टोफू के साथ दाल आम का सलाद
टोफू के साथ एक जीवंत दाल-आम सलाद का आनंद लें, जो आयुर्वेदिक संतुलन और स्वाद की तलाश करने वाले स्वास्थ्य उत्साही लोगों के लिए एकदम सही है।
गर्म सलाद
यह गर्म सलाद खास तौर पर वात दोष वाले लोगों के लिए बनाया गया है, क्योंकि इस दोष के असंतुलन वाले लोगों को कच्ची सब्ज़ियाँ खाने से बचना चाहिए। सलाद को पचाने में आसान बनाने का यह एक बढ़िया तरीका है, इसलिए गर्म सलाद सभी दोषों के लिए एक आदर्श डिनर है।
अंडे और चावल के साथ सब्जियाँ
अंडे और चावल के साथ यह सब्ज़ियाँ एक बेहतरीन, संतुलित लंच विकल्प है जिसमें कार्बोहाइड्रेट, प्रोटीन और स्वस्थ वसा का मिश्रण होता है। विभिन्न प्रकार की ताज़ी सब्ज़ियों के साथ, जो आवश्यक विटामिन और खनिज प्रदान करती हैं, अंडे और चावल के साथ एक संतोषजनक और पौष्टिक भोजन है।
यह व्यंजन न केवल जल्दी तैयार हो जाता है, बल्कि इसे बनाने में कुल 35 मिनट लगते हैं, बल्कि यह आयुर्वेदिक सिद्धांतों के अनुरूप भी है, जो संतुलित आहार और अच्छे पाचन को बढ़ावा देता है। यह एक बहुमुखी भोजन है जिसे आप अपनी पसंद और पेंट्री में मौजूद सब्जियों और मसालों के अनुसार समायोजित कर सकते हैं। इसलिए यह एक स्वस्थ और स्वादिष्ट दोपहर के भोजन के लिए एक शानदार विकल्प है।
शतावरी आलू का सलाद
शतावरी आलू सलाद
फलों के स्पर्श के साथ ताज़ा शतावरी आलू का सलाद, गर्मियों के लिए बिल्कुल उपयुक्त। रंग और स्वाद का विस्फोट. यह न सिर्फ देखने में अच्छा लगता है बल्कि स्वादिष्ट भी लगता है.
सलाद दोपहर के भोजन के लिए, साइड डिश के रूप में या भोजन के बीच नाश्ते के रूप में अद्भुत व्यंजन हैं। वे हल्के होते हैं, तुरंत खा जाते हैं, काम पर ले जाने और कहीं भी खाने के लिए व्यावहारिक होते हैं और सबसे बढ़कर: वे बेहद पौष्टिक होते हैं।
कुछ लोगों के यह कहने के बावजूद कि सलाद खराब और उबाऊ आहार है, अच्छी ड्रेसिंग के साथ अच्छी तरह से बनाया गया सलाद एक संपूर्ण, स्वादिष्ट और बहुत स्वस्थ भोजन हो सकता है!
क्विनोआ और तोरी के साथ बीन सलाद
क्विनोआ और ज़ुचिनी के साथ बीन सलाद:
क्विनोआ और ज़ुचिनी के साथ यह बीन सलाद प्रोटीन और आहार फाइबर से भरपूर है, यह पावर लंच के लिए एक बढ़िया नुस्खा है।
सलाद दोपहर के भोजन के लिए, साइड डिश के रूप में या भोजन के बीच नाश्ते के रूप में अद्भुत व्यंजन हैं। वे हल्के होते हैं, जल्दी खा जाते हैं, काम पर ले जाने में व्यावहारिक होते हैं, उन्हें गर्म करने की आवश्यकता नहीं होती है और सबसे बढ़कर: वे बेहद पौष्टिक होते हैं।
क्विनोआ और ज़ुचिनी सलाद रेसिपी के साथ यह बीन सलाद प्रोटीन और आहार फाइबर से भरपूर है, जो वजन घटाने की प्रक्रिया में मदद करता है। प्रोटीन और कार्बोहाइड्रेट के स्रोत के रूप में, हमारे पास बीन्स और क्विनोआ हैं। सब्जियाँ कई महत्वपूर्ण सूक्ष्म पोषक तत्वों के साथ-साथ प्लेट में और भी अधिक आहार फाइबर लाती हैं।
आपके फ्रिज पेंट्री में क्या उपलब्ध है, इसके आधार पर बेझिझक सब्जियां बढ़ाएं या बदलें।