आयुर्वेदिक स्मूथी बाउल रेसिपी

आयुर्वेदिक स्मूथी बाउल का फोटो। रेसिपी को स्ट्रॉबेरी, केले, ग्रेनोला, ब्लूबेरी और कोको निब से सजाया गया है। कटोरे के पीछे एक हरा चम्मच है।

आयुर्वेदिक स्मूथी बाउल
यह आयुर्वेदिक स्मूथी बाउल रेसिपी एक आसान, पौष्टिक नाश्ता और क्लासिक स्मूथी का मलाईदार विकल्प है।
स्मूदी व्यावहारिक, ताज़ा, स्वस्थ और स्वादिष्ट हैं, आपके नाश्ते के लिए सही विकल्प हैं। भले ही आप यात्रा पर हों, यह आयुर्वेदिक स्मूदी बाउल रेसिपी 15 मिनट से भी कम समय में बनाई जा सकती है और आपको हर चीज के साथ अपना दिन शुरू करने के लिए ऊर्जा देगी!
नाश्ते के अलावा, स्मूदी बाउल स्नैक्स या डेसर्ट के रूप में बिल्कुल सही होते हैं, क्योंकि वे अत्यधिक मलाईदार, ठंडे होते हैं और मीठे के शौकीन को संतुष्ट करते हैं!
इस रेसिपी में केले, जामुन और दूध या दही का उपयोग किया जाता है, लेकिन आप अन्य जमे हुए फलों के स्थान पर इसे अपने स्वाद और घर पर मौजूद चीज़ों के अनुसार अपना सकते हैं।

आयुर्वेद गोल्डन मिल्क

सजाए गए नैपकिन के ऊपर डबल ग्लास कप में परोसे गए गोल्डन मिल्क/हल्दी लट्टे की तस्वीर। साइड में सजाने के लिए दालचीनी और हल्दी है.

बेहतरीन एंटी-इंफ्लेमेटरी गुणों वाला एक झागदार गोल्डन मिल्क वर्जन। गोल्डन मिल्क को हल्दी लट्टे और हल्दी का दूध (भारतीय) के नाम से भी जाना जाता है। काली मिर्च, हल्दी और दालचीनी शरीर को गर्म करती है और प्रतिरक्षा प्रणाली को उत्तेजित करती है। गोल्डन मिल्क को सदियों से आयुर्वेदिक और चीनी चिकित्सा में एक उपचारात्मक पेय के रूप में मान्यता दी गई है। हल्दी विशेष रूप से पुरानी शिकायतों में मदद कर सकती है। गठिया, मधुमेह, मल्टीपल स्केलेरोसिस और अन्य सूजन और ऑटोइम्यून बीमारियों पर इस मसाले का सकारात्मक प्रभाव पड़ता है। हल्दी में मजबूत एंटी-एजिंग प्रभाव और प्रतिरक्षा-बढ़ाने वाला प्रभाव भी होता है। अपने गर्म करने वाले तत्वों की वजह से, गोल्डन मिल्क ठंड के मौसम के लिए एकदम सही पेय है।

ग्रीन पावर स्मूथी

सोने की धातु के स्ट्रॉ के साथ सोने के रिम वाले गिलास में परोसी गई ग्रीन पावर स्मूथी की तस्वीर।

ग्रीन पावर स्मूथी
एक स्वादिष्ट हरी स्मूदी रेसिपी जो शरीर की प्राकृतिक डिटॉक्स शक्ति का समर्थन करती है और आपको चमकदार त्वचा प्रदान करती है।
स्मूदी व्यावहारिक, ताज़ा, स्वस्थ और स्वादिष्ट हैं, आपके नाश्ते के लिए एकदम सही विकल्प हैं, भले ही आप दौड़ में हों। यह ग्रीन पावर स्मूदी रेसिपी आपके शरीर को प्राकृतिक डिटॉक्सिफिकेशन प्रक्रिया में मदद करने के लिए एकदम सही है, क्योंकि इसमें क्लोरेला जैसे सक्रिय तत्व होते हैं, जो एंटीऑक्सीडेंट, प्रोटीन, विटामिन और ग्लूटाथियोन से भरपूर होते हैं, एक ऐसा पदार्थ जो शरीर की डिटॉक्सिफिकेशन प्रक्रिया में मदद करता है। इसके अलावा, ब्लड ऑरेंज जूस विटामिन सी से भरपूर होता है। यह स्मूदी एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर है और आपको दिन की शुरुआत ऊर्जा के साथ करने में मदद करेगी और व्यस्त सप्ताहांत के बाद सप्ताह की शुरुआत करने के लिए एकदम सही है, यह हैंगओवर में मदद करेगी और आपकी प्रतिरक्षा को बढ़ावा देगी।

हल्दी लट्टे/गोल्डन दूध

सजाए गए नैपकिन के ऊपर डबल ग्लास कप में परोसे गए गोल्डन मिल्क/हल्दी लट्टे की तस्वीर। साइड में सजाने के लिए दालचीनी और हल्दी है.

एक झागदार सुनहरा दूध संस्करण जिसमें उत्कृष्ट सूजनरोधी गुण हैं।
गोल्डन मिल्क आयुर्वेद का एक बहुत ही लोकप्रिय और स्वादिष्ट नुस्खा है। यह हल्दी लट्टे रेसिपी दूध, मसालों और शहद - या अपनी पसंद के मिठास का उपयोग करके बनाई जाती है।
उपयोग किए जाने वाले मसाला मिश्रण में मुख्य घटक के रूप में हल्दी होती है, यह सूजन-रोधी गुणों वाला एक मसाला है जो प्रतिरक्षा को बढ़ावा देने में मदद करता है और आयुर्वेद द्वारा इसे एक शक्तिशाली उपाय माना जाता है। इसके अलावा, काली मिर्च और दालचीनी भी प्रतिरक्षा का समर्थन करते हैं और थर्मोजेनिक होते हैं।
यह हल्दी लट्टे की रेसिपी दिन के मध्य में आपके नियमित लट्टे की जगह लेने के लिए एकदम सही है, मीठा, गर्म और स्वादिष्ट!

आयुर्वेद की ओर से प्रामाणिक रसोई

आयुर्वेद नुस्खा से प्रामाणिक रसोई तैयार करने के लिए उपयोग की जाने वाली सामग्री का फोटो।

किचड़ी, प्रामाणिक आयुर्वेद
जब हम आयुर्वेद के बारे में सोचते हैं तो हमारे दिमाग में सबसे पहला ख्याल रसोई का आता है। आयुर्वेद की प्रामाणिक रसोई रेसिपी कुछ सामग्रियों से बनाई गई है जो हम पूरी दुनिया में पा सकते हैं। इसके अलावा, यह पचाने में बहुत आसान है और प्रोटीन और कार्बोहाइड्रेट का अच्छा संयोजन है। अंत में, किचनी सभी दोषों को संतुलित कर सकती है।

आयुर्वेद की प्रामाणिक रसोई का आधार चावल और दाल हैं, जिन्हें इस रेसिपी में एक साथ पकाया जाता है। दालें प्रोटीन और कार्बोहाइड्रेट का अच्छा स्रोत हैं, जो इस रेसिपी को पौष्टिक रूप से संतुलित करती हैं। अच्छे वसा के स्रोत के रूप में घी का उपयोग किया जाता है। चावल कार्बोहाइड्रेट का भी अच्छा स्रोत है।
जीरा पकवान का विशिष्ट स्वाद लाने और शरीर में पाचन प्रक्रिया में सहायता करने के लिए बहुत अच्छा है।

किचनरी (यूरोपीय संस्करण)

भूरे किनारों वाले नीले कटोरे में परोसी गई रेसिपी किचनरी (यूरोपीय संस्करण) का फोटो। कटोरा एक सजी हुई गोल लाल ट्रे के ऊपर है।

आयुर्वेद खाना पकाने में शरीर को पोषण और संतुलन देने के लिए भोजन, मसालों और जड़ी-बूटियों को औषधि के रूप में उपयोग करने की प्रथा है। आयुर्वेदिक खाना पकाने का लक्ष्य प्रत्येक व्यक्ति के आहार में विशिष्ट खाद्य पदार्थों और मसालों को शामिल करके उनके अद्वितीय संविधान का समर्थन करना है। यह ताजा, संपूर्ण खाद्य पदार्थों के उपयोग पर जोर देता है और स्थानीय और मौसमी भोजन की खपत को प्रोत्साहित करता है। इन सिद्धांतों का पालन करके, आयुर्वेद खाना पकाने से पाचन को बढ़ावा मिलता है, प्रतिरक्षा बढ़ती है और समग्र स्वास्थ्य और कल्याण में सुधार होता है।

मूंग दाल का सूप

लकड़ी की मेज पर भूरे किनारों वाले नीले कटोरे में मूंग बीन सूप का फोटो।

मूंग का उपयोग आमतौर पर आयुर्वेदिक खाना पकाने में किया जाता है और यह अपने उच्च खनिज सामग्री और पाचन में सहायता करने की क्षमता के कारण एक उपचारकारी भोजन है। यह मूंग का सूप पाचन संबंधी सभी लाभ लाता है और इसका स्वाद भी लाजवाब होता है!

काजू केले की स्मूदी

डबल कांच के गिलास में परोसी गई काजू केले की स्मूदी की तस्वीर। पृष्ठभूमि में ऑर्किड का फूलदान है।

काजू केला स्मूदी: दिन की ताज़गी भरी शुरुआत के लिए केला और काजू से बनी एक सरल और ताज़ा स्मूदी रेसिपी।
स्मूदी व्यावहारिक, ठंडी, स्वास्थ्यवर्धक और स्वादिष्ट होती है, यह आपके नाश्ते के लिए एकदम सही विकल्प है, भले ही आप भाग रहे हों। यह केला और काजू स्मूदी रेसिपी ताज़ा, संतुलित और स्वादिष्ट है !!
केला कार्बोहाइड्रेट का एक स्रोत है, जो आपके दिन के लिए ऊर्जा प्रदान करता है। नट बटर और चिया अच्छे वसा और प्रोटीन के साथ-साथ विटामिन, खनिज और एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होते हैं।

त्रुटि: सामग्री की रक्षा की है !!
आयुर्वेद-संकलन