Cashew-Perske room

Hierdie cashew-perske-room is 'n maklike en voedsame nagereg met 'n romerige tekstuur en vrugtige geur wat in 15 minute gemaak kan word.

Lus vir lekkers en gesond eet blyk onmoontlike dinge te wees om saam te gaan. Dit is egter moontlik om supermaklike en gesonde nageregte te maak wat jou liggaam en siel sal voed.

Die basis van hierdie resep is kasjoeneute, ryk aan proteïene, goeie vette, vitamiene en minerale. As gevolg van sy hoë vetinhoud is kasjoeneute 'n perfekte basis vir ys en nageregte, wat 'n perfekte romerige tekstuur verkry. Om verder te help met die tekstuur sowel as die soet smaak, het ons klapperjogurt gebruik.

Perske en heuning gaan in die resep om die geur soet en vrugtig te maak.

Probeer hierdie heerlike cashew-perske-roomresep as 'n nagereg of as 'n soet en gesonde versnapering.

Kyk na al ons resepte in die kompendium na hierdie skakel. U kan ook kyk ons YouTube-kanaal vir meer resepvideo's.

Cashew-Perske room

’n Maklike nagereg met ’n romerige tekstuur en vrugtige geur

5 vanaf 1 stem

Druk Resep Speldresep

prep Tyd 20 minute mins

Totale Tyd 20 minute mins

Kursus Dessert

cuisine Ayurveda

porsies 2

Kalorieë 511 kcal

Bestanddele

  

• 100 g cashew
• 100 g klapper jogurt
• 150 g Peach
• 20 g heuning
• 20 g klapperolie
• Versier: amandelvlokkies, pepermentblare, framboos, ens

instruksies

 

• Begin deur die kasjoeneute oornag te week. Hierdie stap sal nie net die kasjoeneute versag nie, maar ook die fitate-inhoud verminder. Fytate is natuurlike komponente in neute, sade, peulgewasse en kan spysverteringsprobleme skep en die opname van voedingstowwe verminder. Gooi die weekwater weg en spoel dit weer met vars water af voordat dit met die res van die bestanddele gemeng word.

  Die vinnige alternatief is om hulle vir 30 minute in warm water te week.
• Voeg al die bestanddele by 'n menger ('n hoëspoedmenger sal jou die beste resultate gee). Meng al die bestanddele totdat jy 'n gladde konsekwentheid kry. Meng die klapperjogurt en laat dit in die yskas rus.
• Sit dit voor in bakkies met jou gunsteling-toertjies.

Video

Notes

Die kaloriewaarde is per porsie bereken.

Voordele

Kasjoeneute het 'n ryk neutagtige tekstuur wat die perfek maak vir ys en 
nageregte. Hulle is ryk aan makrovoedingstowwe (onversadigde vette, proteïene) en
mikrovoedingstowwe. Kasjoeneute bevat B-vitamiene, vitamien K, vitamien E. Hulle is
ook ryk aan minerale soos koper, sink, yster, magnesium en selenium.
Sommige van die groot gesondheidsvoordele is:

• Verlaag die risiko van koronêre hart siekte (danksy gesonde vette, vitamien E,
  magnesium)
• Reguleer en beheer bloedsuikervlakke, wat kan help bestuur diabetes
• Omdat dit ryk is aan triptofaan, ondersteun kasjoeneute serotonienproduksie wat help met gemoedsversteurings en algehele emosionele wese
• Verminder inflammasie en oksidatiewe stres
• Groot vir ooggesondheid, want hulle is 'n ryk bron van antioksidante soos
  luteïen en zeaxantien
• Ondersteun breingesondheid. Vitamien E is 'n belangrike anti-oksidant wat beskerm
  breinselle van skade

Aanbevelings vir doshas

Vata: is 'n goeie keuse vir vata tipe.

Pitta en Kapha moet in matigheid eet of dit vermy, veral wanneer daar 'n
disbalans in een van daardie doshas.

Sleutelwoord Ayurveda, Gesonde kos

Kyk na al ons resepte na hierdie skakel.