See vegan kreemjas tagliatelle on lihtne ja maitsev pastaretsept kreemja tekstuuriga, mida me armastame. Valmistatud värsketest ja mahepõllumajanduslikest koostisosadest, ühendab see roog piimavaba kastme rikkaliku ja pehme maitse ideaalselt küpsetatud tagliatelle rahuldustpakkuva maitsega. See on ideaalne valik lohutavaks eineks. Lisaks saate seda retsepti valmistada gluteenivaba kasutades riisi- või maisijahust pastat või valgurikast versiooni, näiteks läätsepastat, vastavalt oma eelistustele.
Retsepti kõige olulisem koostisosa on seened, millel on rasked, soojendavad ja jahvatavad omadused. Seeni peetakse tamasiks, mis on tuntud oma rahustava ja maandava toime poolest.
Toiduenergia Ayurvedas rajasic ja tamasic, viitavad toiduainetele, mis võivad keha ja vaimu stimuleerida või rahustada. Me vajame mõlemat energiat oma elu jätkamiseks. Rajas võrdub tegevusega, tamas on tegevusetusega.
Kui organism sooritab tegevusi ja puhkab harmoonias, siis öeldakse, et ta on a sattvi seisund, energeetika kolmas mõõde.
Sattva on kõigile taimedele ja loomadele, välja arvatud inimestele, omane omadus. Sattva on positiivne energeetiline tempel radžas- ja tamasic toitudele. Värsked, orgaanilised, kohalikud ja hooajalised toidud mis on oma loomulikus elupaigas küpseks kasvanud, sisaldavad seda. See peaks olema ka meie juhendis tervislike puu- ja köögiviljade valimisel.
Hinnake seda Vegan kreemja tagliatelle retsepti ja andke meile kommentaarides teada, mida te sellest arvate!
Vaadake kõiki meie retsepte kogumikus siin. Võite ka kontrollida meie YouTube kanal rohkemate retseptivideote jaoks.
Vegan kreemjas tagliatelle
Koostis
- 200 g seened (šampinjonid, austrid, maitake jne)
- 2 tšstopi kookosõli
- 50 g mandli/mandlivõi
- 30 g tahini
- 10 g toidupärm
- 300 ml vesi/juurviljapuljong
- 1 tsp Kurkumipulber
- 1-2 tsp karripasta/ karripulber
- 1 Nelk küüslauk
- 200 g nuudlid (enne küpsetamist)
- Mere- või Himaalaja sool maitse järgi
- maitsev pipar
Juhised
- Võid hakata mandleid üleöö leotama, et oleks lihtsam segada ja aktiveerida pähklites leiduvaid ensüüme. Kui teil on mandlivõid, kasutage seda kiire alternatiivina.
- Lisa blenderis mandlid, tahini, toitev pärm ja vesi ning sega, kuni saad kreemja tekstuuri nagu koorekastme. Vajadusel kasutage rohkem vedelikku.
- Puhasta ja tükelda seened, kuumuta pannil ja prae kookosõlis. Suurepärase maitse saamiseks lisage kurkumat, karripulbrit ja hakitud küüslauku.
- Keeda pasta vastavalt pakendi infole ning sega kastme ja seentega.
- Puista peale värsket peterselli või muid köögis saadaolevaid värskeid ürte. Kui teile meeldib, lisage juustumaitse saamiseks täiendavalt toitev pärm. Lisaks saate kasu nende väärtuslikust B-vitamiini sisaldusest.
Video
märkused
Vaadake kõiki meie retsepte siin.
väga maitsev