Leckerer gebackener Blumenkohl mit veganem Meerrettich-Dip
Blumenkohl ist ein vielseitiges Gemüse, das sich mit wenigen Zutaten in ein wohltuendes, aromatisches Gericht verwandeln lässt. In diesem Rezept für gebackenen Blumenkohl mit veganem Meerrettich-Dip werden die Blumenkohlröschen mit wärmenden Gewürzen überzogen, im Ofen leicht knusprig gebacken und mit einem cremigen veganen Meerrettich-Dip serviert, der Schärfe und Frische in Einklang bringt. […]
Blumenkohlaufstrich mit veganer Cashew-Mayo
Wenn Sie nach einer leichten und dennoch nahrhaften Vorspeise suchen, ist dieser Blumenkohlaufstrich mit veganer Cashew-Mayonnaise die perfekte Wahl. Die Kombination aus dem milden Geschmack von gedämpftem Blumenkohl und der cremigen Fülle von Cashew-Mayonnaise ergibt ein vollwertiges, pflanzliches Gericht, das sowohl köstlich als auch ausgleichend für den Körper ist.
5 unglaubliche Vorteile von Ghee im Ayurveda und wie man es verwendet!
Heute erkunden wir 5 unglaubliche Vorteile von Ghee im Ayurveda und wie Sie es in Ihren Alltag integrieren können. Wenn Sie das Gefühl haben, dass Sie zu viel Vata haben, ist dieser Beitrag für Sie!
Bockshornklee: Ayurvedische Vorteile und heilende Wirkung
Im Ayurveda können Sie Vata mit Bockshornkleesamen ausgleichen, einem altbewährten Heilmittel, das für seine Fähigkeit bekannt ist, Vata-Dosha zu beruhigen und das allgemeine Wohlbefinden zu unterstützen. Diese winzigen, goldbraunen Samen sind voller wärmender Eigenschaften, was sie besonders nützlich macht, um Vatas trockener, leichter und unberechenbarer Natur entgegenzuwirken. Ob zur Unterstützung der Verdauung, zur Verbesserung des Stoffwechsels oder zur Ernährung des Körpers während des Jahreszeitenwechsels – Bockshornklee ist ein vielseitiges Gewürz, das mit den ayurvedischen Prinzipien der ganzheitlichen Heilung übereinstimmt.
Leckere glutenfreie Linsenbrötchen: Eine perfekte Brotalternative
Entdecken Sie köstliche glutenfreie Linsenbrötchen, perfekt für Gesundheitsbewusste, die eine gesunde Brotalternative suchen.
Linsen-Mango-Salat mit Tofu
Entdecken Sie einen lebendigen Linsen-Mango-Salat mit Tofu, perfekt für Gesundheitsbewusste, die nach ayurvedischer Ausgewogenheit und Geschmack suchen.
Grüne Erbsencremesuppe
Diese Grüne-Erbsen-Cremesuppe ist ein gesundes und wohltuendes Gericht. Sie vereint die cremige Fülle von Erbsen, Kartoffeln und Süßkartoffeln. Die Suppe enthält außerdem die kühlende Frische von Minze und Fenchel. Sie ist perfekt zum Abendessen und schont das Verdauungssystem. Das macht sie zur idealen Wahl für alle, die eine leichte und dennoch nahrhafte Mahlzeit suchen.
Tagliatelle Vegane Bolognese
Diese vegane Variante der klassischen Tagliatelle Bolognese ist nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch eine nahrhafte, ausgewogene Mahlzeit. Mit pflanzlichem Eiweiß, gesunden Fetten und wichtigen Vitaminen ist dieses Rezept ideal für alle, die ein nahrhaftes und dennoch schmackhaftes Gericht suchen.
Texturiertes Erbsenprotein ist der Star dieses Gerichts und bietet einen beeindruckenden Proteinschub ohne die Schwere des Fleisches. Es ist reich an essentiellen Aminosäuren und unterstützt die Muskelreparatur und das Energieniveau. Es ist auch perfekt für Allergiker geeignet, da es gluten-, soja- und milchfrei ist.
Der letzte Schliff, eine vegane Parmesan-Alternative aus Nährhefe und gerösteten Cashews, ist köstlich und nahrhaft. Nährhefe liefert B-Vitamine, einschließlich B12, mit einem herzhaften, käsigen Geschmack. Cashews liefern gesunde Fette, Protein und Magnesium und unterstützen die Muskel- und Nervenfunktion.
Warmer Salat
Dieser warme Salat wurde speziell für Menschen mit Vata-Dosha entwickelt, da Menschen mit einem Ungleichgewicht dieses Doshas den Verzehr von rohem Gemüse vermeiden sollten. Auf diese Weise wird der Salat leichter verdaulich und ist somit ein perfektes Abendessen für alle Doshas.
Gemüse mit Eiern und Reis
Dieses Rezept für Gemüse mit Eiern und Reis ist eine perfekte, ausgewogene Mittagsoption, die Kohlenhydrate, Proteine und gesunde Fette kombiniert. Mit einer Auswahl an frischem Gemüse, das wichtige Vitamine und Mineralien liefert, mit Eiern und Reis für eine sättigende und nahrhafte Mahlzeit.
Dieses Gericht ist nicht nur schnell zuzubereiten (die Zubereitung dauert nur 35 Minuten), sondern entspricht auch den ayurvedischen Prinzipien und fördert eine ausgewogene Ernährung und eine gute Verdauung. Es ist eine vielseitige Mahlzeit, die Sie an Ihre Vorlieben und das Gemüse und die Gewürze anpassen können, die Sie in der Speisekammer haben. Es ist also eine fantastische Option für ein gesundes und leckeres Mittagessen.