට සහ ඔබ ඒ ගැන සිතන දේ මෙහි සටහන් කිරීමට අමතක නොකරන්න!

අපගේ සියලුම වට්ටෝරු සංග්‍රහයේ බලන්න මෙහි. ඔබට ද පරීක්ෂා කළ හැකිය අපගේ යූ ටියුබ් නාලිකාව තවත් වට්ටෝරු වීඩියෝ සඳහා.

ඇස්පරගස් අර්තාපල් සලාද

ගිම්හානයේදී පරිපූර්ණ වන පලතුරු ස්පර්ශයක් සහිත නැවුම් සලාදයක්. වර්ණ හා රසවල පිපිරීමක්. එය හොඳ පෙනුමක් පමණක් නොව, රසවත් රසයක් ද ඇත.

5 ඡන්ද 1 කින්

මුද්රණය කරන්න පින් වට්ටෝරුව

සූදානම් වේලාව 20 මිනිත්තු මිනි

කුක් වේලාව 35 මිනිත්තු මිනි

සම්පූර්ණ කාලය 55 මිනිත්තු මිනි

පාඨමාලාව දිවා ආහාරය

ඉවුම් පිහුම් ආයුර්වේද

සර්පයන් 4

කැලරි 365 kcal

අමුද්රව්ය

  

• 500 g ඇස්පරගස්
• 250 g අර්තාපල්
• 100 g ස්ට්රෝබෙරි
• 1 අලිගැටපේර
• 200 g arugula හෝ වෙනත් හරිත සලාද
• 100 g ෆේටා චීස්
• 4 තේ හැදි ඔලිව් තෙල්
• 1 දෙහි
• 2 ටී අබ
• 1 ටී පැණි හෝ අග්ගිස් සිරප්
• රස කිරීමට ලුණු
• නැවුම් බැසිල්

උපදෙස්

 

• පෑන් දී, අර්තාපල් උනු. ඉටි අර්තාපල් තෝරන්න, එය ඔවුන්ගේ හැඩය තබා ගන්නා අතර සලාදයක් සඳහා වඩා හොඳය. ඒවා ටිකක් සිසිල් කර කැට කපා.
• හාතාවාරිය පීල් කර සෝදා විනාඩි 3-5ක් වාෂ්පයෙන් තම්බා ගන්න. ඔවුන්ගේ ඝණකම අනුව, පිසීමේ කාලය අනුගත කරන්න. එය තවමත් ටිකක් හැපෙනසුළු විය යුතුය.
• අරුගුලා/කොළ සලාද සෝදා අලිගැටපේර සහ ෆෙටා චීස් කැබලිවලට කපා ගන්න.
• ඇඳුම සඳහා ඔලිව් තෙල්, ලෙමන් යුෂ, මී පැණි, අබ සහ ලුණු මිශ්ර කරන්න. ඔබට වැඩි පැණිරස හෝ ඇඹුල් අවශ්‍ය නම් එය ඔබේ රසයට අනුගත කරන්න. විකල්පයක් ලෙස, පොඩි කළ අලිගැට පේර මිශ්ර කර ඔබේ සලාදයට ඝන ක්රීම් ඇඳුමක් ලබා ගන්න. අවශ්ය නම් වතුර ටිකක් එකතු කරන්න.
• පිඟානක් මත, arugula පදනමක් ලෙස පැතිරෙන්න. බඳුනක, ඇඳුම සමඟ අර්තාපල් සහ ඇස්පරගස් මිශ්ර කරන්න. අරුගුලා මත මිශ්‍රණය එකතු කර ස්ට්‍රෝබෙරි කෑලි, චීස්, නැවුම් බැසිල් සහ ආහාරයට ගත හැකි මල් කිහිපයකින් සරසා ගන්න (විකල්ප)
• ඔබේ ආහාර සඳහා ස්තුතිවන්ත වන්න, විවේක ගන්න, සහ ඔබේ පවුලේ අය හෝ මිතුරන් සමඟ එය බෙදා ගන්න.

වීඩියෝ

සටහන්

එක් සේවයක් සඳහා කැලරි වටිනාකම ගණනය කරන ලදී.

ප්රතිලාභ:

ඇස්පරගස් කහට රසකාරක, පැණිරස, සිසිලන සහ ඩයුරටික් වේ. එය සියලු දෝෂ සඳහා සමතුලිත වන අතර මෘදු විරේචක වේ. කුඩා වෙනස්කම් කිහිපයක් සමඟින්, ඔබට මෙම සලාදය එක් එක් දෝශා සඳහා පරිපූර්ණ කළ හැකිය.

දෝෂ සඳහා නිර්දේශ:

• වාටා: උණුසුම් සලාදයක් ලබා ගැනීම සඳහා ඇල්මැරුණු අර්තාපල් භාවිතා කරන්න, එය Vata වර්ගයට වඩා හොඳින් ගැලපේ. අලිගැට පේර සහ ෆෙටා චීස් හොඳ තේරීමක් වන අතර අමතර කරපිංචා ගම්මිරිස් සහ තවත් බැසිල් ආහාර ජීර්ණය වැඩි දියුණු කරයි.
• පිට්ටා: හරිත සලාද, අරුගුලා සහ පිපිඤ්ඤා පිටා වර්ගයට හොඳින් ගැලපෙන සිසිලන බලපෑමක් ඇත. අර්තාපල් අඩු කර මෘදු, ලුණු රහිත චීස් භාවිතා කිරීම සලකා බලන්න. ගම්මිරිස් සහ අබ අඩුවෙන් එකතු කරන්න හෝ මහදුරු, දුරු හෝ කරදමුංගු සමඟ එය සම්පූර්ණයෙන්ම ප්‍රතිස්ථාපනය කරන්න.
• කෆා: කෆා අසමතුලිතතාවයක් තිබේ නම් අලිගැට පේර ඉවත් කර චීස් කුඩා ප්‍රමාණයක් අනුභව කිරීම වඩා හොඳය. සාමාන්‍යයෙන්, කෆා සඳහා එළකිරි නිෂ්පාදනවලට වඩා එළු කිරි/චීස් හොඳ විකල්පයකි. කුළුබඩුවක් ලෙස අබ කෆා වර්ගයකට හොඳින් ගැලපේ.

ඔබ දන්නවාද a දෝෂ ද? ඔබේ දෝෂය සොයා ගන්න මෙහි.

ඉඟි පද ආයුර්වේදය, සෞඛ්‍ය සම්පන්න ආහාර

අපගේ සියලු වට්ටෝරු පරීක්ෂා කරන්න මෙහි.