Sup Kelapa Ubi

Dengan resipi sup kelapa ubi ini, anda bukan sahaja mengimbangi anda doshas tetapi juga menyuburkan badan anda dari dalam. Makan malam yang sempurna untuk tidur malam yang nyenyak!

Semak semua resipi kami dalam ringkasan di sini. Anda juga boleh menyemak saluran YouTube kami untuk lebih banyak video resipi.

Sup sesuai sebagai pembuka selera dan untuk makan malam, terutamanya kerana ia mudah dihadam, yang bermaksud bahawa proses penghadaman tidak menjejaskan tidur anda.

Resipi ini sangat mengenyangkan, serat makanan dan karbohidrat yang terdapat dalam ubi keledek, bersama-sama dengan lemak dalam santan dan minyak bijan, membawa rasa kenyang pada hidangan.

Selain itu, sup kelapa ubi ini sangat berperisa. Ledakan rasa akan mengejutkan anda.

Cuba sup yang tidak konvensional ini dan jangan lupa untuk menilai resipi ini dan tinggalkan fikiran anda dalam komen!

Sup Kelapa Ubi

Dengan resipi ini, anda bukan sahaja mengimbangi anda doshas tetapi juga menyuburkan badan anda dari dalam. Makan malam yang sempurna untuk tidur malam yang nyenyak!

5 dari 1 undi

Cetak Resipi Resipi Pin

Jumlah masa 45 minit minit

Jenis Sajian Sup

Masakan Ayurveda

Bilangan Sajian 2

Kalori 604 kcal

Alatan

• 1 periuk masak
• 1 pengisar tangan atau pengisar
• 1 kuali kecil

Ramuan

  

• 500 g ubi keledek
• 200 ml santan
• 1 sekumpulan daun bawang
• 3-4 sudu besar minyak bijan
• 700 ml stok sayur
• 2 sudu besar serbuk kari
• 1-2 sudu kecil halia, dicincang halus

arahan

 

• Kupas keledek dan potong menjadi kiub. Basuh dan potong bawang besar dengan teliti
• Panaskan minyak bijan dalam periuk dan tumis ubi keledek, daun bawang (sebahagian kecil boleh ditaburkan pada sup kemudian), dan halia selama lebih kurang 2-3 minit dan perasakan dengan serbuk kari.
• Tuangkan air rebusan sayur dan santan dan panaskan. Biarkan semuanya mendidih selama kira-kira 20 minit
• Kemudian haluskan sup dengan baik dengan pengisar tangan dan sup siap dan boleh dibahagikan kepada mangkuk sup.
• Pilihan: Bakar biji bijan dan taburkannya bersama bawang besar yang telah anda ketepikan sebagai hiasan.

video

Nota

Nilai kalori dikira setiap hidangan.

Resipi ini bagus untuk makan malam kerana ia memanaskan anda, mengenyangkan anda dengan baik dan tidak terlalu berat di perut anda. Ia adalah hidangan yang sempurna pada waktu petang!

Cadangan untuk doshas:

Sup yang baik untuk jenis Vata dan Pitta.

Untuk keledek Kapha kurang disyorkan. Gunakan kentang biasa atau separuh kembang kol, dan separuh kentang.

Adakah anda tahu apa itu dosha adakah? Ketahui dosha anda di sini.

Kata kunci Ayurveda, Makanan sihat, Vegetarian

Semak semua resipi kami di sini.