गुलाबी Hummus

ही गुलाबी हुमस रेसिपी केवळ अप्रतिम दिसत नाही तर चवीलाही चांगली आहे. मुलांसाठी एक चांगली कृती, विशेषतः जर त्यांनी चणे खाण्यास नकार दिला. सुंदर, तेजस्वी क्षुधावर्धक मुलांसाठी आणि प्रौढांसाठी एक हायलाइट असेल.

बीट्स केवळ स्वादिष्टच नसतात आणि कोणत्याही जेवणात आणि या गुलाबी हुमसमध्ये दोलायमान रंग जोडतात, परंतु ते एक अतिशय आरोग्यदायी पर्याय देखील आहेत.

शरद ऋतूतील आणि हिवाळ्याच्या मध्यभागी बीटचा आनंद घेण्यासाठी उत्तम आहे, शरीर स्वच्छ आणि मजबूत करण्यास मदत करते. त्यानुसार आयुर्वेदिक तत्वांनुसार, बीटरूटचे खालील फायदे आहेत:

• वात ग्राउंड आणि पोषण.
• यकृत आणि पित्ताशयातील अतिरिक्त पिट्टा (उष्णतेच्या स्वरूपात) काढून टाकते.
• कफाचे गुण पोषण आणि वाढवते.
• रक्तावर टॉनिक प्रभाव पडतो, नवीन पेशींचे उत्पादन वाढवते.
• जळजळ कमी करते.
• आहारातील फायबरचा चांगला स्रोत असल्याने बद्धकोष्ठतेपासून मुक्तता मिळते
• ग्राउंडनेस आणि स्थिरतेची सामान्य भावना देते, त्यामुळे आरामदायी आहे आणि झोपेची गुणवत्ता सुधारू शकते.

या गुलाबी hummus रेसिपीला रेट करा आणि टिप्पण्या विभागात तुम्हाला काय वाटते ते आम्हाला कळवा!

आमच्या सर्व पाककृती संग्रहात पहा येथे. आपण देखील तपासू शकता आमचे YouTube चॅनेल अधिक रेसिपी व्हिडिओसाठी.

साठी आमची रेसिपी वापरून पहा करी hummusआणि पांढरा बीन्स hummus.

गुलाबी Hummus

गुलाबी बुरशीची रेसिपी, जी केवळ अप्रतिम दिसत नाही, तर खरी चवही देते. मुलांसाठी एक चांगली कृती, विशेषतः जर त्यांनी चणे खाण्यास नकार दिला. सुंदर, तेजस्वी क्षुधावर्धक मुलांसाठी आणि प्रौढांसाठी एक हायलाइट असेल.

5 1 मते पासून

प्रिंट कृती पिन कृती

तयारीची वेळ 20 मिनिटे मिनिटे

कुक टाइम 30 मिनिटे मिनिटे

पूर्ण वेळ 50 मिनिटे मिनिटे

कोर्स ऍपेटाइजर

स्वयंपाक आयुर्वेद

सेवा 8

कॅलरीज 94 किलोकॅलरी

साहित्य

  

• 250 g शिजवलेले चणे
• 100 g शिजवलेले बीटरूट
• 30 g ताहिनी
• 1 लवंग लसूण
• लिंबाचा रस चवीनुसार
• चवीनुसार मीठ
• 1 टेस्पून ऑलिव्ह तेल/तीळ तेल
• चवीनुसार जिरे

सूचना

 

• द्रुत आवृत्तीसाठी, कॅन केलेला शिजवलेले चणे वापरा किंवा स्वतःचे शिजवा. त्यांना किमान 18 तास आगाऊ भिजवून सुरुवात करा, चांगले स्वच्छ धुवा आणि सुमारे 30 मिनिटे शिजवा.
• गुळगुळीत बुरशीसाठी आणि फुगणे टाळण्यासाठी, घटक मिसळण्यापूर्वी साले काढून टाका. ही पायरी अर्थातच ऐच्छिक आहे, पण फरक पडेल, विशेषत: वात प्रकारासाठी किंवा सामान्यतः कमी पचनशक्ती असलेल्या लोकांसाठी ज्यांना सहज फुगण्याची प्रवृत्ती असते.
• शिजलेले बीटरूट (पाण्यात किंवा अगदी पीठ केलेले) लहान तुकडे करा आणि सर्व साहित्य मिक्सरमध्ये घालण्यास सुरुवात करा. मिश्रण गुळगुळीत होण्यासाठी थोडेसे पाणी (50-100 मिली. किंवा अधिक आवश्यक असल्यास) वापरा.
• टोस्टवर, भाजीच्या काड्यांसह खा किंवा पास्ता सॉस म्हणूनही वापरा.

व्हिडिओ

टिपा

प्रत्येक सर्व्हिंगसाठी कॅलरी मूल्य मोजले गेले.

दोषांसाठी शिफारसी:

• वात: साधारणपणे, चणे माफक प्रमाणात सेवन करावे. ही कृती नियमित बुरशीपेक्षा अधिक संतुलित आणि फायदेशीर आहे, बीटमुळे, ज्याचा वात वर सकारात्मक प्रभाव पडतो.

याव्यतिरिक्त, ते काही उबदार टोस्ट ब्रेडसह खाण्याची शिफारस केली जाते, कच्च्या भाज्यांसह खाणे टाळा, काही जिरे आणि एका जातीची बडीशेप शिंपडा किंवा मसाल्यांनी गरम चहा घ्या.

• पिट्टा: पिटा हा एक चांगला पर्याय आहे. याव्यतिरिक्त, आपण लसूण काढून टाकू शकता आणि लिंबाचा रस लिंबाच्या रसाने बदलू शकता. उन्हाळ्यात, उदाहरणार्थ, ताज्या काकड्यांसह सर्व्ह करा, ज्यात थंड गुणवत्ता आहे.

• कफ: बीटमुळे, या जेवणात कफ ऊर्जा वाढवण्याची नैसर्गिक प्रवृत्ती असते. तेल/ताहिनीचे प्रमाण कमी करा आणि मिरपूडसारखे अधिक गरम मसाले घाला.

कीवर्ड आयुर्वेद, शाकाहारी

आमच्या सर्व पाककृती पहा येथे.