Masala Chai này là một loại trà thơm ngon, giàu năng lượng, có thể dùng để thay thế cà phê hoặc như một món ngọt vào buổi chiều.
Masala Chai được làm từ quế, bạch đậu khấu, hồi và gừng. Một sự kết hợp vô cùng phong phú và thơm của các loại gia vị mang lại hương vị thơm ngon. Loại trà này rất tốt để làm ấm cơ thể bạn vào mùa đông và mùa thu, cũng như mang lại tất cả các đặc tính chữa bệnh của những loại gia vị này.
Hãy đánh giá công thức trà tuyệt vời này và cho chúng tôi biết suy nghĩ của bạn trong phần bình luận!
Kiểm tra tất cả các công thức nấu ăn của chúng tôi trong bản tóm tắt đây. Bạn cũng có thể kiểm tra kênh YouTube của chúng tôi để biết thêm video công thức nấu ăn.
masala chai
Một loại trà thơm ngon, giàu năng lượng có thể dùng thay thế cà phê hoặc đồ ngọt vào buổi chiều.
Thành phần
- 1 L nước
- 200 ml sữa
- 2 tbsp đường nâu/đường dừa
- 10 thảo quả
- 1 thanh quê
- 2 sao hồi
- 1/2 muỗng cà phê bột gừng hoặc 1 cm gừng tươi
- Trà đen (Không bắt buộc)
Hướng Dẫn
- Thêm nước và sữa vào chảo rồi đun sôi với đường và gia vị. Đậy nắp lại và nấu ở lửa nhỏ trong khoảng 10 phút.
- Tắt lửa và nếu bạn dùng trà đen, hãy thêm trà vào cuối và để ngấm trong tối đa 5 phút.
- Lọc hỗn hợp và dùng ấm với một ít mật ong và bọt sữa. Rắc một ít bột quế và bột bạch đậu khấu để có thêm hương vị.
Video
Ghi Chú
Giá trị calo được tính trên mỗi khẩu phần.
Khuyến nghị cho doshas:
Vata: Masala chai là nơi hoàn hảo để ổn định năng lượng Vata, đặc biệt là trong khoảng thời gian từ 14:00-18:00. Nó làm giảm mệt mỏi, căng thẳng và thèm ăn một cách lành mạnh.
Pitta: Bỏ Gừng ra khỏi công thức này, điều này sẽ tạo thêm nhiệt cho Pitta.
Kapha: sử dụng một ít sữa hạnh nhân hoặc đồ uống không có nhật ký khác và tránh thêm vị ngọt. Nó có thể là một bữa sáng tốt thay vì uống nó giữa các bữa ăn.
Kiểm tra tất cả các công thức nấu ăn của chúng tôi đây.
Trà ngon
sự thay thế hoàn hảo cho những ngày lạnh