กิจจารีแท้จากอายุรเวท

คิจจารี อายุรเวชดั้งเดิม
กิจจารีเป็นอาหารมื้อแรกในใจของเราเมื่อเรานึกถึงอายุรเวท สูตรคิชชารีแท้จากอายุรเวททำจากส่วนผสมเพียงไม่กี่อย่างที่เราหาได้ทั่วโลก นอกจากนี้ยังย่อยง่ายมากและมีการผสมผสานระหว่างโปรตีนและคาร์โบไฮเดรตที่ดี สุดท้าย กิจจารีสามารถปรับสมดุลโดชาทั้งหมดได้
พื้นฐานของ Kitchari แท้ๆของ Ayurveda คือข้าวและถั่วเลนทิลซึ่งปรุงร่วมกันในสูตรนี้ ถั่วเลนทิลเป็นแหล่งโปรตีนและคาร์โบไฮเดรตที่ดี ทำให้สูตรนี้สมดุลทางโภชนาการ เนยใสจึงถูกนำมาใช้เป็นแหล่งของไขมันดี ข้าวยังเป็นแหล่งคาร์โบไฮเดรตที่ดีอีกด้วย
เมล็ดยี่หร่าช่วยดึงรสชาติอันเป็นเอกลักษณ์ของอาหารออกมาได้ดี และช่วยในกระบวนการย่อยอาหารในร่างกาย
สลัดถั่วกับควินัวและบวบ

สลัดถั่วกับควินัวและบวบ:
สลัดถั่วกับควินัวและบวบนี้อุดมไปด้วยโปรตีนและไฟเบอร์ ถือเป็นสูตรอาหารมื้อเที่ยงที่ยอดเยี่ยมเพื่อเพิ่มพลัง
สลัดเป็นอาหารที่ยอดเยี่ยมสำหรับมื้อกลางวัน เป็นกับข้าว หรือเป็นของว่างระหว่างมื้ออาหาร มีน้ำหนักเบา รับประทานได้เร็ว พกพาไปทำงานได้สะดวก ไม่จำเป็นต้องอุ่น และเหนือสิ่งอื่นใด มีคุณค่าทางโภชนาการสูง
สูตรสลัดถั่วกับควินัวและซูกินี่อุดมไปด้วยโปรตีนและไฟเบอร์ซึ่งช่วยในกระบวนการลดน้ำหนัก ถั่วและควินัวเป็นแหล่งของโปรตีนและคาร์โบไฮเดรต ผักยังช่วยเพิ่มไฟเบอร์ให้กับจานอาหารอีกด้วย รวมถึงสารอาหารที่มีประโยชน์ต่อร่างกายอีกหลายชนิด
คุณสามารถเพิ่มหรือเปลี่ยนผักได้ตามใจชอบ ขึ้นอยู่กับสิ่งที่คุณมีในตู้กับข้าวในตู้เย็น
วันที่และโจ๊กข้าวโอ๊ต

เริ่มต้นวันใหม่อย่างอบอุ่นและมีความสุข อะไรจะดีไปกว่าโจ๊กอุ่นๆ หวานๆ เพื่อเริ่มต้นวันใหม่ได้อย่างสมบูรณ์แบบ? สูตรโจ๊กอินทผลัมและข้าวโอ๊ตนี้ทำเร็วมาก รสชาติเยี่ยมและไส้สุดยอด
ข้าวต้มเป็นตัวเลือกอาหารเช้าแบบคลาสสิกสำหรับอายุรเวท เป็นอาหารปรุงสุกที่มีคุณค่าทางโภชนาการสมดุลและย่อยง่าย นอกจากนี้ยังมีประโยชน์หลากหลายมากและสามารถปรับปรุงได้โดยใช้ส่วนผสม เครื่องปรุงรส และท็อปปิ้งมากขึ้น
สูตรนี้มีคุณค่าทางโภชนาการที่สมดุลมาก ข้าวโอ๊ตเป็นแหล่งโปรตีนและคาร์โบไฮเดรตที่ดีเยี่ยม ส่วนเนยใสหรือน้ำมันมะพร้าวก็อุดมไปด้วยไขมันดี อัลมอนด์และอินทผลัมช่วยเพิ่มรสชาติและเนื้อสัมผัสให้กับอาหาร พร้อมด้วยวิตามิน แร่ธาตุ และสารอาหารที่สำคัญอื่นๆ
กิจจารี (เวอร์ชั่นยุโรป)

การทำอาหารอายุรเวทเป็นการฝึกโดยใช้อาหาร เครื่องเทศ และสมุนไพรเป็นยาในการบำรุงและปรับสมดุลของร่างกาย เป้าหมายของการทำอาหารอายุรเวทคือการสนับสนุนรัฐธรรมนูญที่เป็นเอกลักษณ์ของแต่ละบุคคลโดยผสมผสานอาหารและเครื่องเทศเฉพาะเข้าไปในอาหารของพวกเขา โดยเน้นการใช้อาหารสดทั้งตัว และส่งเสริมการบริโภคอาหารท้องถิ่นและอาหารตามฤดูกาล ด้วยการปฏิบัติตามหลักการเหล่านี้ การปรุงอาหารแบบอายุรเวชจะช่วยส่งเสริมการย่อยอาหาร เพิ่มภูมิคุ้มกัน และปรับปรุงสุขภาพโดยรวมและความเป็นอยู่ที่ดี
ซุปถั่วเขียว

ถั่วเขียวมักใช้ในการปรุงอาหารอายุรเวชและเป็นอาหารบำบัดเนื่องจากมีแร่ธาตุสูงและสามารถช่วยในการย่อยอาหาร ซุปถั่วเขียวนี้ให้ประโยชน์ด้านการย่อยอาหารและรสชาติที่ยอดเยี่ยม!
ซุปไก่ Tortilla อายุรเวท

ซุปไก่แสนอร่อยจากอายุรเวช โรยหน้าด้วยแผ่นแป้งตอติญ่าที่ช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้ง่ายๆ
ซุปมีประโยชน์หลายอย่าง ช่วยให้คุณปลดปล่อยความคิดสร้างสรรค์และเพิ่มส่วนผสมต่างๆ ที่หายไปในตู้กับข้าวและตู้เย็นของคุณ ด้วยความใส่ใจและความคิดสร้างสรรค์ คุณสามารถทำซุปที่น่าทึ่งด้วยรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ได้
ซุปไก่ตอร์ตียาอายุรเวชนี้ได้รับแรงบันดาลใจจากอาหารเม็กซิกันเพื่อผสมผสานรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์และอร่อย นอกจากนี้ ยังเป็นสูตรอาหารที่อุดมด้วยโปรตีน มีสารอาหารหลักและสารอาหารรองในปริมาณที่สมดุล และอุดมไปด้วยไฟเบอร์ จึงช่วยในกระบวนการลดน้ำหนักได้!
เม็ดมะม่วงหิมพานต์สมูทตี้

สมูทตี้กล้วยเม็ดมะม่วงหิมพานต์: สูตรสมูทตี้เรียบง่ายและสดชื่นที่ทำจากกล้วยและเม็ดมะม่วงหิมพานต์เพื่อเริ่มต้นวันใหม่ด้วยความสดชื่น
สมูทตี้มีประโยชน์ เย็น ดีต่อสุขภาพ และอร่อย เป็นตัวเลือกที่สมบูรณ์แบบสำหรับอาหารเช้าของคุณ แม้ว่าคุณจะวิ่งหนีก็ตาม สมูทตี้กล้วยเม็ดมะม่วงหิมพานต์ สูตรนี้ สดชื่น สมดุล และอร่อย!!
กล้วยเป็นแหล่งคาร์โบไฮเดรตที่ให้พลังงานสำหรับวันของคุณ เนยถั่วและเจียอุดมไปด้วยไขมันและโปรตีนชนิดดี ตลอดจนวิตามิน แร่ธาตุ และสารต้านอนุมูลอิสระ