Một phiên bản mặn và cay của cháo lúa mạch ăn sáng Ayurvedic thông thường. Nó sẽ làm ấm cơ thể và hệ tiêu hóa của bạn.

Kiểm tra tất cả các công thức nấu ăn của chúng tôi trong bản tóm tắt đây. Bạn cũng có thể kiểm tra kênh YouTube của chúng tôi để biết thêm video công thức nấu ăn.

Cháo là một lựa chọn bữa sáng cổ điển cho Ayurveda. Là món ăn được nấu chín, cân bằng dinh dưỡng và dễ tiêu hóa. Ngoài ra, nó siêu linh hoạt và có thể được cải thiện bằng cách sử dụng các loại gia vị và lớp phủ khác nhau.

Công thức nấu cháo lúa mạch cay này khác xa với công thức thông thường và rất ngon cho bữa sáng hoặc thậm chí bữa trưa. Lúa mạch rất giàu protein và carbohydrate chất lượng cao, đồng thời hạt lanh mang lại chất béo tốt và nhiều protein hơn cho bữa ăn của bạn cũng như một số vi chất dinh dưỡng quan trọng.

Ngoài ra, bạn có thể thêm gia vị cho công thức này với hương vị và kết cấu mới bằng cách thêm lớp phủ bên trên. Các lựa chọn tốt cho lớp phủ trên là rau thơm, cà rốt cắt nhỏ hoặc các loại rau khác và nấm. Hãy để sự sáng tạo của bạn tuôn chảy!

Công thức này cũng tuyệt vời cho chế độ ăn kiêng tập trung vào giảm cân vì nó giàu chất xơ và thúc đẩy cảm giác no.

Hãy nấu món cháo độc đáo này và bạn sẽ phải ngạc nhiên!! Đừng quên đánh giá công thức này và để lại suy nghĩ của bạn trong phần bình luận nhé!

Hình ảnh một tô cháo lúa mạch cay viền nâu màu xanh với cà rốt thái sợi và rau thơm để trang trí.

Cháo lúa mạch cay

Phiên bản mặn của bữa sáng Ayurvedic điển hình sẽ làm ấm cơ thể và hệ tiêu hóa của bạn
5 từ 1 phiếu bầu
Thời gian chuẩn bị 10 phút
Giờ nấu ăn 15 phút
Tổng thời 25 phút
Khóa học Bữa ăn sáng
ẩm thực Ayurveda
Phục vụ 2
Năng lượng 129 kcal

Thành phần
  

  • 1 cup (200 ml) mảnh lúa mạch
  • 1 tbsp hạt lanh
  • 3 tách nước
  • 1 tbsp bột cà ri
  • 1/2 tbsp bột canh rau

Hướng Dẫn
 

  • Thêm nước, mảnh lúa mạch, hạt lanh và gia vị vào chảo rồi đun nhỏ lửa trong khoảng 10 phút. Để nó ngâm thêm 5 phút nữa.
  • Nó có thể được biến thành một bữa trưa nhanh chóng, dễ dàng. Để làm được điều đó, hãy thêm một số loại rau củ nghiền thêm, như cà rốt, hoặc ăn salad như một món ăn phụ.

Video

Ghi Chú

Giá trị calo được tính trên mỗi khẩu phần.
Khuyến nghị cho doshas:
Vata: thêm một ít ghee/bơ và miso
Pitta: cháo ngọt hợp với loại pitta hơn
Kapha: được dung nạp rất tốt
Bạn có biết những gì một dosha là? Tìm hiểu dosha của bạn đây.
Từ khóa Ayurveda, Thực phẩm lành mạnh, Ăn chay, Giảm cân

Kiểm tra tất cả các công thức nấu ăn của chúng tôi đây.

logo cửa hàng play png huy hiệu google play google 646x250 2

One Response

Bình luận

Chúng tôi sẽ không công khai email của bạn. Các ô đánh dấu * là bắt buộc *

Xếp hạng công thức




lỗi: Nội dung được bảo vệ !!
Ayurveda-Bản tóm tắt