Mango lassi

Detta mango lassi recept är en uppfriskande drink med en tropisk touch, särskilt under sommarmånaderna.

Kolla in alla våra recept i kompendiet här.. Du kan också kontrollera vår YouTube-kanal för fler receptvideor.

Lassi är en traditionell indisk dryck, det är mycket vanligt att dricka den när man äter stark mat. curryrätter.

Det här receptet är en läcker uppfriskande sommardrink från Ayurveda. I Ayurveda rekommenderas det inte att blanda frukt och mjölkprodukter, med mogen mango utgör ett undantag, vilket gör detta recept ännu mer speciellt.

Prova detta läckra och traditionella Mango Lassi-recept och bli förvånad. Glöm inte att betygsätta receptet och kommentera vad du tycker om det här nere!

Mango lassi

En uppfriskande drink med en tropisk touch, speciellt under sommarmånaderna.

5 från 1 röst

Skriv ut recept Fäst recept

Prep Tid 15 minuter mins

Total tid 15 minuter mins

Kurs Frukost

matlagning Ayurveda

Serveringar 2

Kalorier 163 kcal

Innehållsförteckning

  

• 300 g mango (mogen, söt)
• 300 ml kärnmjölk eller 200 ml kokosyoghurt, 100 ml vatten och citronsaft för veganskt alternativ
• kardemumma pulver
• kanel
• ingefära

Instruktioner

 

• Blanda alla ingredienser med en mixer och njut av den uppfriskande drinken. Att använda fryst mango och färska myntablad är en fantastisk uppfriskande dryck, speciellt för Pitta-typer.

Video

Anmärkningar

Kalorivärdet beräknades per portion.

I det indiska köket används den som dryck, speciellt när man äter kryddiga curryrätter.

I Ayurveda rekommenderas det inte att blanda frukt och mjölkprodukter, med mogen mango utgör ett undantag. Om du använder yoghurt istället för kärnmjölk, tillsätt också samma mängd vatten för att späda yoghurten och göra den lättare att smälta.

Rekommendationer för doshas:

Vata: kalla drycker är inte ett bra val för Vata eller under den kalla, blåsiga årstiden. Rumstemperatur är bättre för att hålla Vatas energi i balans, istället för att förvärra den.

Tillsätt lite kanel och ingefärapulver.

pitta: denna dryck har en kylande effekt. Mynta och kardemumma är också bra för Pitta dosha.

Kapha: mango är ett bra val för Kapha. Om du lägger till ingefära blir det ännu bättre. Eftersom mjölkprodukter ökar Kapha-energin kan ett veganskt alternativ vara ett bättre alternativ.

Vet du vad en dosha är? Ta reda på din dosha här..

Nyckelord Ayurveda, hälsosam mat

Kolla in alla våra recept här..