Kryddor som ayurvediska läkemedel

Kryddor är viktiga i köket för att göra god mat. Men flera kryddor fungerar också som kraftfulla ayurvediska läkemedel, och behandlar olika problem på ett 100% naturligt sätt.

Saffranskrydda som medicin

Saffran är en fantastisk krydda som används i många kök runt om i världen för att göra mat utsökt. Det är också en kraftfull ayurvedisk medicin och krydda.

Att slipa sandelträ med saffran och applicera dess pasta på pannan ger svalka, lugn och energi till huvudet, ögonen och hjärnan, slutar blöda från näsan och lindrar huvudvärk.

Om barnet är förkylt, slå 1-2 kronblad av saffran och blanda det i en sked mjölk och ge det till barnet på morgonen och kvällen. Gör en pasta av saffran, muskotnöt och kryddnejlika (i vatten) och applicera pastan på pannan, näsan, bröstet och ryggen på natten innan du ska sova.

För att förstöra maskar, lägg saffran och kamfer i en halv tesked vardera och blanda det i en sked mjölk och ge det till barnet i 2-3 dagar.

För att behandla diarré, lägg 1-2 kronblad av saffran och droppa 2-3 droppar vatten på det, gör en slurry och ta det tre gånger om dagen. Mal muskotnöt, mangokärna, torr ingefära och bach lika många gånger med vatten på en separat sten och blanda denna pasta med saffran. Blanda det i en sked vatten och ge det till barnet. Ge det morgon och kväll.

Gurkmeja (Kurkuma)

Om det finns maskar i magen, kan ta 1 tesked gurkmejapulver varje morgon på fastande mage med färskvatten i en vecka döda maskarna. Om du vill kan du även tillsätta lite salt till denna blandning. Detta kommer också att vara fördelaktigt.

För att ta bort ansiktsfläckar, mal gurkmeja och svart sesam i lika stora mängder och gör en pasta och applicera på ansiktet. Att applicera gurkmeja-mjölkpasta ljusnar upp hudens hy och får ditt ansikte att se näring ut.

Håll en liten klump gurkmeja i munnen och sug den när du har hostat. Hosta uppstår inte av detta. För att ta bort oönskat hår från huden, gör en pasta genom att blanda gurkmejapulver med ljummen kokosolja. Massera in denna pasta på de delar av din kropp du vill ha. Den håller huden mjuk och tar bort oönskade kroppshår gradvis.

Applicera gurkmejapulver, mandelpulver och ostmassa på det drabbade området om huden är sved eller fläckig på grund av solbränna. Detta förbättrar hudens hy och botar även fläckad hud på grund av solbränna. Det fungerar som en solkräm på ett sätt. Om det finns blåsor i munnen, gurgla med gurkmejapulver blandat med ljummet vatten.

Se videon nedan från vår Ayurveda expert om hur man använder gurkmeja och dess fördelar.

Gurkmeja är en kraftfull ayurvedisk medicin och en fantastisk krydda för att göra din mat utsökt!

Muskot: aromatisk och hälsosam

Muskot är en otroligt aromatisk och läcker krydda och är också en kraftfull ayurvedisk medicin.

Även om muskot är användbart på vintern, har dess medicinska betydelse ansetts i Ayurveda under hela året. Det är smärtstillande, karminerande och anthelmintisk. Användbar för neurologiska institutet. Eftersom den är en leveraktivator och smältbar är den användbar för matsmältningssystemet.

Det är användbart vid behandling av tillstånd som sömnlöshet, hosta, andnöd, hicka, för tidig utlösning och impotens. Dess pulver och olja används.

Impotens

Att blanda mald muskot med mjölk och dricka det tre gånger i veckan hjälper till att bota impotens. Det ökar också den sexuella kraften. Dessutom används dess pulver och olja för att behandla för tidig utlösning.

Hudfläckar

Gnid muskotnöt med vatten på stenen och förbered en pasta. Att applicera denna pasta på ögonlocken och runt ögonen ökar synen och tar bort fläckar på huden i ansiktet. Applicera pastan kontinuerligt i några dagar.

Mjölksmältning för spädbarn

Om barnet efter avvänjningen inte smälter mjölken bra, blanda en del mjölk med hälften vatten och koka en muskotnöt i den. Kyl denna mjölk lite och ge den varm, med en sked till barnet, denna mjölk smälts av barnet.

Ledvärk

Smärta i kroppens leder är ett symptom på artrit. Förutom reumatism ger massage med muskot- och senapsolja lindring vid blåmärken, stukningar och kroniska inflammationer. Dess massage ger värme till kroppen, ger smidighet och tar bort störningar i form av svett.

Buksmärtor

Om du upplever normal magont, ta 2-3 droppar muskotnötolja med socker eller ett glas vatten för omedelbar lindring. Likaså, vid tandvärk, lindrar smärtan att doppa en bomullspinne i muskotolja och hålla den i tand-molarhålan. Denna olja gör organet medvetslöst under en kort tid och smärtan upphör.

Pepparmynta

Pepparmynta är en läcker krydda och en kraftfull ayurvedisk medicin.

• Att koka 10 gram mynta och 20 gram jaggery i 200 ml vatten och dricka det kan bota upprepade studsande nässelutslag.

• Koka mynta i vatten och tillsätt lite socker och dricker det som om det var varmt te tar bort feber och behandlar svaghet orsakad av feber.

• Mal myntablad och blanda dem med honung och ät det långsamt lite i taget tre gånger om dagen för att få lindring från diarré.

• Mal 20-25 blad grön mynta, 10 gram sockergodis och fänkål, och 2-3 frön av svartpeppar och pressa dem i en ren bomullsduk. Att blanda en sked av denna juice i en kopp ljummet vatten och dricka den stoppar hicka.

• Mal färskgrön mynta och applicera den i ansiktet i tjugo minuter. Tvätta sedan ansiktet med kallt vatten. Det minskar värmen i huden.

• Mal grön mynta och tillsätt tre droppar av citron juice till det och applicera det i ansiktet. Låt det stå kvar ett tag. Tvätta sedan ansiktet med kallt vatten. Med användning av några dagar kan det hjälpa mot akne och glöden i ansiktet kommer att blomma ut.

• Att krossa färska myntablad och lukta på dem på en svimmad person tar bort svimning.

• Dricker a avkok av mynta och torr ingefära ger lindring från feber orsakad av en förkylning.

Praktiska sätt att använda myntaextrakt som medicin för ayurveda

• Att applicera myntaextrakt på bitstället av en skorpion eller barre drar giftet och lugnar också smärtan.

• Blötlägg koriander, fänkål, och spiskummin i lika delar och mal dem. Blanda sedan 100 ml vatten och filtrera det. Blanda myntaextrakt och drick det när du kräks.

• Ta ut myntaextraktet och lös det i tvålvatten och lägg det på huvudet. Låt den ligga på huvudet i 15-20 minuter. Tvätta sedan huvudet med vatten. Genom att göra detta experiment två till tre gånger kommer lössen som har fallit i håret att dö.

Praktiska sätt att använda myntajuice som medicin för ayurveda

• Drick mynta saft för inälvsmaskar.

• Blanda en lika stor mängd mynta, lök och citron juice i kolera är fördelaktigt. Om det finns kräkningar-diarré eller kolera, ta en halv kopp myntajuice varannan timme.

• Dricker mynta saft blandas med vatten vid matsmältningsbesvär är fördelaktigt.

• Dricker 3 gram myntajuice efter uppvärmning av spiskummin, dyvelsträck, svartpeppar och lite salt är bra för magvärk och anorexi.

• Att dricka myntajuice vid leveransen gör det lättare.

Lök

Om örat rinner, det finns smärta eller svullnad i det, då att koka lök och linjuice och lägga två droppar i örat flera gånger ger lindring.

Om du bränner dig, applicera omedelbart krossad lök på det drabbade området.

När du blir biten av en giftig insekt som grader, tusenfotingar och skorpioner, kan det hjälpa att krossa en lök och applicera pastan på bettet mot giftet. När du blir biten av en katt eller hund, lägg lök och myntajuice i ett kopparredskap och applicera det över det drabbade området tills du träffar en läkare.

Om någon har blivit medvetslös på grund av hysteri eller mentalt trauma, för att få honom till medvetande, lukta på den krossade löken, det gör dem omedelbart medvetna.

För att bli av med blåsstenar, tillsätt socker till lökjuice och gör en sirap och ta den regelbundet, det kan hjälpa till att bryta stenen. Medan du gör denna behandling, ät inte tomater, helmåne och ris. Ät till sist gurka och drick mycket vatten.

Att dricka en kopp lökjuice kan avsevärt minska effekten av berusning.

Vitlök som ayurvedisk medicin

Att tugga 2-3 klyftor rå vitlök dagligen och äta det ökar den sexuella kraften och vår kropps förmåga att bekämpa sjukdomar. Dessutom är det fördelaktigt för ögonen då det rengör linsen i våra ögon.

Vitlök är också fördelaktigt för dem som är mycket sexuellt aktiva, eftersom det inte finns någon trötthetskänsla trots överdrivet sex. Dessutom förblir nervsystemet friskt med dess användning. Regelbunden användning av vitlök leder också till en hälsosam spermieproduktion.

Inkludera vitlök i maten, det ger många fördelar och gör maten utsökt, det är en kraftfull krydda som fungerar som en ayurvedisk medicin.

Senap

Senap är en viktig del av det indiska köket, dess olja och frön har varit en del av det indiska köket i århundraden. Dessutom är bladen mycket välgörande och oljan är även utmärkt för massage.

Hur man använder senapsolja som en ayurvedisk medicin

Senapsoljemassage förbättrar blodcirkulationen, stärker musklerna och förbättrar hudens struktur. Barn kan också masseras med senapsplåster. Senapsolja är också antibakteriell.

Senapsolja innehåller olje- och linolsyror, som är nyttiga fettsyror för håret, närande hårrötter. Massera in denna olja två gånger i veckan i rötterna för att minska håravfall.

Att gnugga senapsolja på tänderna och tandköttet gör dem starka. Det är också fördelaktigt för pyorrépatienter.

Bortsett från detta ger det också många fördelar för förkylningar, huvudvärk och kroppsvärk.

Egenskaperna hos allylisotiocyanat som finns i senapsolja fungerar som det bästa botemedlet mot hudsjukdomar. Dessutom förhindrar det tillväxten av svamp var som helst på kroppen.

Senap stärker immuniteten. Det ger också kroppen värme, att äta senap i kallt väder hjälper till att inte känna sig kall.

Om du inte känner dig hungrig, börja då laga din mat i senapsolja, vilket kan öka din aptit.

Senapsolja innehåller vitamin E. Att applicera den på huden skyddar mot solens ultravioletta strålar.

Att massera med senapsolja kan också hjälpa till att bota artrit och ledvärk. Artritpatienter bör massera senapsolja blandad med kamfer, det kommer att vara fördelaktigt.

Att äta senapsolja minskar också risken för kranskärlssjukdom något hjärta sjukdom.

Om du har torr hud, massera in senapsolja i dina fötter och händer innan du badar. Detta ger näring åt huden och gör den återfuktad.

Mal senapsfrön och applicera denna pasta på de svullna områdena, det kan hjälpa till att bota alla typer av svullnad. Också äta denna pasta långsamt med honung behandlar slem och hosta.

Basilika som ayurvedisk medicin

Närhelst Tulsi-trädet har många blommor, dvs. Manjiri, bör de plockas när de är mogna, annars fäster myror och insekter vid Tulsi-trädet och förstör det. Spara dessa kokta manjiris. Separera och samla de svarta fröna.

För tidig utlösning, impotens och spermabrist: Att ta 5 gram basilikafrön dagligen med varm mjölk på natten hjälper till att bota problemet och ökar den sexuella kraften.

Oregelbunden menstruation: Att ta 5 gram basilikafrön med vatten eller mjölk på morgonen och kvällen från den dag menstruationen kommer till den dag menstruationen varar kan hjälpa till att reglera menstruationen.

Tulsi-blad har en het effekt men grönsaken är sval. Om vi ​​blandar basilikafrön med några rosenblad och dricker det i mjölk eller lassi, det ger mycket svalka på sommaren. Förutom detta behandlar den också matsmältningsproblem.

Ingefära: en otrolig krydda

Ingefära tillskrivs flera helande egenskaper. Det sägs hjälpa mot huvudvärk och magsmärtor, har en antiinflammatorisk effekt och till och med håller blodsockret stabilt. Men vad kan den vassa roten göra? Och hur fungerar vilka ämnen?

Ingefära Ayurvediska medicinska egenskaper

Ingefära ger inte bara en speciell smak och brännande värme till maten utan används nu också i stor utsträckning som ett naturligt botemedel. Inom traditionell kinesisk medicin och ayurveda har den speciella roten använts för läkning i 5000 år. Både den färska varianten och pulvret från knölarna har många hälsofrämjande egenskaper. Ingredienserna från den naturliga medicinalväxten ska till exempel främja matsmältningen, stimulera cirkulationen och vara antibakteriella. Likaså den heta avkok av ingefäraskivor ska hjälpa mot förkylningar och till och med aktivera fettförbränningen i kroppen. Det är en kraftfull krydda och ayurvedisk medicin

Hur fungerar ingefäraämnen?

Det var dock oklart vilket ingefäraämne som leder till vilka reaktioner i kroppen. Forskare vid Münchens tekniska universitet har nu upptäckt hur ingefärsstickande ämnen aktiverar immunförsvaret. För att göra detta undersökte de effekten av ingefärste gjord av 50 -100 gram färska, skalade och krossade ingefärsknölar och kokande vatten. Forskarna lät drycken dra i 15 minuter och sållade sedan bort den.

Redan från en tidigare studie var det känt att konsumtion av ingefärste gör att olika stickande ämnen från knölen, framför allt den så kallade 6-gingerolen, kommer direkt in i blodet. Ämnet är ingefärans huvudvässare. Det stickande ämnet är känt för att ha sin "smak"-effekt via den så kallade TRPV1-receptorn, skriver forskarna i ett uttalande från universitetet.

Forskargruppen ledd av Gaby Andersen från Leibniz Institute for Food Systems Biology visste att 6-gingerol binder till just den här receptorn i nervceller, som förutom värme och smärtstimuli också upptäcker den skarpa smaken av chili och ingefära. Under ytterligare undersökningar upptäckte forskarna slutligen att dessa receptorer också finns i två tredjedelar av de vita blodkropparna i vårt immunsystem, de så kallade neutrofila granulocyterna. Dessa bekämpar invaderande patogener och tilldelas det ospecifika, medfödda immunsystemet.

Hur mycket ingefära behöver du?

Ytterligare laboratorietester av forskargruppen visade att även en mycket låg koncentration på knappt 15 mikrogram 6-gingerol per liter odlingsmedium räcker för att sätta cellerna i ökad beredskap. Cellerna som stimulerades av den ingefära stickande substansen reagerade cirka 30 procent starkare på en falsk bakterieinfektion jämfört med kontrollceller. De svarade med olika försvarsspecifika mekanismer.

"Således, åtminstone i experimentet, är mycket låga 6-gingerolkoncentrationer tillräckliga för att påverka immuncellers aktivitet via TRPV1-receptorn. I blodet skulle sådana koncentrationer teoretiskt kunna uppnås genom att konsumera en dryg liter ingefärste”, citeras Andersen i uttalandet. Även om många frågor fortfarande är obesvarade ger forskarnas studieresultat från laboratoriet starka vetenskapliga bevis för att ingefära stärker immunförsvaret. Dessutom kan teamet rimligen förklara hur detta händer i kroppen.

För illamående och artros

Ett antal tidigare studier har till stor del påvisat andra hälsofrämjande effekter av ingefära. De stickande ämnena aktiverar inte bara kroppens försvarssystem, de hjälper också till att balansera blodsockret, vilket två publikationer från 2020 visar. Även om effekten på illamående, åksjuka och graviditetsillamående finns resultaten från flera studier som bevisar effekterna av ingefära i dessa fall. För gravida kvinnor påpekas det dock gång på gång att använda maten med måtta, alltså högst 6 gram per dag, och att ta till det endast vid lindriga former av illamående och kräkningar.

Ingefära kan också lindra smärtan hos artrospatienter och därmed leda till mer rörlighet. Vetenskapliga bevis för detta har tillhandahållits av olika forskarlag. Ingefära är också av särskilt intresse på grund av dess effekter på nervceller. Det finns redan vetenskapliga bevis för att ingredienserna i ingefära om de konsumeras regelbundet kan stoppa cellförlust som kan uppstå vid neurodegenerativa sjukdomar som Alzheimers. Liknande effekter tillskrivs också saffran, rosmarin, kanel och gurkmeja.

Kontroversiell som blodförtunnande

Samtidigt tillskrivs dock effekter även till supermaten som ännu inte är vetenskapligt bevisad eller inte bevisad. Dessa inkluderar blodförtunnande egenskaper, förebyggande av hjärta attacker, eller en direkt effekt på viktminskning. Men oavsett varför du regelbundet äter ingefära, sväljer ingefärakapslar eller dricker färdiga shots eller ingefärste, bör du vara medveten om att även den populära hälsoförstärkaren kan överdoseras. Eftersom de vassa ingredienserna kan leda till irritation av magslemhinnan. Detta kan leda till obehagliga och oönskade biverkningar som magsmärtor, flatulens eller diarré.

Det finns olika detaljer om den maximala mängden daglig ingefära per dag. Du bör i alla fall skilja på om du använder färsk ingefära eller tar det i pulverform. Ett riktvärde för den färska knölen är 50 gram per dag, för den torkade varianten ges maximala doser mellan två och fem gram. Men även dessa kan vara för mycket för personer med känsliga magar och matsmältnings- eller gallproblem. Om du därför är osäker bör du hellre prata med den behandlande läkaren om den individuella ingefärakonsumtionen innan.