See Masala Chai on maitsev, energiat andev tee, mida saab kasutada kohvi asendamiseks või pärastlõunaseks maiuspalaks.
Masala Chai on valmistatud kaneeli, kardemoni, aniisi ja ingveriga. Äärmiselt rikkalik ja aromaatne vürtside kombinatsioon, millel on hõrk maitse. See tee on suurepärane soojendamiseks talvel ja sügisel, samuti toob kaasa kõik nende vürtside raviomadused.
Hinnake seda hämmastavat tee retsepti ja andke meile kommentaaride jaotises teada, mida arvate!
Vaadake kõiki meie retsepte kogumikus siin. Võite ka kontrollida meie YouTube kanal rohkemate retseptivideote jaoks.
Masala Chai
Maitsev, energiat andev tee, mida saab kasutada pärastlõunase kohvi või magusa maiuse asemel.
Koostis
- 1 L vesi
- 200 ml piim
- 2 tšstopi pruun suhkur/kookossuhkur
- 10 kardemon
- 1 kaneelipulk
- 2 tähtaniis
- 1/2 tsp ingveripulber või 1 cm värsket ingverit
- Must tee (Valikuline)
Juhised
- Lisa pannile vesi ja piim ning lase koos suhkru ja vürtsidega keema. Kata kaanega ja lase madalal kuumusel umbes 10 minutit haududa.
- Keera kuumus maha ja kui kasutad musta teed, lisa see lõpus ja lase tõmmata max 5 minutit.
- Sõelu segu läbi ja serveeri soojalt koos mee ja piimavahuga. Maitse andmiseks puista peale veidi kaneeli ja kardemonipulbrit.
Video
märkused
Kalorite väärtus arvutati portsjoni kohta.
Soovitused doshade jaoks:
Vata: Masala chai sobib suurepäraselt Vata energia stabiliseerimiseks, eriti ajavahemikus 14:00-18:00. See leevendab väsimust, närvilisust ja iha tervislikul viisil.
Pitta: Jätke sellest retseptist välja ingver, mis tekitab Pittale lisasoojust.
Kapha: kasutage mandlipiima või muud mitte-päevitavat jooki ja vältige liigset magusust. See võiks olla hea hommikusöök selle asemel, et seda toidukordade vahel juua.
Vaadake kõiki meie retsepte siin.
Hea tee
ideaalne alternatiiv külmadeks päevadeks