ഹമ്മൂസിൻ്റെ ക്രീം ഗുണം ആസ്വദിച്ചുകൊണ്ട് നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണക്രമത്തിൽ വൈവിധ്യം ചേർക്കാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, വറുത്ത കുരുമുളക് അടങ്ങിയ ഈ വൈറ്റ് ബീൻ ഹമ്മസ് മികച്ച ഓപ്ഷനാണ്. ഈ പതിപ്പ് ചെറുപയർക്ക് പകരം വെളുത്ത ബീൻസ് ഉപയോഗിക്കുന്നു, ഇത് മൃദുവായതും അൽപ്പം മധുരമുള്ളതുമായ രുചി വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു. വറുത്ത പപ്രികയുടെ പുക, വെളുത്ത ബീൻസ് തികച്ചും പൂരകമാക്കുന്നു.
രുചികരമാണെന്നതിനപ്പുറം, ഈ ഹമ്മസിൽ ദഹനനാളത്തിന്റെ ആരോഗ്യത്തിന് അത്യാവശ്യമായ ഭക്ഷണ നാരുകൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. വെളുത്ത പയർ പോലുള്ള പയർവർഗ്ഗങ്ങളിൽ കാണപ്പെടുന്ന ലയിക്കുന്ന ഭക്ഷണ നാരുകൾ രക്തത്തെ നിയന്ത്രിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു. പഞ്ചസാര, ആരോഗ്യകരമായത് പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുകഭാരനഷ്ടം, കൂടാതെ വൻകുടൽ കാൻസറിനുള്ള സാധ്യത പോലും കുറയ്ക്കുന്നു. ഈ ഭക്ഷണ നാരുകൾ പ്രീബയോട്ടിക്കുകളായും പ്രവർത്തിക്കുന്നു, നിങ്ങളുടെ കുടലിലെ ഗുണം ചെയ്യുന്ന ബാക്ടീരിയകളെ പോഷിപ്പിക്കുന്നു, ഇത് മൊത്തത്തിലുള്ള ക്ഷേമത്തിന് അത്യന്താപേക്ഷിതമാണ്.
ഈ വൈവിധ്യമാർന്ന വൈറ്റ് ബീൻ ഹമ്മസ് ഒരു വിശപ്പായി ആസ്വദിക്കുക, സാൻഡ്വിച്ചുകളിലോ റാപ്പുകളിലോ പരത്തുക, അല്ലെങ്കിൽ ഫ്രഷ് വെജിറ്റബിൾ സ്റ്റിക്കുകൾ, റൈസ് പടക്കം അല്ലെങ്കിൽ ബ്രെഡ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് മുക്കി വിളമ്പുക. അതിൻ്റെ സമ്പന്നമായ, ക്രീം ഘടനയും ഊർജ്ജസ്വലമായ ഫ്ലേവറും നിങ്ങളുടെ അടുക്കളയിൽ പെട്ടെന്ന് ഒരു പ്രധാന ഘടകമാക്കും.
ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് റേറ്റുചെയ്യുക, അഭിപ്രായ വിഭാഗത്തിൽ ഇതിനെക്കുറിച്ച് നിങ്ങൾ എന്താണ് ചിന്തിക്കുന്നതെന്ന് ഞങ്ങളെ അറിയിക്കുക!
ചെക്ക് ഔട്ട് ഞങ്ങളുടെ എല്ലാ പാചകക്കുറിപ്പുകളും സംഗ്രഹത്തിൽ. നിങ്ങൾക്ക് ഞങ്ങളുടെ പരിശോധിക്കാനും കഴിയും YouTube ചാനൽ കൂടുതൽ പാചക വീഡിയോകൾക്കായി.
ഞങ്ങളുടെ മറ്റ് അത്ഭുതകരമായ ഹമ്മസ് പാചകക്കുറിപ്പുകളും പരീക്ഷിക്കുക: പിങ്ക് ഹമ്മസ് ഒപ്പം കറി hummus!
വൈറ്റ് ബീൻ ഹമ്മസ്
ചേരുവകൾ
- 250 g പാകം ചെയ്ത വെളുത്ത ബീൻസ്
- 50 g തഹിനി
- 100 g വറുത്ത ചുവന്ന കുരുമുളക്
- 1 ഗ്രാമ്പൂ വെളുത്തുള്ളി
- 20 ml ഒലിവ് എണ്ണ അല്ലെങ്കിൽ സൂര്യകാന്തി എണ്ണ
- 30 ml നാരങ്ങ നീര് അല്ലെങ്കിൽ നാരങ്ങ നീര്
- 2 2 കറുവ ഇല
- ജീരകം
- ഉണങ്ങിയ കാശിത്തുമ്പ
- പപ്രിക പൊടി
- ഉപ്പ് ആസ്വദിക്കാൻ
നിർദ്ദേശങ്ങൾ
- പെട്ടെന്നുള്ള ഭക്ഷണത്തിന് മുൻകൂട്ടി വേവിച്ച വൈറ്റ് ബീൻസ് ഉപയോഗിക്കുക, അല്ലെങ്കിൽ വീട്ടിൽ തന്നെ ഉണ്ടാക്കുന്ന, അഡിറ്റീവുകൾ ഇല്ലാത്ത പതിപ്പിന് ആദ്യം മുതൽ ബീൻസ് വേവിക്കുക. രണ്ടാമത്തെ ഓപ്ഷനായി ഉണങ്ങിയ ബീൻസ് കുറഞ്ഞത് 12 മണിക്കൂറെങ്കിലും തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ മുക്കിവയ്ക്കുക. വെള്ളം മാറ്റി 30-40 മിനിറ്റ് ഇടത്തരം ചൂടിൽ തിളപ്പിക്കുക, ബീൻസിൻ്റെ വലുപ്പം അനുസരിച്ച്. രുചിക്കായി 2 ബേ ഇലകൾ ചേർക്കുക.
- ബീൻസ് അരിച്ചെടുക്കുക, പാചക ദ്രാവകത്തിൽ കുറച്ച് കരുതുക. അവരെ തണുപ്പിക്കട്ടെ.
- ഒരു ഫുഡ് പ്രോസസറിൽ, എല്ലാ ചേരുവകളും ചേർത്ത് മിനുസമാർന്നതും ക്രീമും വരെ ഇളക്കുക. ആവശ്യാനുസരണം റിസർവ് ചെയ്ത ദ്രാവകം ചേർക്കുക.
- ബ്രെഡ്, റൈസ് പടക്കം, വെജിറ്റബിൾ സ്റ്റിക്കുകൾ അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ടോർട്ടിലയ്ക്കോ പൊതിഞ്ഞോ പൂരിപ്പിക്കൽ എന്നിവയ്ക്കൊപ്പം വിളമ്പുക.
വീഡിയോ
കുറിപ്പുകൾ
ഞങ്ങളുടെ എല്ലാ പാചകക്കുറിപ്പുകളും പരിശോധിക്കുക ഇവിടെ.
einfach köstlich