See soe salat on loodud spetsiaalselt inimestele, kellel on Vata Dosha, kuna selle dosha tasakaalutusega inimesed peaksid vältima toores köögivilja söömist. See on suurepärane viis salati seedimist hõlbustavaks muutmiseks, seega on soe salat ideaalne õhtusöök kõigile. doshas.
Kohandage seda retsepti vastavalt kodus leiduvatele koostisosadele ja oma koostisele, järgides retsepti jaotises "Märkused" olevaid näpunäiteid. Selles soojas salatis on soojad, kergelt keedetud köögiviljad ideaalsed Vata dosha jaoks, aidates kaasa seedimisele ja pakkudes suuremat mugavust.
Porgand, paprika ja kirsstomatid toovad erksaid värve ja olulisi toitaineid, sealhulgas A- ja C-vitamiini, mis on immuunfunktsiooni ja naha tervise jaoks üliolulised. Punane sibul lisab peent vürtsi, samas kui ghee rikastab salatit tervislike rasvadega, soodustades toitainete paremat omastamist ning lisades rahustava ja maandamise kvaliteedi.
See retsept on ka väga hea abiks kaalulangus kuna see sisaldab palju kiudaineid ja soodustab küllastumist.
Hinnake seda retsepti ja andke meile kommentaaride jaotises teada, mida te sellest arvate!
Avastama kõik meie retseptid kokkuvõttes. Samuti saate kontrollida meie YouTube'i kanal rohkemate retseptivideote jaoks.
Soe salat
Koostis
Salat
- Roheline salat teie valikul
- 50 g porgandid
- 100 g punane paprika
- 50 g punane sibul / roheline sibul
- 100 g kirsstomatid
- 10 g gei
- Värsked ürdid nagu basiilik, piparmünt ja petersell (Valikuline)
Salatikaste
- 20 ml oliiviõli/päevalilleõli
- 35 ml sidrunimahl/laimimahl
- 10 g mesi
- 10 g sinep
- 50 ml taimne piim või vesi
- soola maitse järgi
Juhised
- Pese ja koori salati jaoks köögiviljad. Haki porgandid ja lõika punane paprika ja sibul väikesteks tükkideks.
- Kuumuta ghee pannil või vokkpannil ning prae sibulat, punast paprikat, porgandit ja tomatit korraks (umbes 3 minutit). Lisa lõpus veidi soola.
- Sega kausis roheline salat, soojad köögiviljad ja kaste. Värsked ürdid, nagu basiilik, piparmünt ja petersell, on alati head. Need parandavad maitset ja pakuvad tervisele täiendavat kasu.
Video
märkused
mozzarella, kitsejuust, keedetud munad või kanarind. Soovitused doshade jaoks Vata: see salat sobib suurepäraselt Vatale. Pitta: Eriti suvel võib seda salatit kasutada ainult toore köögiviljaga,
kuna Pittal on tugev Agni (seedituli). Kasutage sidrunimahla asemel laimimahla. Lisa kurk ja värsked piparmündilehed. Kapha: kasuta oliiviõli asemel päevalilleõli. Kasutage salati segu siguriga,
endiivia või muu mõru salat.
Vaadake kõiki meie retsepte siin.
Amazing!