Dieses Rezept für Chia-Pudding mit Erdbeeren ist ein einfaches Frühstück, das Ihnen dank Matcha, Antioxidantien, Ballaststoffen und gesunden Fetten Energie gibt.
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Den Drang nach Süßigkeiten zu stillen und sich gesund zu ernähren, kann eine große Herausforderung sein, insbesondere für diejenigen, die Süßigkeiten lieben.
Um Ihre Lust auf Süßes unter Kontrolle zu halten, haben wir dieses köstliche Rezept für Matcha-Chia-Pudding mit Erdbeeren, das Ihren Heißhunger auf eine süße Leckerei stillt und Sie voller Energie für den Tag bereithält.
Chiasamen sind ein Superfood, reich an verschiedenen Nährstoffen wie Kalzium, Magnesium, Zink, Eisen, Vitamin B1 und B3, Ballaststoffen und wertvollen gesunden Fetten, darunter Alpha-Linolensäure (ALA), ein starkes Antioxidans. Der Verzehr dieses Lebensmittels bringt zahlreiche gesundheitliche Vorteile mit sich.
Auf der anderen Seite enthält Matcha Koffein und andere wichtige Verbindungen, die Ihnen den ganzen Tag über anhaltende Energie liefern!
Genießen Sie dieses Rezept als Frühstück oder als Energieschub für den Tag!
Probieren Sie dieses köstliche Rezept aus und lassen Sie sich überraschen. Vergessen Sie nicht, das Rezept zu bewerten und hier zu kommentieren, was Sie davon halten!
Matcha-Chia-Pudding mit Erdbeeren
Zutaten
Pudding
- 150 g Kokosjoghurt
- 100 ml Mandelmilch
- 2 Esslöffel Chiasamen
- 1 Teelöffel Honig
- 1 Teelöffel mit Matcha
Toppings
- Erdbeere
- Cashewnüsse
- frische Minzeblätter
Anleitungen
- Sie können diesen Pudding abends und morgens zubereiten, einfach ein paar Erdbeeren schneiden und schon ist Ihr Frühstück fertig. Joghurt, Milch, Honig, Matcha und Chiasamen vermischen.
- Lassen Sie es mindestens 3 Stunden oder über Nacht ruhen, damit die Chiasamen die Flüssigkeit aufsaugen und die richtige Konsistenz erhalten.
- Geben Sie einige Erdbeeren in eine Schüssel, Chia-Pudding und noch einmal Erdbeeren darauf. Natürlich können Sie nach Belieben auch andere Beeren verwenden.
Video
Notizen
Vorteile: Chiasamen sind voller Nährstoffe. Sie enthalten Kalzium, Magnesium, Zink, Eisen, Vitamin B1 und B3, Ballaststoffe und wertvolle gesunde Fette, darunter Alpha-Linolensäure (ALA).
ALA ist ein starkes Antioxidans, schützt die Leber, spielt eine wichtige Rolle bei der Energieproduktion auf zellulärer Ebene und Studien zeigen, dass es hilfreich sein kann für Diabetes. Es erhöht die Insulinempfindlichkeit und reguliert den Glukosespiegel.
2 Esslöffel liefern 5 mg ALA.
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Etwa 30 mg pro Tag haben nachweislich erhebliche gesundheitliche Vorteile.
Andere Quellen sind Brokkoli, Sprossen, Erbsen, Innereien und Spinat.
Matcha-Pulver enthält sowohl Koffein als auch L-Theanin, die Ihnen zusammen lang anhaltende Energie liefern.
Matcha ist außerdem vollgepackt mit starken Antioxidantien, Flavonoiden und Vitamin C, die das Immunsystem sowie gesunde Haut, Gehirn und Leber unterstützen. Empfehlungen für Doshas: Es ist ein gutes Frühstück für alle Doshas. Da Vata-Typen sehr empfindlich auf Koffein reagieren, ist Matcha eine adäquate Alternative. Dennoch sollten Sie eine kleinere Dosierung verwenden und diese langsam erhöhen, um herauszufinden, welche Menge die perfekte ist, um sich energiegeladen, aber nicht überreizt zu fühlen. Weißt du was a Dosha Ist? Finden Sie Ihr Dosha heraus hier.
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Ich mag es wirklich zum Frühstück
Perfektes Rezept zur Verfeinerung des klassischen Chia-Puddings
Einfach und super lecker.
Auch zum Mitnehmen geeignet. Da ich öfter Matcha Tee trinke, wollte ich eine Alternative haben, um Matcha auch anders in meinen Alltag zu integrieren.