Categoria retetei: Desert

Toată lumea iubește un răsfăț dulce și includerea lucrurilor care ne plac și care ne fac plăcere în dieta noastră este foarte importantă. Putem include cu ușurință deserturile în dieta noastră.

Aici am reunit întreaga noastră colecție de rețete de deserturi Ayurveda, cu informații despre cum să le personalizăm pentru fiecare dosha constituţie.

Pentru Ayurveda, digestia buna este una dintre cheile unei sanatati bune, tocmai prin acest proces corpul nostru va primi toti nutrientii pentru a avea un sistem sanatos.

Dar pentru Ayurveda, nutriția este puțin mai complexă decât alimentele care sunt sănătoase și cele care nu sunt. Există cele mai bune momente pentru a mânca și, de asemenea, ceea ce ar trebui să evitați în anumite momente și, de asemenea, ar trebui să vă personalizați dietele în funcție de constituție - dosha și starea dvs. actuală de sănătate.

Încercați rețetele noastre de deserturi și Bucură-te!

De asemenea, puteți afla mai multe despre bucătăria ayurvedică în acest articol aici.

Mousse de ciocolată cu conținut scăzut de carbohidrați: cremoasă, bogată în proteine și fără zahăr

Mousse de ciocolată cu conținut scăzut de carbohidrați, garnisită cu afine, fistic, fulgi de cocos și flori comestibile, într-un bol de desert în formă de inimă.

Dacă ești în căutarea unui desert sănătos, care să te delecteze și să-ți susțină obiectivele de wellness, această mousse de ciocolată cu conținut scăzut de carbohidrați ar putea deveni noua ta rețetă preferată. Bogată, cremoasă și natural sățioasă, oferă aroma reconfortantă a budincii de ciocolată, fiind în același timp preparată cu ingrediente sănătoase care oferă mult mai mult decât un gust delicios. Această rețetă simplă […]

Curmale cu unt de arahide

Aceste pătrate de curmale cu unt de arahide sunt o alternativă delicioasă și sănătoasă la deserturile tradiționale încărcate cu zahăr. Combinând aromele bogate de unt de arahide, curmale și ciocolată neagră, acest desert oferă un răsfăț satisfăcător perfect pentru o dietă echilibrată. Menținerea unei diete echilibrate este crucială pentru sănătatea și bunăstarea generală. Acest desert oferă ingrediente bogate în nutrienți care oferă […]

Prăjitură cu iaurt cu conținut scăzut de carbohidrați

Fotografie cu pandișpan de iaurt cu conținut scăzut de carbohidrați, cu fulgi de migdale, cremă de castane și topping de zmeură pe o farfurie albă cu detalii florale

Nu există desert mai bun decât un tort cremos și moale. Această rețetă de prăjitură cu iaurt este Low-Carb, plină de proteine și perfectă pentru a-ți satisface pofta de dulce după prânz sau pentru pauza de cafea de după-amiază. Această prăjitură este simplă și delicioasă și chiar o poți pune în valoare cum vrei tu, cu fructe, iaurt, smântână, glazură.
Ouăle și iaurtul sunt surse excelente de proteine și grăsimi, iar făina este o sursă de carbohidrați.

Crema de caju-piersici

fotografie a unui bol în formă de inimă cu cremă de caju și piersici deasupra unei tăvi rotunde roșii decorate cu flori de lavandă pentru a decora.

Această cremă de caju-piersici este un desert ușor și hrănitor, cu o textură cremoasă și aromă de fructe care poate fi făcută în 15 minute.
Pofta de dulciuri și alimentația sănătoasă par a fi lucruri imposibile de combinat. Cu toate acestea, este posibil să faci deserturi super ușoare și sănătoase care să-ți hrănească trupul și sufletul.
La baza acestei rețete se află nucile caju, bogate în proteine, grăsimi bune, vitamine și minerale. Datorită conținutului ridicat de grăsimi, nucile caju sunt o bază perfectă pentru creme și deserturi, obținând o textura cremoasă perfectă. Pentru a ajuta în continuare textura, precum și gustul dulce, am folosit iaurt de cocos.

Batoane de ciocolată cu nuci

Fotografie cu un castron plin cu batoane de ciocolată Nutty. Se vede o mână care ține vasul, iar pe fundal este o vază cu flori.

Aceste batoane de ciocolată Nutty sunt delicioase și bogate în nutrienți. O alternativă excelentă la batoanele proteice, ciocolată sau fursecuri. Majoritatea ingredientelor sunt adevărate super-alimente, așa că vă puteți bucura de ele fără a vă afecta sănătatea. Dimpotrivă!

Cheesecake cu topping de căpșuni

Această rețetă de cheesecake cu topping de căpșuni este super cremoasă și bogată în proteine. Desertul perfect!
Cheesecake este un desert tradițional pe care cu toții îl iubim. Pentru a face acest dulce clasic mai sănătos și mai hrănitor, păstrând în același timp aroma sa unică, putem face câteva ajustări simple, cum ar fi folosirea unor cantități egale de brânză cremă și caș moale.

Gheață cu banane de mango

Fotografie cu două boluri de gheață cu banane Mango pe o tavă roșie decorată, împreună cu flori de lavandă pentru a decora.

Această gheață cu banane Mango este o rețetă rapidă cu 3 ingrediente. Este gata în 5 minute și nu conține zahăr, lactate și grăsimi. Este, de asemenea, prietenos cu dieta.
Vara nimic nu este mai bun decât alimentele reci și răcoritoare pentru a învinge căldura. Să-ți faci propria înghețată acasă poate fi super simplu și rapid, ceea ce o face o opțiune super sănătoasă, versatilă și gustoasă pentru o vară răcoroasă.
Această rețetă de înghețată de mango și banane este super cremoasă și răcoritoare, necesită doar câteva ingrediente naturale și este gata în mai puțin de cinci minute. În plus, conține o cantitate redusă de calorii pe porție și poate fi inclus în orice dietă și satisface această dorință de dulciuri și înghețată.

Budinca de cocos cu zmeura si chia

Fotografie cu două boluri de budincă de nucă de cocos în formă de inimă cu ramă aurie, unul cu topping de zmeură și chia și celălalt cu zmeură și afine deasupra. Bolurile sunt pe un șervețel decorat cu flori deasupra unei tăvi de argint. În spate, este o vază cu orhidee.

Budinca de cocos cu zmeura si chia
Acest desert este o budincă ușoară de nucă de cocos cu topping de zmeură și chia. Este bine tolerat de fiecare dosha.
Una dintre cele mai mari provocări în menținerea unei diete sănătoase este rezistența la dulciuri. Totuși, în ciuda faptului că majoritatea dulciurilor pe care le găsim în supermarket sunt ultra-procesate, conțin câteva ingrediente nocive și au un conținut nutritiv slab, este posibil și ușor să faci acasă dulciuri la fel de delicioase, bogate în nutrienți. și asta îți va satisface pofta de dulce!
Această budincă de nucă de cocos cu topping de zmeură-chia este delicioasă, ușor de făcut și bogată în fibre dietetice. În plus, chia este un super aliment bogat în antioxidanți, vitamine și minerale care sunt foarte importante pentru funcționarea organismului tău.

În această rețetă, folosim zahăr de cocos sau miere pentru a îndulci budinca, ambele sunt opțiuni sănătoase care adaugă o aromă aparte rețetei. Cu toate acestea, este posibil să faceți o versiune cu conținut scăzut de calorii, fără zahăr, folosind îndulcitori naturali la alegere, cum ar fi xlyt/stevia.