Tagliatelle berkrim vegan

Tagliatelle berkrim Vegan ini ialah resipi pasta yang mudah dan lazat dengan tekstur berkrim yang kami suka. Diperbuat daripada bahan-bahan organik yang segar, hidangan ini menggabungkan kelicinan sos tanpa tenusu dengan sajian tagliatelle yang dimasak dengan sempurna yang memuaskan. Ia adalah pilihan yang sempurna untuk hidangan yang selesa. Selain itu, anda boleh membuat resipi ini gluten-free dengan menggunakan pasta berasaskan tepung beras atau jagung atau versi kaya protein seperti pasta lentil, mengikut pilihan anda.

Bahan yang paling penting dalam resipi adalah cendawan, yang mempunyai kualiti berat, pemanasan, dan pembumian. Cendawan dianggap tamasik, terkenal dengan kesan menenangkan dan membumikannya.

Energetik makanan dalam Ayurveda rajasik dan tamasik, merujuk kepada keupayaan item makanan untuk merangsang atau menenangkan badan dan minda. Kita memerlukan kedua-dua tenaga ini untuk menjalankan kehidupan kita. Rajas sama dengan tindakan, tamas sama dengan tidak bertindak.

Apabila organisma melakukan aktiviti dan berehat secara harmoni ia dikatakan berada dalam a negeri sattvic, dimensi ketiga energetik.

Sattva adalah kualiti yang diberikan kepada semua tumbuhan dan haiwan, kecuali manusia. Sattva ialah setem bertenaga positif pada makanan rajasic dan tamasic. Makanan segar, organik, tempatan dan bermusim yang telah matang dalam habitat semula jadi mereka mengandunginya. Ini juga harus ada dalam garis panduan kita untuk memilih buah-buahan dan sayur-sayuran yang sihat untuk kita.

Nilaikan resipi tagliatelle berkrim Vegan ini dan beritahu kami pendapat anda tentangnya di bahagian komen!

Semak semua resipi kami dalam ringkasan di sini. Anda juga boleh menyemak saluran YouTube kami untuk lebih banyak video resipi.

Tagliatelle berkrim vegan

Ia adalah resipi pasta yang mudah, vegan dan lazat dengan tekstur berkrim. Anda boleh membuat resipi ini bebas gluten dengan menggunakan pasta berasaskan beras atau tepung jagung atau versi kaya protein seperti pasta lentil, mengikut pilihan anda.

5 dari 1 undi

Cetak Resipi Resipi Pin

Masa persediaan 20 minit minit

Masa Memasak 20 minit minit

Jumlah masa 40 minit minit

Jenis Sajian makan tengahari

Masakan Ayurveda

Bilangan Sajian 2

Kalori 759 kcal

Ramuan

  

• 200 g cendawan (champignons, tiram, maytake, dll.)
• 2 sudu besar minyak kelapa
• 50 g mentega badam/badam
• 30 g tahini
• 10 g yis pemakanan
• 300 ml stok air/sayur
• 1 sudu kecil Serbuk Curcuma
• 1-2 sudu kecil karipap/ serbuk kari
• 1 cengkih bawang putih
• 200 g mi (sebelum masak)
• Garam laut atau Himalaya secukup rasa
• lada secukup rasa

arahan

 

• Anda boleh mula merendam badam semalaman untuk memudahkan mencampur dan mengaktifkan enzim dalam kacang.

  Jika anda mempunyai mentega badam, gunakannya sebagai alternatif yang cepat.
• Masukkan badam, tahini, yis pemakanan, dan air dalam pengisar dan gaul sehingga anda mendapat tekstur berkrim seperti sos krim. Gunakan lebih banyak cecair jika perlu.
• Bersihkan dan potong cendawan, panaskan kuali, dan goreng dengan minyak kelapa. Masukkan curcuma, serbuk kari dan bawang putih yang dikisar untuk rasa yang sedap.
• Masak pasta anda mengikut maklumat pakej dan campurkan dengan sos dan cendawan.
• Taburkan dengan pasli segar atau herba segar lain yang terdapat di dapur anda. Tambah yis pemakanan tambahan untuk rasa cheesy jika anda suka. Selain itu, anda boleh mendapat manfaat daripada kandungan vitamin B yang berharga.

video

Nota

Nilai kalori dikira setiap hidangan.

Cadangan untuk doshas

Vata: Cendawan dianggap berat untuk sistem pencernaan dan harus dimakan secara sederhana. Seeloknya sebagai makan tengahari dan bersama rempah ratus yang merangsang Agni (api penghadaman). Pasta dan kacang adalah pilihan yang baik untuk Jenis Vata. Terutama pada musim sejuk, hidangan ini boleh menghiburkan dan membumi.

Pitta: Ini adalah hidangan yang sesuai untuk makan tengah hari. Keluarkan bawang putih dan gunakan kari yang lembut dan bukannya yang pedas.

Kapha: Hidangan ini boleh dimasak dengan pasta bebas gluten atau pasta lentil untuk mengelakkan rasa berat. Menggunakan bawang putih dan rempah panas sangat berguna untuk Kapha dan mencipta hidangan seimbang untuk dosha ini juga. Makan salad segar dengan herba pahit seperti chicory atau arugula juga bermanfaat untuk Kapha.

Cadangan ini hanya untuk makan tengah hari. Makanan mentah secara amnya harus dielakkan pada waktu petang, menurut ajaran Ayurveda.

Kata kunci Pasta, Vegan

Semak semua resipi kami di sini.