ഈ പിങ്ക് ഹമ്മസ് പാചകക്കുറിപ്പ്, അതിശയകരമായി തോന്നുക മാത്രമല്ല, നല്ല രുചിയും നൽകുന്നു. കുട്ടികൾക്കുള്ള ഒരു നല്ല പാചകക്കുറിപ്പ്, പ്രത്യേകിച്ച് അവർ ചെറുപയർ കഴിക്കാൻ വിസമ്മതിച്ചാൽ. മനോഹരമായ, ശോഭയുള്ള വിശപ്പ് കുട്ടികൾക്കും മുതിർന്നവർക്കും ഒരു ഹൈലൈറ്റ് ആയിരിക്കും.
ബീറ്റ്റൂട്ട് രുചികരവും ഏത് ഭക്ഷണത്തിനും ഈ പിങ്ക് ഹമ്മൂസിനും തിളക്കമാർന്ന നിറം നൽകുമെന്ന് മാത്രമല്ല, അവ വളരെ ആരോഗ്യകരമായ ഒരു തിരഞ്ഞെടുപ്പാണ്.
ശരത്കാല മാസങ്ങളിലും ശൈത്യകാലത്തിന്റെ ഹൃദയഭാഗത്തും ബീറ്റ്റൂട്ട് ആസ്വദിക്കാൻ വളരെ നല്ലതാണ്, ശരീരത്തെ ശുദ്ധീകരിക്കാനും ശക്തിപ്പെടുത്താനും ഇത് സഹായിക്കുന്നു. ആയൂർവേദം തത്വങ്ങൾ അനുസരിച്ച്, ബീറ്റ്റൂട്ടിന് ഇനിപ്പറയുന്ന ഗുണങ്ങളുണ്ട്:
- വാതയെ നിലംപരിശാക്കുകയും പോഷിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
- കരളിൽ നിന്നും പിത്തസഞ്ചിയിൽ നിന്നും അധിക പിറ്റ (താപത്തിൻ്റെ രൂപത്തിൽ) നീക്കം ചെയ്യുന്നു.
- കഫയുടെ ഗുണങ്ങളെ പോഷിപ്പിക്കുകയും വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
- രക്തത്തിൽ ഒരു ടോണിക്ക് പ്രഭാവം ഉണ്ട്, പുതിയ കോശങ്ങളുടെ ഉത്പാദനം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു.
- വീക്കം കുറയ്ക്കുന്നു.
- ഭക്ഷണ നാരുകളുടെ നല്ല ഉറവിടമായതിനാൽ മലബന്ധം ഒഴിവാക്കുന്നു
- അടിസ്ഥാനതത്വത്തിൻ്റെയും സ്ഥിരതയുടെയും ഒരു പൊതു വികാരം പ്രദാനം ചെയ്യുന്നു, അതിനാൽ വിശ്രമിക്കുകയും ഉറക്കത്തിൻ്റെ ഗുണനിലവാരം മെച്ചപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യുന്നു.
ഈ പിങ്ക് ഹംമസ് റെസിപ്പി റേറ്റ് ചെയ്യുക, അഭിപ്രായ വിഭാഗത്തിൽ നിങ്ങൾ എന്താണ് ചിന്തിക്കുന്നതെന്ന് ഞങ്ങളെ അറിയിക്കുക!
ഞങ്ങളുടെ എല്ലാ പാചകക്കുറിപ്പുകളും സംഗ്രഹത്തിൽ പരിശോധിക്കുക ഇവിടെ. നിങ്ങൾക്ക് പരിശോധിക്കാനും കഴിയും ഞങ്ങളുടെ YouTube ചാനൽ കൂടുതൽ പാചക വീഡിയോകൾക്കായി.
ഞങ്ങളുടെ പാചകക്കുറിപ്പ് പരീക്ഷിക്കുക കറി hummus, ഒപ്പം വെളുത്ത ബീൻസ് hummus.
പിങ്ക് ഹമ്മൂസ്
ചേരുവകൾ
- 250 g വേവിച്ച ചെറുപയർ
- 100 g വേവിച്ച ബീറ്റ്റൂട്ട്
- 30 g തഹിനി
- 1 ഗ്രാമ്പു, വെളുത്തുള്ളി
- ആസ്വദിക്കാൻ നാരങ്ങ നീര്
- രുചിയിൽ ഉപ്പ്
- 1 ടീസ്പൂൺ ഒലിവ് എണ്ണ / എള്ളെണ്ണ
- ജീരകം ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
നിർദ്ദേശങ്ങൾ
- ദ്രുത പതിപ്പിനായി, ടിന്നിലടച്ച വേവിച്ച ചിക്കപ്പ് ഉപയോഗിക്കുക അല്ലെങ്കിൽ സ്വന്തമായി വേവിക്കുക. കുറഞ്ഞത് 18 മണിക്കൂർ നേരത്തേക്ക് മുക്കിവയ്ക്കുക, നന്നായി കഴുകുക, ഏകദേശം 30 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.
- ഒരു മിനുസമാർന്ന ഭാഗിമായി വേണ്ടി, ശരീരവണ്ണം ഒഴിവാക്കാൻ, ചേരുവകൾ മിശ്രണം മുമ്പ് തൊലികൾ നീക്കം. ഈ ഘട്ടം തീർച്ചയായും ഓപ്ഷണൽ ആണ്, പക്ഷേ ഒരു വ്യത്യാസം ഉണ്ടാക്കും, പ്രത്യേകിച്ച് ഒരു വാത തരത്തിന് അല്ലെങ്കിൽ പൊതുവെ എളുപ്പത്തിൽ വീർക്കുന്ന ആളുകൾക്ക്.
- വേവിച്ച ബീറ്റ്റൂട്ട് (വെള്ളത്തിലോ അല്ലെങ്കിൽ ബാക്ക് ചെയ്തോ) ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക, എല്ലാ ചേരുവകളും ഒരു മിക്സറിൽ ചേർക്കുക. മിശ്രിതം മിനുസമാർന്നതാക്കാൻ കുറച്ച് വെള്ളം (ആവശ്യമെങ്കിൽ 50-100 മില്ലി അല്ലെങ്കിൽ അതിൽ കൂടുതൽ) ഉപയോഗിക്കുക.
- ഇത് ടോസ്റ്റിൽ, വെജിറ്റബിൾ സ്റ്റിക്കുകൾ ഉപയോഗിച്ച് കഴിക്കുക അല്ലെങ്കിൽ പാസ്ത സോസ് ആയി പോലും ഉപയോഗിക്കുക.
വീഡിയോ
കുറിപ്പുകൾ
ഞങ്ങളുടെ എല്ലാ പാചകക്കുറിപ്പുകളും പരിശോധിക്കുക ഇവിടെ.
എനിക്ക് പാചകക്കുറിപ്പ് ഇഷ്ടപ്പെട്ടു!